Poivre noir de Sri Lanka moulu : Un trésor culinaire pour les amateurs d’épices
Découvrez le Poivre noir de Sri Lanka moulu, une épice d’exception qui éveillera vos sens et sublimera vos plats. Cultivé sur les terres fertiles du Sri Lanka, ce poivre noir se distingue par ses caractéristiques gustatives uniques, sa riche histoire et ses multiples utilisations culinaires.
Saveur, texture, couleur : la spécificité du Poivre noir de Sri Lanka moulu
Le Poivre noir de Sri Lanka moulu est un véritable enchantement pour les papilles. Sa saveur piquante et légèrement fruitée, sa texture fine et sa couleur d’un noir intense en font une épice à part. Ce poivre est moulu à partir de baies matures, ce qui lui confère une saveur plus concentrée et une texture plus riche que le poivre noir ordinaire.
Une épice au cœur de la tradition Sri Lankaise
Cultivé depuis des siècles sur le terroir du Sri Lanka, ce poivre noir est le fruit d’un savoir-faire ancestral. Il est traditionnellement récolté à la main, puis séché au soleil pour préserver toute sa saveur. Cette méthode de production artisanale en fait une épice authentique, profondément ancrée dans la culture et les traditions du pays.
Le Poivre noir de Sri Lanka moulu en cuisine
Le Poivre noir de Sri Lanka moulu est un incontournable de la cuisine sri lankaise, mais il s’invite également dans de nombreuses autres cuisines du monde. Il parfume délicatement vos plats, apportant une touche d’exotisme à vos recettes.
- Recette 1 : Essayez-le dans une marinade pour viande rouge, avec de l’huile d’olive, de l’ail et du thym.
- Recette 2 : Utilisez-le pour relever une soupe de légumes, en l’associant avec du curcuma et du gingembre.
- Recette 3 : Ajoutez-le à une sauce tomate maison, avec de l’oignon et du basilic.
- Recette 4 : Saupoudrez-le sur une salade de fruits exotiques, pour un dessert surprenant et délicieux.
Conseils et astuces pour utiliser le Poivre noir de Sri Lanka moulu
Pour profiter pleinement de ses saveurs, il est conseillé de l’ajouter en fin de cuisson. N’hésitez pas à l’associer avec d’autres épices, comme le curcuma, le cumin ou le clou de girofle, pour créer des mélanges parfumés et originaux.
Anecdotes et traditions
Au Sri Lanka, le poivre noir est considéré comme un “roi des épices”. Il est traditionnellement utilisé pour ses propriétés médicinales, notamment pour stimuler la digestion et combattre le rhume. Un véritable trésor de la nature, à découvrir sans plus attendre.
Commandez dès maintenant votre Poivre noir de Sri Lanka moulu
Faites l’expérience d’une saveur unique et d’une qualité exceptionnelle avec le Poivre noir de Sri Lanka moulu de Les Épices Curieuses. Commandez dès maintenant et laissez-vous transporter par ce voyage gustatif.
Poivre noir de Sri Lanka moulu
Relevez vos plats avec l’authenticité du poivre noir moulu du Sri Lanka, une épice d’exception aux arômes profonds !
Découvrez le Poivre noir de Sri Lanka moulu chez Les Épices Curieuses. Qualité premium, saveur riche et piquante, idéal pour relever vos plats. Faites l’expérience d’une cuisine exotique, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
A partir de 4.20 €
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En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932014941
Composition & Allergène(s)
Composition
Poivre noir de Sri Lanka moulu*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Sri Lanka
Prix au kilo
58€ du kilo
Tarif stable depuis
Février 2025
Origine de nos produits
SRI-LANKA
Origine (transformation)
SRI-LANKA
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Poivre noir de Sri Lanka moulu : Un trésor culinaire pour les amateurs d’épices
Découvrez le Poivre noir de Sri Lanka moulu, une épice d’exception qui éveillera vos sens et sublimera vos plats. Cultivé sur les terres fertiles du Sri Lanka, ce poivre noir se distingue par ses caractéristiques gustatives uniques, sa riche histoire et ses multiples utilisations culinaires.
Saveur, texture, couleur : la spécificité du Poivre noir de Sri Lanka moulu
Le Poivre noir de Sri Lanka moulu est un véritable enchantement pour les papilles. Sa saveur piquante et légèrement fruitée, sa texture fine et sa couleur d’un noir intense en font une épice à part. Ce poivre est moulu à partir de baies matures, ce qui lui confère une saveur plus concentrée et une texture plus riche que le poivre noir ordinaire.
Une épice au cœur de la tradition Sri Lankaise
Cultivé depuis des siècles sur le terroir du Sri Lanka, ce poivre noir est le fruit d’un savoir-faire ancestral. Il est traditionnellement récolté à la main, puis séché au soleil pour préserver toute sa saveur. Cette méthode de production artisanale en fait une épice authentique, profondément ancrée dans la culture et les traditions du pays.
Le Poivre noir de Sri Lanka moulu en cuisine
Le Poivre noir de Sri Lanka moulu est un incontournable de la cuisine sri lankaise, mais il s’invite également dans de nombreuses autres cuisines du monde. Il parfume délicatement vos plats, apportant une touche d’exotisme à vos recettes.
Conseils et astuces pour utiliser le Poivre noir de Sri Lanka moulu
Pour profiter pleinement de ses saveurs, il est conseillé de l’ajouter en fin de cuisson. N’hésitez pas à l’associer avec d’autres épices, comme le curcuma, le cumin ou le clou de girofle, pour créer des mélanges parfumés et originaux.
Anecdotes et traditions
Au Sri Lanka, le poivre noir est considéré comme un “roi des épices”. Il est traditionnellement utilisé pour ses propriétés médicinales, notamment pour stimuler la digestion et combattre le rhume. Un véritable trésor de la nature, à découvrir sans plus attendre.
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Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte assez bien la cuisson.
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Sucre Roux à la Fève de Tonka
A partir de 2.75 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit Ajouter à Liste de souhaitsAneth seché
A partir de 3.10 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit Ajouter à Liste de souhaitsAssemblage Pomme de Terre
A partir de 3.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit Ajouter à Liste de souhaitsPiment Gochugaru en Poudre
Pamplemousse fruits séchés
A partir de 8.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit Ajouter à Liste de souhaitsLaissons la parole à nos gourmand(e)s
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