Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Velouté de carottes rôties enrichi de fromage frais et d'écorces de yuzu confits pour une entrée onctueuse, légèrement acidulée et raffinée.
Soupe froide sucrée‑salée : melon mixé, yaourt, menthe et cumin en graines torréfié pour une note chaude et citronnée.
Un velouté de dinde onctueux ponctué de dés de pomme verte et de petites perles de Sauce Piquante Pommes d’Alain pour une touche acidulée…
Soupe froide onctueuse de concombre et yaourt, relevée par la fraîcheur de la menthe et la note pétillante des baies de Sichuan vertes.
Velouté glacé de petits pois et menthe, relevé d'une huile d'olive infusée aux Baies de Sichuan vertes : une entrée fraîche, onctueuse et subtilement…
Soupe froide tomate‑maïs relevée d’une huile parfumée à l’Assemblage Tex‑Mex, servie avec avocat et coriandre pour un coup de fouet estival.
Soupes froide fruitée : tomates et pêches mixées, crème citronnée et Éclats Moutardés pour une touche croquante et acidulée. Idéal été, simple et rapide.
Gazpacho de melon infusé au mélange Un p'tit flocon de neige : une soupe froide soyeuse, huile d'amande, bleuets et sarrasin toasté pour le…
Velouté glacé de tomates mûres parfumé au mélange Tomate & Basilic, servi avec un granité de concombre pour un contraste frais et aérien.
Soupe froide de tomates, poivron et concombre rehaussée d’une huile tiède infusée au paprika concassé pour couleur, chaleur et croquant.
Un velouté glacé onctueux de concombre et avocat, relevé d’un tour délicat de poivre floral fraîchement moulu pour une entrée estivale raffinée.
Soupe froide d'été alliant pêches mûres et tomates, rehaussée d'un filet d'huile infusée aux graines d'annato pour une couleur cuivrée et une touche terreuse.
Gazpacho glacé de tomates et poivrons grillés, relevé d'une huile au paprika fumé pour une note boisée et chaleureuse.
Un gazpacho glacé et onctueux où l'Assemblage à Légumes apporte une profondeur tomate‑poivron et une touche citronnée.
Soupe froide onctueuse de courgette au lait de coco, relevée d'une pointe d'Assemblage à Quatre épices. Simple, fraîche et élégante pour l'été.
Un bouillon de poulet clair, parfumé à la citronnelle rouge séchée, gingembre et ail, servi avec des nouilles et des herbes fraîches pour un…
Un velouté frais et onctueux de concombre et yaourt, relevé en finition par le Poivre médiéval pour une entrée estivale pleine de caractère.
Des aubergines rôties accompagnées de boulgour aux herbes fraîches et raisins, sublimées par l’assemblage Moussaka : une recette végétarienne parfumée et ensoleillée.
Soupe onctueuse de potimarron relevée d'une pincée de maniguette concassée et de noisettes torréfiées, pour une finale chaleureuse et parfumée.
Velouté réconfortant où patate douce et lentilles gagnent en profondeur grâce à une touche d'Assemblage Fumée de Loire en finition.
Soupe onctueuse où la douceur de la patate douce rencontre la tenue des lentilles vertes ; l'Assemblage Fumée de Loire apporte une touche boisée…
Soupe froide onctueuse au concombre et yaourt, relevée d’une pincée d'Assemblage Charmant pour une touche chaude et anisée.
Soupe onctueuse de patate douce et lentilles vertes, relevée en finition par l’Assemblage Fumée de Loire pour des notes boisées et chaleureuses.
Soupe froide crémeuse à base de concombre et yaourt, relevée en finition par le Poivre médiéval pour une touche poivrée et aromatique.
Des roulés de courgette grillée garnis de fromage frais et de noisettes, relevés par les épices Tzatziki : une recette fraîche, légère et raffinée…
Velouté de potimarron onctueux, rehaussé d'une cuillère de crème et d'oignons frits pour un contraste croustillant et toasté.
Des filets de poisson blanc pochés dans une infusion de Thé "Un p'tit coup d'frais", servis avec riz parfumé et rubans de courgette pour…
Un bouillon clair et parfumé à l'anis étoilée en poudre, gingembre et carotte : une soupe familiale, rapide et réconfortante.
Un velouté de potimarron lisse et crémeux, rehaussé d’oignons frits croquants et de graines toastées pour un contraste gourmand.
Une recette accessible et rafraîchissante pour sublimer le Thé glacé "Un p'tit coup de fouet" : infusion citronnée et gingembrée, servie bien fraîche.
Velouté de carotte au lait de coco garni de pois chiches rôtis et d’Assemblage Croquant pour une touche croustillante et parfumée.
Soupe végétale onctueuse aux lentilles corail parfumée au bouillon de poulet, parfaite pour un dîner réconfortant et facile à préparer.
Des beignets croustillants de maïs frais et courgette accompagnés d’une sauce parfumée à la Tartinade Entre Amis : une recette conviviale et gourmande.
Soupe de lentilles au lard fumé, carotte et oignon, relevée d’un mélange Soupe pour un bouillon fumé et herbacé — recette familiale prête en…
Velouté de carottes au lait de coco rehaussé de Poivre de Timut concassé : une soupe onctueuse, fraîche et raffinée pour 4 personnes.
Soupe de potimarron onctueuse rehaussée par Poivre long de Java central et noisettes torréfiées, une recette familiale et facile à réaliser.
Un bouillon clair et réconfortant où l'anis étoilé infuse doucement avec gingembre, carotte et poulet pour un résultat parfumé et léger.
Un velouté onctueux de lentilles corail et carottes en petits morceaux, simple, rapide et parfait pour un dîner familial réconfortant.
Un velouté de chou-fleur onctueux, relevé en finition par le Poivre blanc de Kampot IGP Bio pour une touche florale et élégante.
Un velouté onctueux de potimarron parfumé à l'Assemblage Citrouille Dorée, servi avec noisettes torréfiées et pain grillé pour un dîner automnal simple et réconfortant.
Un velouté de potimarron onctueux rehaussé d'oignons frits croustillants et de noisettes torréfiées : une recette chaleureuse et rapide pour 4 personnes.
Une soupe rustique et réconfortante qui marie viande fondante, légumes mijotés et bouillon de bœuf pour un repas familial en moins d'une heure.
Pommes de terre dorées et fondantes, relevées par le mélange Patates sautées, accompagnées de filets de poulet grillés et d'une salade croquante — un…
Un poulet mijoté au Curry rouge et lait de coco, onctueux et parfumé, prêt en moins d'une heure pour un repas convivial.
Un tajine de poulet parfumé au mélange Tajine, carottes fondantes, olives et citron confit — simple, réconfortant et prêt en moins d'une heure.
Chou‑fleur et pois chiches enrobés d'une marinade au yaourt et Tandoori, rôtis jusqu'à caramélisation. Servir avec riz basmati et coriandre pour un dîner végétarien…
Cuisses de poulet tandoori marinées au yaourt, rôties au four et servies avec riz, concombre et une sauce au yaourt fraîche.
Cuisses de poulet marinées à l'Assemblage à Harissa, rôties jusqu'à la peau croustillante, servies avec semoule et légumes confits — un plat familial et…
