Les épices curieuses

Poivre noir de Sri Lanka moulu

3.55 
Vous économisez

Le poivre noir de Sri Lanka moulu est une épice piquante et aromatique qui provient du fruit du poivrier. Originaire du Sri Lanka, il est moulu pour faciliter son utilisation en cuisine.Le poivre noir de Sri Lanka moulu est couramment utilisé pour assaisonner les plats salés tels que les viandes, les volailles, les poissons et les légumes. Son goût fort et piquant ajoute de la chaleur et de la profondeur aux préparations culinaires. Il peut être utilisé dans les marinades, les sauces, les plats mijotés et même dans certaines pâtisseries pour ajouter une touche d’épice.
  • 50 G net
Effacer
En achetant ce produit vous gagnerez 3 Points!
En achetant ce produit vous gagnerez 3 Points!

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Poivre noir de Sri Lanka moulu

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le poivre noir de Sri Lanka moulu est une épice populaire utilisée pour ajouter de la saveur et du piquant aux plats. Voici quelques suggestions sur la façon d’utiliser le poivre noir de Sri Lanka moulu :
En assaisonnement
Utilisez-le comme un assaisonnement de base pour rehausser la saveur de vos plats. Saupoudrez-le généreusement sur les viandes, les volailles, les poissons, les légumes ou les salades. Il apportera une touche intéressante de piquant et de chaleur.
En marinades
Ajoutez le poivre noir de Sri Lanka moulu à vos marinades pour donner du goût à vos viandes avant de les cuire. Mélangez-le avec d’autres épices, de l’huile, du jus de citron, de la sauce soja et de l’ail. Il infusera doucement dans la marinade pour développer ses saveurs.
Dans les plats mijotés
Intégrez le poivre noir de Sri Lanka moulu dans vos plats mijotés, comme les ragoûts, les sauces ou les currys. Il ajoute de la profondeur et de la chaleur aux saveurs. Il se marie particulièrement bien avec les plats à base de viande, de légumes ou de légumineuses.
Avec les grillades
Saupoudrez le poivre noir de Sri Lanka moulu sur vos viandes, vos brochettes ou vos légumes avant de les griller. Cela ajoutera une saveur intense et épicée à vos grillades.
Dans les pâtisseries
Surprenez vos papilles en utilisant une pincée de poivre noir de Sri Lanka moulu dans vos préparations de pâtisseries, comme les biscuits au chocolat ou les gâteaux. Il ajoute une note subtile de chaleur et de complexité aux desserts sucrés. Lorsque vous utilisez le poivre noir de Sri Lanka moulu, n’oubliez pas de l’ajuster selon votre préférence personnelle en matière de piquant. Gardez à l’esprit que le poivre noir de Sri Lanka est réputé pour sa saveur aromatique et son piquant subtil, donc commencez par une petite quantité et ajustez au besoin.Envie de tester un autre poivre noir ? Découvrez notre sélection de poivres noirs.

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

0

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

0 H

Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

0 X

Paiement en 3 fois sans frais

0 +

Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

1

Présence de poivre

Présence de sucre

1

Présence de piment

1

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Le poivre noir de Sri Lanka moulu est une épice populaire utilisée pour ajouter de la saveur et du piquant aux plats. Voici quelques suggestions sur la façon d’utiliser le poivre noir de Sri Lanka moulu :

En assaisonnement

Utilisez-le comme un assaisonnement de base pour rehausser la saveur de vos plats. Saupoudrez-le généreusement sur les viandes, les volailles, les poissons, les légumes ou les salades. Il apportera une touche intéressante de piquant et de chaleur.

En marinades

Ajoutez le poivre noir de Sri Lanka moulu à vos marinades pour donner du goût à vos viandes avant de les cuire. Mélangez-le avec d’autres épices, de l’huile, du jus de citron, de la sauce soja et de l’ail. Il infusera doucement dans la marinade pour développer ses saveurs.

Dans les plats mijotés

Intégrez le poivre noir de Sri Lanka moulu dans vos plats mijotés, comme les ragoûts, les sauces ou les currys. Il ajoute de la profondeur et de la chaleur aux saveurs. Il se marie particulièrement bien avec les plats à base de viande, de légumes ou de légumineuses.

Avec les grillades

Saupoudrez le poivre noir de Sri Lanka moulu sur vos viandes, vos brochettes ou vos légumes avant de les griller. Cela ajoutera une saveur intense et épicée à vos grillades.

Dans les pâtisseries

Surprenez vos papilles en utilisant une pincée de poivre noir de Sri Lanka moulu dans vos préparations de pâtisseries, comme les biscuits au chocolat ou les gâteaux. Il ajoute une note subtile de chaleur et de complexité aux desserts sucrés.

 

Lorsque vous utilisez le poivre noir de Sri Lanka moulu, n’oubliez pas de l’ajuster selon votre préférence personnelle en matière de piquant. Gardez à l’esprit que le poivre noir de Sri Lanka est réputé pour sa saveur aromatique et son piquant subtil, donc commencez par une petite quantité et ajustez au besoin.

Envie de tester un autre poivre noir ? Découvrez notre sélection de poivres noirs.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

PME Française

En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.

Les épices de qualité, un investissement rentable

Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.

Une innovation dans nos plats

Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.

Laissez vous tenter par notre sélection

  • Sésame noir en grains

    A partir de 2.50  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Poivre noir de Kampot frais et fermenté

    1 avis
    A partir de 4.10  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Assemblage Chakalaka

    3.85  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Sucre à la cannelle de Ceylan

    A partir de 5.90  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

Nous vous proposons des entrées originales, oserez vous tester ?

Voir nos entrées
Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

Voir nos plats
Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

Voir nos desserts

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?