Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Travers de porc rôtis et laqués d'un mélange miel, vinaigre et Douceur Angevine pour une croûte caramélisée aux accents tomate-paprika, idéal à partager.
Tarte rustique parfumée au P'tit Curry de Jules : quinoa, ricotta et légumes d'été rôtis pour une tarte généreuse et facile.
Magret rôti laqué d'un jus à l'orange et au P'tit Curry de Jules, servi sur une purée onctueuse de céleri-rave pour un accord sucré-épicé…
Boulettes de bœuf moelleuses au P'tit Curry de Jules, sauce yaourt-citron fraîche et salade croquante pour un dîner convivial.
Tarte rustique au quinoa au curry, épinards fondants et pois chiches rôtis, relevée d'un fromage frais et idéale pour un déjeuner convivial.
Filets de saumon rôtis au four, nappés d’une laque au Curry - Le retour d'Inde, lait de coco et gingembre pour un contraste fondant/caramélisé.
Tomates mijotées, œufs pochés et Zaatar Méditerranéen : une shakshuka parfumée et généreuse à partager.
Filets de poisson blanc rôtis à l'huile d'olive et au mélange Poisson au four, garnis de rondelles de citron pour un plat moelleux et…
Magret croustillant et rosé, nappé d'une sauce courte à la crème relevée au Poivre d'Assam. Un classique convivial et parfumé.
Des cubes d'agneau marinés au romarin et Poivre médiéval, grillés pour obtenir une chair fondante et des bords croustillants. Rapide, parfumé et convivial.
Pavés de cabillaud rôtis sous une croûte croustillante d'herbes, chapelure et Poivre médiéval, servis avec une sauce citronnée onctueuse.
Crevettes marinées au jus d’orange, huile d’olive et Poivre médiéval, grillées au barbecue pour une caramélisation vive et parfumée.
Un curry vert thaïlandais au poulet et courgettes : une sauce onctueuse au lait de coco, des arômes citronnés et une cuisson rapide pour…
Un curry vert thaïlandais végétarien, onctueux et parfumé, avec tofu doré, carottes croquantes et pois gourmands servis sur riz jasmin.
Purée beurrée et crémeuse relevée d’un Poivre blanc de Kampot raffiné, accompagnée de champignons poêlés et d’une salade croquante aux légumes de saison.
Ailes de poulet relevées au Piment Habanero (extra fort), marinées au citron et rôties au four pour une peau croustillante et des notes fruitées.
Tarte rustique à la dinde, crème et fromage, relevée en finition de fleur de sel - poivre citron pour une touche citronnée et poivrée.
Un pavé de saumon rôti, légumes vapeur et une finition croquante à la Fleur de sel - Citron Aneth pour une touche fraîche et…
Un gratin convivial où la butternut fondante et des médaillons de porc rencontrent la finesse du Poivre blanc de Penja pour un plat crémeux…
Tranches d’aubergine rôties, nappées d’un tahini citronné et parsemées de Piment Niora Concassé pour une alliance fumée, fruitée et solaire.
Quinoa tiède, pois chiches rôtis et légumes croquants relevés d'une vinaigrette à l'huile infusée au Piment Niora Concassé : complet et coloré.
Un magret poêlé, peau croustillante, relevé au Poivre noir de Kampot et servi sur une purée de céleri veloutée pour un dîner élégant et…
Purée beurrée rehaussée au Poivre blanc de Penja, servie avec champignons poêlés et noisettes torréfiées — une recette végétarienne simple et raffinée.
Un risotto de champignons crémeux rehaussé en touche finale de Fleur de sel - Citron Aneth et d'un yaourt citronné, pour un plat végétarien…
Côtelettes d'agneau grillées enrobées d'un rub fumé aux éclats de Fèves de Cacao Criollo : croquant, boisé et subtilement chocolaté.
Une recette de steak poêlé relevée au Poivre noir du Kerala, servie avec une sauce crème échalote onctueuse — simple, élégante et gourmande.
Magret croustillant, sauce crème courte au Poivre d'Assam : une recette rapide et gourmande pour sublimer le canard avec des notes boisées et résineuses.
Un steak poêlé en croûte de Poivre noir du Kerala, nappé d'une sauce crème échalote : un grand classique relevé, facile et généreux.
Boulettes de filet mignon laquées miel-soja, saupoudrées d'Algomasio exotique pour une touche iodée et croquante.
Poêlée express de calamars parfumée à la Fraîcheur Andalouse : cuisson rapide, tomates juteuses et zestes de citron pour un plat d'été convivial.
Magret laqué au miel nappé d'une croûte Crousti'Potatoes, servi sur une purée de céleri veloutée — un plat convivial et gourmand.
Moules cuites dans un bouillon tomate-citron vert parfumé au Curry - Le retour d'Inde, finies à la coriandre fraîche. Rapide, parfumé et convivial.
Morceaux d'épaule braisés dans une base tomate parfumée au Curry - Le retour d'Inde, cannelle et gingembre, pour une viande moelleuse aux accents caramélisés.
Côtelettes d'agneau marinées au yaourt, Curry - Le retour d'Inde et fenugrec, grillées au barbecue pour une croûte parfumée et une chair fondante.
Galettes de porc au curry, marinées au yaourt et fenugrec, grillées pour une croûte parfumée et une chair fondante — recette conviviale et simple.
Un filet de porc doré et moelleux servi avec une compote tiède fraise‑basilic aromatisée au sucre Fraise friponne, pour un dîner familial élégant.
Un gratin familial et ensoleillé : aubergines rôties, riz parfumé façon paella et tomates confites, gratiné pour un mélange fondant.
Filets de cabillaud rôtis en papillote sur un lit de courgettes, tomates cerises et rondelles de citron, parfumés au mélange Poisson en papillote.
Un risotto crémeux aux champignons rehaussé de Poivre noir du Kerala, aux notes boisées et chaleureuses, parfait pour un dîner réconfortant.
Papillotes végétariennes aux pommes de terre fines, courgettes, fenouil et chèvre frais, parfumées avec le mélange Poisson en papillote pour des légumes fondants et…
Un magret croustillant nappé d'une sauce miel délicatement parfumée à la fève tonka, servi sur des galettes de polenta avec un œuf mollet.
Feuilleté croustillant garni d’un filet mignon assaisonné au Poivre Noir Tellichery et moutarde, idéal pour un dîner convivial et parfumé.
Un filet de bœuf rosé nappé d'une sauce crémeuse aux champignons, rehaussé par le Poivre noir Antalaha de Kaominina pour une dégustation intense et…
Wraps végétariens de légumes rôtis, champignons poêlés et yaourt aux herbes, relevés au Poivre noir Antalaha de Kaominina.
Magret rosé nappé d'une laque agrumes et surmonté d'un crumble d'Algomasio exotique pour un contraste fondant-croustillant iodé.
Brochettes de veau marinées au gingembre, servies sur nouilles de riz sautées et parsemées d'Algomasio exotique pour une finition toastée et marine.
Magret poêlé au Poivre Tellichery, peau croustillante, jus réduit au balsamique et pommes grenailles rôties : un plat parfumé et familial.
Rôti de porc montagnard lentement rôti, nappé d’un jus réduit au vin et relevé par l’Assemblage du montagnard pour une viande fondante et un…
