Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Saucisses grillées servies sur une compotée d'oignons au vin rouge, relevées d'un soupçon de Balade en Anjou pour un plat d'automne convivial.
Morceaux d'agneau fondants, panais rôtis doucement et la touche herbacée du mélange Balade en Anjou : un mijoté familial et réconfortant.
Magret laqué au miel, poires rôties et éclats Balade en Anjou : une assiette automnale, élégante et facile à réaliser pour 4 personnes.
Merlu en cocotte au cidre, poireaux fondants relevés du mélange Balade en Anjou : une recette douce, acidulée et réconfortante à préparer en moins…
Filets de truite croustillants à la croûte d'herbes, pommes confites et jus réduit aromatisé au mélange Balade en Anjou — une assiette de caractère…
Un risotto d'épeautre crémeux, champignons dorés et châtaignes conférant une texture rustique, relevé d'une émulsion parfumée Balade en Anjou.
Lentilles tièdes, courge rôtie et noix croquantes, liés par une vinaigrette parfumée au mélange Balade en Anjou : une salade d'automne gourmande et facile.
Focaccia moelleuse garnie d'oignons confits et châtaignes rôties, rehaussée juste avant service d'un filet d'huile d'olive tomate et paprika fumé.
Saucisse fumée poêlée avec chou kale et haricots blancs, finie d'un filet d'huile d'olive tomate et paprika fumé pour une note ronde et fumée.
Magret rosé laqué et salade tiède betterave‑quinoa; l'huile d'olive tomate et paprika fumé sert en marinade et en finition pour une touche fumée et…
Galettes de lentilles vertes et chèvre frais, dorées et servies avec une sauce yaourt citronnée et un filet d'huile d'olive tomate et paprika fumé…
Moules de bouchot mijotées avec tomates confites et un filet d'huile d'olive tomate et paprika fumé en finition pour un jus profond et parfumé.
Médaillons de lotte dorés, écrasé de panais onctueux et huile tiède au Ratatouille Sauvage : un accord terre‑mer aux accents méditerranéens.
Demi-butternut rôtie farcie d'un quinoa aux châtaignes et d'un coeur fondant au Ratatouille Sauvage : rustique, réconfortant et 100% automnal.
Entrecôte saisie à la plancha, nappée d'une salsa tiède de pêches grillées relevée au Poivre Noir de Sarawak pour un accord fruité et boisé.
Bœuf effiloché au Sweet Smoke BBQ, salsa mangue et mayo épicée pour des tacos estivaux fondants et colorés, prêts en 60 minutes.
Gambas snackées, nappées d’un beurre citronné parfumé au Ratatouille Sauvage : brochettes idéales au four ou au barbecue d’automne.
Magret rosé laqué d’une laque pêche‑piment, servi sur roquette poivrée et copeaux de parmesan — sucré, piquant et plein de contraste.
Saumon rôti à la croûte caramélisée au Sweet Smoke BBQ, servi tiède sur une salade de fenouil croquante.
Quinoa tiède, maïs grillé assaisonné au Sweet Smoke BBQ, avocat et vinaigrette citronnée : une salade complète, fraîche et parfumée pour 4 personnes.
Brochettes de halloumi, courgette et maïs badigeonnées d’assemblage Sweet Smoke BBQ, grillées jusqu’à une belle caramélisation fumée.
Magret snacké, pêches rôties et glaçage miel‑vinaigre relevé au Sweet Smoke BBQ : une alliance sucrée‑fumée, élégante et facile pour un dîner d'été.
Brochettes d'agneau marinées au yaourt, citron et Sweet Smoke BBQ, grillées et servies avec tzatziki frais et pain pita pour un repas d'été convivial.
Dés de porc marinés au Sweet Smoke BBQ, alternés avec abricots grillés et posés sur une salade de chou acidulée : sucré‑salé léger pour…
Aubergines grillées au barbecue nappées d'une sauce yaourt‑tahini parfumée au persil séché, servies tièdes avec pain grillé ou salade.
Galettes dorées de courgettes et feta parfumées au persil séché, cuites à la poêle et servies avec un yaourt citronné : croustillant, léger et…
Tarte fine croustillante garnie de courgettes grillées, chèvre frais et un nappage parfumé à la Cocotte d'hiver — simple et convivial.
Tranches d’aubergine lentement confites au four dans une huile épicée Cocotte d'hiver, relevées d'une gremolata citron‑persil pour un joli contraste chaud‑frais.
Brochettes de gambas marinées au Cocotte d'hiver et citron vert : une marinade courte, un grill vif et des gambas croquantes, parfaites pour un…
Steak de veau snacké, nappé d'un beurre parfumé au Curry Angevin, accompagné d'un riz pilaf aux herbes : une recette gourmande et facile.
Dés d'agneau marinés au Curry Angevin, grillés et servis avec un yaourt citronné et une salade croquante de concombre pour un contraste frais et…
Filets de lieu jaune cuits en papillote avec tomates cerises, olives et une touche de Curry Angevin : une recette rapide, parfumée et légère.
Gambas marinées au Curry Angevin, citron vert et lait de coco, grillées au barbecue pour un plat estival rapide et savoureux.
Galettes de lentilles corail et pomme parfumées au Curry Angevin, dorées à la poêle et servies sur une salade croquante pour un repas rapide…
Pâte croustillante, ricotta parfumée au Curry Angevin et courgettes finement disposées : une tarte estivale à servir tiède ou froide.
Bol frais et complet : épeautre, courgettes grillées, pomme verte et vinaigrette au Curry Angevin pour une salade parfumée.
Quinoa léger, tomates cerises rôties parfumées au Curry Fumé façon Kentucky, concombre et menthe — un salad-bowl estival, parfumé et facile.
Brochettes de halloumi et légumes marinés au Curry Fumé façon Kentucky, grillées à la perfection et servies avec une sauce yaourt citronnée.
Entrecôte snackée nappée d'un beurre noisette parfumé au Curry Fumé façon Kentucky : cuisson vive, croûte caramélisée et sauce onctueuse fumée.
Tortillas garnies de poisson snacké au zaatar, salsa mangue‑piment et chou croquant : street‑food estivale, colorée et pleine de fraîcheur.
Filets de saumon marqués au zaatar, refroidis et posés sur une salade croquante de concombre, yaourt et menthe — recette fraîche et rapide.
Galettes fondantes de courgette parfumées au zaatar, servies avec un tzatziki frais au citron : snack ou plat léger, simple et estival.
Crevettes snackées au zaatar et citron sur perles de couscous aux herbes : plat parfumé, rapide et convivial pour un dîner en terrasse.
Boulettes d'agneau parfumées au zaatar et abricots secs, grillées et servies sur une semoule citronnée pour un repas convivial et parfumé.
Bol d'été complet : quinoa tiède, pois chiches croustillants, tomates, feta et une vinaigrette au fromage blanc parfumée à l'Assemblage Gourmand Fromage Blanc.
Filet mignon laqué miel au Rub barbecue poulet, tranché sur une salade de pêches et roquette pour un équilibre sucré-salé estival.
Brochettes d'agneau marinées au yaourt et Assemblage Gourmand Fromage Blanc : une marinade douce et épicée, brochettes grillées et salade concombre‑menthe.
Fusilli al dente, légumes grillés en brochette et vinaigrette infusée à l'Assemblage Pâtes à l'italienne pour une salade estivale et conviviale.
