Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Une poêlée simple et parfumée où le Poivre des moines concassé apporte une note herbacée et poivrée aux champignons et pommes de terre dorés.
Filets de poulet rôtis, parfumés aux baies de gattilier concassées, huile d'olive et thym pour un plat juteux et aromatique.
Poêlée rustique de champignons et pommes de terre, relevée en deux temps par l'Assemblage Poivrillade. Servez avec un œuf mollet ou une tartine de…
Filets de poisson blanc parfumés au Pan Massala, citron et beurre, cuits doucement pour une chair moelleuse et des arômes anisés.
Nouilles udon sautées aux champignons, pak choi et tofu, relevées en finition par le Shichimi Togarashi pour une assiette parfumée et texturée.
Patates douces rôties au Vandouvan de Pondichéry, pois chiches croquants et yaourt citronné : une recette végétarienne parfumée, facile et conviviale.
Un curry doux végétarien onctueux de pois chiches et carottes, parfumé au lait de coco et servi sur riz basmati — simple, familial et…
Spaghetti aux boulettes de veau à l'italienne : boulettes dorées, sauce tomate parfumée à l'Assemblage Pâtes à l'italienne et pecorino râpé pour un repas…
Un risotto crémeux aux champignons, rehaussé de Poivre noir de Pondicherry fraîchement moulu pour une note boisée et chaleureuse.
Un risotto crémeux aux morceaux de poulet dorés et courgettes fondantes, relevé avec délicatesse par l'Assemblage à Risotto.
Magret de canard rosé, sauce au jus réduit et concassé de Poivre de Pondicherry fermenté pour une assiette riche en arômes.
Filets de poulet grillés badigeonnés de La passionnée, servis avec riz au lait de coco et mangue fraîche pour un plat tropical et épicé.
Quarters de patate douce rôties au Sweet Smoke BBQ, pois chiches croustillants et yaourt citronné : une recette végétarienne gourmande, simple et conviviale.
Morceaux de poulet dorés, oignons confits, Vandouvan Épicé et lait de coco pour une sauce onctueuse à servir avec du riz basmati.
Hauts de cuisse marinés au Feu sacré d’Inde, rôtis jusqu’à la peau dorée et servis avec riz basmati et poivrons fondants.
Carottes rôties au four servies sur un yaourt citronné, parsemées de nigelle torréfiée et accompagnées de pois chiches croustillants.
Aiguillettes de poulet laquées à la sauce mangue-habanero, servies avec riz coco et salade croquante pour une assiette sucrée et relevée.
Une poêlée rustique et crémeuse aux pommes de terre, champignons et oignons relevée au Poivre médiéval, servie chaude pour un dîner convivial.
Cuisses de poulet mijotées dans un bouillon parfumé et une infusion de safran en pistils, servies avec riz ou pommes de terre pour un…
Filet mignon poivre médiéval aux carottes rôties et jus court : croûte poivrée, chair fondante et jus brillant pour un repas convivial.
Saumon juste cuit nappé d’une sauce crème citronnée et parfumé au cerfeuil, accompagné de pommes de terre vapeur : une recette familiale, fraîche et…
Filets de poulet rôtis au four, carottes et oignons fondants relevés d'un mélange d'épices doux, prêts en moins d'une heure.
Bol végétarien où patate douce rôtie et pois chiches croustillants rencontrent une crème au yaourt relevée de sauce torride Haban's.
Cuisses de poulet marinées à l'huile d'olive, citron et ail, rehaussées de cumin noir torréfié pour une peau croustillante et des arômes chauds.
Tofu brouillé parfumé au Sel Kala Namak de l'Himalaya, servi sur pain grillé avec avocat et tomates — une recette végétarienne savoureuse et facile.
Magret poêlé croustillant, sauce caramélisée au sucre de dattes et vinaigre balsamique, servi sur une purée maison onctueuse. Convivial et facile.
Escalopes de poulet roulées et farcies d’une préparation moelleuse aux baies de cranberry, oignon fondant et pain trempé, servies avec un jus réduit.
Travers de porc glacés au sucre fumé : un glaçage caramélisé et boisé pour une viande tendre et une croûte brillante, facile à réaliser…
Pavé de saumon grillé, agrumes et une pincée de Fleur de Sel hibiscus pour une touche florale et croquante, idéal en repas d’été.
Pommes de terre, carottes et pois chiches rôtis au Sel d'épices - Le chaud !, servis avec un yaourt citronné pour un plat parfumé…
Pois chiches mijotés à la tomate relevés de Piment de Cayenne concassé, servis avec riz et yaourt pour un repas végétarien simple et chaleureux.
Mijoté familial où la mangue séchée du Cameroun parfume une sauce au lait de coco, gingembre et oignons — un accord sucré-salé réconfortant.
Pommes de terre rôties et fenouil parfumés à l'Assemblage Crevettes et Poissons, accompagnés d'un yaourt citronné pour une assiette végétarienne simple et parfumée.
Un curry de pois chiches crémeux et parfumé à l'Assemblage Saucisse au curry, rapide, familial et parfait avec du riz ou dans des galettes.
Des saucisses maison parfumées à l'Assemblage Saucisse au curry : chair juteuse, peau dorée, parfaites avec une purée rustique pour un dîner convivial.
Une marinade au yaourt parfumée au Chai Latte qui rend les blancs de poulet tendres, juteux et délicieusement épicés.
Des légumes d'été rôtis au four, enrobés d'un mélange aromatique Poisson à Griller, servis avec une sauce yaourt citronnée — plat familial et convivial.
Filets de dorade parfumés au Poisson à Griller, servis sur fenouil braisé et quartiers de citron. Une recette simple et parfumée pour 4 personnes.
Un poulet mijoté parfumé au Bouquet garni Thym & Laurier bio : sauce nappante, viande fondante et saveurs provençales pour un repas familial.
Couscous de légumes mijotés aux épices : carottes, courgettes, navets et pois chiches cuisent dans un bouillon parfumé par l'Assemblage à Couscous.
Lentilles vertes mijotées aux carottes et oignon, parfumées d’un bouquet garni bio. Un plat végétarien simple, fondant et parfumé, prêt en moins d’une heure.
Cuisses de poulet dorées, légumes fondants et pois chiches parfumés à l'Assemblage à Couscous, servis sur une semoule beurrée pour un repas familial chaleureux.
Un poulet rôti parfumé au bouquet garni (thym, romarin, fenouil), peau croustillante, pommes de terre fondantes et jus savoureux pour un repas convivial.
Salade de pommes de terre tièdes et haricots verts, relevée d'une vinaigrette aux herbes et agrumes. Rapide, familiale et parfumée.
Carottes rôties au cumin et pois chiches, servies avec yaourt citronné et boulgour pour un plat végétarien parfumé et convivial.
Une sauce aux herbes parfumée et fraîche, idéale pour napper un saumon rôti refroidi ou des blancs de poulet grillés, simple et rapide à…
Cuisses de poulet au cumin rôties au four : marinade citronnée, peau croustillante et pommes de terre fondantes pour un dîner convivial.
Patates douces rôties et pois chiches parfumés au piment Ancho Rouge Foncé en Poudre, servis avec un yaourt citronné et coriandre.
