Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Moules vapeur au vin blanc, oignon confit et une touche d'Assemblage du montagnard pour un jus chaleureux et convivial. À servir avec du pain…
Salade tiède de lentilles aux carottes rôties et chèvre frais, relevée par l'Assemblage du montagnard : une recette conviviale et gourmande, prête en moins…
Boulettes de bœuf parfumées à l'Assemblage Charmant, mijotées dans une sauce tomate onctueuse — un plat familial et facile à réaliser.
Boulettes fondantes de filet mignon, marinées à l'orange et rehaussées d'Assemblage Charmant, caramélisées au miel pour un plat chaleureux et convivial.
Salade composée : magret croustillant, quinoa et légumes rôtis parfumés à l'Assemblage Charmant pour un plat complet, parfumé et facile.
Brochettes de veau marinées miel, citron et Zaatar Méditerranéen : viande tendre, croquant de sésame et finale légèrement anisée, parfaites pour un repas convivial.
Côtelettes d'agneau marinées au Zaatar Méditerranéen, grillées et servies avec un yaourt mentholé pour un repas convivial et parfumé.
Feuilleté de magret assaisonné au Poivre Noir Tellichery : contraste croustillant de la pâte et coeur rosé du canard, relevé par les notes boisées…
Risotto crémeux aux champignons, beurre et parmesan, rehaussé de Poivre Noir Tellichery concassé pour une finale boisée et chaleureuse.
Magret de canard poêlé assaisonné au Poivre noir de Penja IGP : peau croustillante, jus court au poivre et finition concassée pour révéler les…
Des filets de volaille poêlés nappés d'une sauce crème au Poivre blanc de Sarawak, pour un plat simple, élégant et parfumé.
Un risotto crémeux aux champignons relevé d'une mouture fraîche de Poivre noir de Penja IGP : onctuosité, notes boisées et finale légèrement fumée.
Une purée de pommes de terre onctueuse, réhaussée par le Poivre blanc de Sarawak et servie avec des champignons poêlés pour une assiette végétarienne…
Cuisses de poulet rôties au cumin torréfié, citron et pommes de terre : un plat familial croustillant, aromatique et prêt en une heure.
Filets de poisson poêlés, nappés d’un beurre citronné et parsemés de Baies Tchuli concassées pour une fraîcheur agrumée et une pointe poivrée.
Des légumes rôtis parfumés au thym séché, servis avec fromage frais citronné ou lentilles pour un repas végétarien simple et savoureux.
Cuisses rôties parfumées au Thym séché aromatique, ail, oignons et pommes de terre pour un plat familial et savoureux.
Tagliatelles aux champignons poêlés, crème onctueuse et parmesan, relevées au dernier instant par le moulin à poivre en bois pour une saveur chaleureuse et…
Un gratin réconfortant où la dinde saisie se mêle à des tranches fines de butternut et céleri‑rave. Quelques tours de poivre fraîchement moulu en…
Un filet de poulet rôti parfumé au thym et citron, fini d’une pincée de sel prélevée à la cuillère à sel en bambou pour…
Filets de volaille rôtis au beurre parfumé à la maniguette et au thym : une recette simple, parfumée et idéale pour un dîner convivial.
Bowl simple et parfumé : carottes et pois chiches rôtis au cumin en graines, servis sur semoule avec yaourt citronné.
Cuisses de poulet rôties parfumées au piment basque en poudre, servies avec pommes grenailles croustillantes et un jus réduit parfumé.
Pommes de terre dorées, poivrons fondants et oignons caramélisés relevés d’une pincée de Piment du Pays Basque et de copeaux de brebis : un…
Un gratin d'agneau parfumé à l'Assemblage Café de Paris, avec céleri‑rave fondant et croûte dorée — un plat familial, réconfortant et raffiné.
Légumes rôtis au four parfumés à l'oignon fumé concassé, pois chiches croustillants et yaourt citronné pour une assiette végétarienne gourmande.
Des cuisses de poulet massées à l'huile, à l'oignon fumé concassé et au thym, rôties jusqu'à obtenir une peau croustillante et une chair parfumée,…
Pommes de terre grenaille rôties, champignons dorés et crème fraîche relevés de Le Pep's poivre - en grain pour une finition citronnée et boisée.
Galettes de porc tendres et juteuses, assaisonnées au Pep's poivre - en grain et servies avec une sauce courte à la crème et au…
Brochettes de champignons grillés accompagnées de pommes de terre grenailles parfumées à l'Assemblage Café de Paris, servies avec une sauce yaourt citronnée ou un…
Aiguillettes de canard laquées avec une laque au Sucre Mille et une nuits, jus d’orange et beurre, servies sur une purée de patate douce…
Un burger maison où le croquant des oignons frits transforme chaque bouchée : viande juteuse, fromage fondant et une touche finale irrésistible.
Des aiguillettes de canard brillantes et caramélisées, laquées d’un mélange sucre de fleur de coco et sauce soja pour un dîner express et gourmand.
Travers de porc laqués au Sucre de canne brut, soja et gingembre : une laque brillante et gourmande pour des ribs fondants.
Crevettes sautées à l'ail et citron, sublimées par Crousti'Potatoes pour une finition croustillante et parfumée, à partager en dîner ou apéro.
Morceaux de bœuf marinés au Zaatar Méditerranéen et citron confit, grillés pour des brochettes juteuses et parfumées, idéales pour un dîner convivial.
Blancs de poulet dorés, tomates concassées et basilic séché : une recette méditerranéenne simple et parfumée pour un dîner convivial.
Filets de dorade parfumés aux baies verveine, cuits au four et servis avec riz blanc et courgettes fondantes. Une recette simple, citronnée et gourmande.
Wrap frais et gourmand : crevettes grillées, sauce yaourt‑citron et Baies du Bhoutan concassées pour une note poivrée et citronnée.
Mijoté d'agneau fondant aux carottes confites et paprika, relevé par l'Assemblage du montagnard pour un accord sucré-salé chaleureux.
Pavé de saumon poêlé sur riz jasmin, tranches d’avocat citronnées et une pincée finale de Sel Alae rouge d'Hawaï pour une touche saline et…
Pavé de saumon saisi, purée de chou‑fleur onctueuse et quelques cristaux de Sel noir de lave d'Hawaï pour un contraste visuel et gustatif raffiné.
Une poêlée de grenailles croustillantes, yaourt aux herbes et concombre, relevée au dernier moment par quelques cristaux de Sel bleu de Perse pour une…
Filets de saumon rôtis sur fenouil et citron, finis de quelques cristaux de Sel bleu de Perse pour un contraste minéral et croquant.
Un ragoût généreux où la chair de Piment Ñora colore et parfume des pois chiches, tomates et légumes pour un dîner végétarien chaleureux.
Épaule de porc mijotée, effilochée et nappée d'une sauce tomate fumée parfumée à l'Assemblage Fumée de Loire — un plat familial prêt en une…
Fines lamelles de bœuf saisies, nouilles de riz soyeuses et Lemon Yuzu Pepper en double assaisonnement : un wok thaï vif et parfumé, prêt…
Bowl réconfortant de pois chiches croustillants et patate douce rôtie parfumés au pimenton fumé, servis sur riz et nappés de yaourt citronné.
