Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Salade tiède de quinoa, pois chiches rôtis et Patates sautées : une recette estivale parfumée, croquante et facile à préparer pour 4 personnes.
Brochettes de halloumi et courgettes glacées à la moutarde et au mélange Patates sautées, grillées pour un repas végétarien convivial.
Gambas grillées, pommes de terre dorées et un zeste de citron vert : le mélange Patates sautées apporte herbes, ail et une pointe épicée…
Brochettes de gambas marinées au Nokoss fumé, gingembre et lime : une recette barbecue simple, parfumée et conviviale pour 4 personnes.
Bol estival : saumon mariné au Nokoss fumé, mangue, avocat, riz vinaigré et huile basilic pour un poké parfumé et facile.
Moules vapeur dans un bouillon au lait de coco, parfumées à la citronnelle et relevées par le Nokoss fumé, pour un dîner convivial et…
Lanières d'agneau marinées au Nokoss fumé, grillées et servies en wraps avec tzatziki citronné : saveurs fumées et herbacées pour l'été.
Filet de porc rôti et laqué au Nokoss fumé, servi avec une salsa de nectarines fraîches pour un contraste sucré-épicé, prêt en moins d'une…
Entrecôte saisie à la plancha, salade fraise‑fenouil acidulée et Poivre Vert Frit de Madagascar pour une finition croquante et aromatique.
Poivrons rôtis garnis d'un boulgour citronné, menthe et une pointe d'Assemblage à Harissa : frais, parfumé et prêt pour un pique-nique.
Gambas marinées dans huile, jus de citron vert et Assemblage à Harissa, grillées rapidement pour un barbecue estival aux épices vives.
Shakshuka au piment oiseau et pois chiches : sauce tomate épicée et mijotée, œufs coulants et pois chiches pour le corps. Idéale pour un…
Filets de poulet dorés au curcuma et à l’ail, nappés d’une sauce onctueuse à la crème — une recette simple, parfumée et conviviale.
Filets de saumon rôtis, nappés d’une crème citronnée et parsemés de baies roses concassées pour une touche parfumée et élégante. Rapide, gourmand et raffiné.
Un curry de légumes onctueux au lait de coco et citronnelle rouge séchée, relevé de gingembre et servi avec du riz basmati — chaleureux…
Mijoté crémeux de pois chiches, carottes et curcuma, relevé au lait de coco et parfumé à la coriandre. Simple, rapide et convivial.
Pommes de terre dorées au mélange d'épices, servies avec aiguillettes de poulet poêlées : un plat familial, parfumé et facile à préparer.
Enchiladas fondantes au bœuf et haricots, nappées d'une sauce tomate relevée de Braises de piments et gratinées au four pour un dîner convivial.
Côtelettes d'agneau marinées et grillées, servies avec une gremolata citron‑thym relevée de Braises de piments pour une note fumée et herbacée.
Filet de porc rôti nappé d'une réduction mangue et Braises de piments : sucré‑fumé intense et chair fondante.
Brochettes de kefta d'agneau parfumées aux Braises de piments, servies sur couscous citronné et herbes fraîches.
Filets de cabillaud cuits en papillote avec tomates, olives, citron et une pointe de Braises de piments pour un plat méditerranéen léger et parfumé.
Crevettes marquées par Braises de piments, slaw citronné croquant et tortillas chaudes : des tacos fumés et frais pour 4 personnes.
Tranches de chou‑fleur rôties, nappées d'un tahini citronné et saupoudrées de Braises de piments pour un contraste fumé, acidulé et visuel.
Pilaf moelleux de lentilles corail et riz, tomates rôties et Braises de piments pour une assiette végétarienne parfumée, fumée et conviviale.
Steaks de thon mi‑cuits, croûte croustillante aux Braises de piments et salsa d'agrumes fraîche pour un contraste fumé‑acidulé.
Carottes rôties caramélisées et pois chiches croustillants relevés de Braises de piments, servis avec un yaourt citronné pour un bowl gourmand en moins d'une…
Un gratin généreux où la dinde tendre rencontre la profondeur fumée du piment chipotle, enrobée d'une sauce tomate-crème et gratinée à souhait.
Un filet mignon tendre, nappé d'une sauce crémeuse au cerfeuil et accompagné de carottes glacées au miel : une recette printanière et conviviale.
Nouilles sautées pimentées : un wok rapide où l’ail, le gingembre, les champignons et le Piment anneaux de feu créent une assiette gourmande, croquante…
Nouilles riches et parfumées : porc doré, sauce coco-tomate et curry noir pour un plat fondant et visuellement saisissant.
Brochettes de gambas grillées, nappées d’un beurre citronné et parsemées de cerfeuil frais pour une note herbacée subtile et raffinée.
Moules au vin blanc, crème légère et fenouil, terminées d’un cerfeuil ciselé pour une note fraîche et anisée.
Côtelettes d'agneau marinées au jus d'orange et cerfeuil, grillées puis nappées d'une réduction d'orange pour un contraste puissant-frais.
Galettes de courgettes dorées, ricotta crémeuse et cerfeuil ciselé pour une touche anisée : rapide, gourmand et parfait tiède ou froid.
Pilaf de brocoli et champignons, parfumé au gingembre et relevé avec parcimonie de Piment anneaux de feu pour une chaleur précise.
Cuisses rôties parfumées au Sel Fou ! : peau croustillante, chair juteuse, paprika, romarin et une pointe de Cayenne pour un dîner convivial.
Des galettes d'agneau moelleuses parfumées au Curry des Marchands d’Épices, servies avec une sauce yaourt citronnée pour un dîner convivial.
Cuisses de poulet enrobées d’une sauce tomate-chipotle mixée, cuites au four pour une chair juteuse et une fumée profonde.
Un mijoté végétarien et fumé où le piment chipotle infuse les haricots rouges d'une chaleur ronde. Servir sur riz, avec coriandre et citron vert.
Galettes de porc rehaussées au poivre blanc de Kampot, servies avec une sauce crème légère et haricots verts vapeur — élégance et simplicité.
Un bowl végétarien réconfortant : chou-fleur et pois chiches rôtis au curry noir, servis avec un yaourt citronné pour un contraste chaud/frais.
Poêlée végétarienne au Curry des Marchands d'Épices : champignons, pois chiches et légumes mijotés au lait de coco. Recette familiale, rapide et parfumée.
Tranches d'aubergine rôties au P'tit Curry de Jules, servies avec un yaourt citronné pour un mariage fondant et parfumé, idéal en plat principal ou…
Un bol complet et coloré : lentilles corail, patate douce rôtie, légumes croquants, tofu grillé et une sauce tahini délicatement parfumée au P'tit Curry…
Une tarte rustique où la douceur fumée du piment Ñora sublime une farce de porc juteuse, parfaite pour un dîner familial convivial.
Mijoté de bœuf parfumé à la Douceur Angevine, nappé sur une polenta crémeuse au parmesan — un plat familial et réconfortant.
Travers de porc rôtis et laqués d'une sauce miel-vinaigre relevée par Douceur Angevine pour une croûte caramélisée et parfumée, à partager.
