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Sel fin de Guérande

A partir de 1.90 

Sel fin de Guérande : un sel de mer naturel

Le sel fin de Guérande est un véritable trésor culinaire de la Bretagne. C’est un produit artisanal exceptionnel qui séduit les gourmets du monde entier.

Située sur la côte ouest de la France, la région de Guérande est célèbre depuis des siècles pour sa production de sel marin. L’histoire du sel fin de Guérande remonte à l’Antiquité, lorsque les Gaulois ont commencé à récolter le sel dans les marais salants naturels de la région. Aujourd’hui, ce sel est produit selon des méthodes traditionnelles inchangées depuis des générations.

Il est réputé pour de nombreuses raisons : sa texture délicate, sa saveur unique, sa richesse en minéraux, sa finesse et sa pureté. Il est utilisé de diverses manières car c’est un sel multifonctions qui accompagneras tous vos plats.

 

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le sel fin de Guérande est un sel non raffiné, ce qui signifie qu’il contient tous les minéraux et oligo-éléments présents dans l’eau de mer. Il est également un sel iodé, ce qui est important pour la santé, mais a petite dose. C’est bien plus qu’un simple condiment en cuisine : c’est un indispensable. C’est un produit artisanal de grande qualité qui a une histoire.

Ce sel est souvent associer à d’autres ingrédients pour donner lui a de délicieux sels parfumés. Découvrez tous nos sels et fleur de sel.

Le sel fin de Guérande peut être utilisé dans une variété de plats, tant salés que sucrés. Il est un excellent ingrédient pour assaisonner tous vos plats.

Le sel fin de Guérande est l’ingrédient de choix des grands chefs du monde entier, et ce n’est pas un hasard. Sa texture légèrement humide et ses cristaux délicats en font un sel de table parfait, idéal pour rehausser la saveur de n’importe quel plat. Voici quelques-unes de ses utilisations culinaires les plus courantes :
Assaisonnement des plats
Le sel fin de Guérande est utilisé pour assaisonner les viandes, les poissons, les légumes, les salades et même les desserts. Sa saveur subtile et son croquant délicat en font un sel de choix pour rehausser la saveur des aliments.
Finition des plats
Les chefs aiment saupoudrer une pincée de sel de Guérande sur leurs plats juste avant de les servir pour ajouter une touche de croquant et de saveur. Cela fonctionne particulièrement bien avec les steaks grillés, les plats de fruits de mer et les légumes rôtis.
Confitures et chocolat
Étonnamment, le sel fin de Guérande s’associe à merveille avec les confitures et le chocolat. Il peut être saupoudré sur des truffes au chocolat ou ajouté à des confitures de fruits pour une saveur inattendue et délicieuse.
Boulangerie et pâtisserie
Les boulangers et pâtissiers utilisent également ce sel de qualité supérieure dans leurs créations. Il améliore la texture et la saveur du pain, des croissants et des pâtisseries.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

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Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Nos conseils d'utilisations

Le sel fin de Guérande est un sel non raffiné, ce qui signifie qu’il contient tous les minéraux et oligo-éléments présents dans l’eau de mer. Il est également un sel iodé, ce qui est important pour la santé, mais a petite dose. C’est bien plus qu’un simple condiment en cuisine : c’est un indispensable. C’est un produit artisanal de grande qualité qui a une histoire.

Ce sel est souvent associer à d’autres ingrédients pour donner lui a de délicieux sels parfumés. Découvrez tous nos sels et fleur de sel.

Le sel fin de Guérande peut être utilisé dans une variété de plats, tant salés que sucrés. Il est un excellent ingrédient pour assaisonner tous vos plats.

Le sel fin de Guérande est l’ingrédient de choix des grands chefs du monde entier, et ce n’est pas un hasard. Sa texture légèrement humide et ses cristaux délicats en font un sel de table parfait, idéal pour rehausser la saveur de n’importe quel plat. Voici quelques-unes de ses utilisations culinaires les plus courantes :

Assaisonnement des plats

Le sel fin de Guérande est utilisé pour assaisonner les viandes, les poissons, les légumes, les salades et même les desserts. Sa saveur subtile et son croquant délicat en font un sel de choix pour rehausser la saveur des aliments.

Finition des plats

Les chefs aiment saupoudrer une pincée de sel de Guérande sur leurs plats juste avant de les servir pour ajouter une touche de croquant et de saveur. Cela fonctionne particulièrement bien avec les steaks grillés, les plats de fruits de mer et les légumes rôtis.

Confitures et chocolat

Étonnamment, le sel fin de Guérande s’associe à merveille avec les confitures et le chocolat. Il peut être saupoudré sur des truffes au chocolat ou ajouté à des confitures de fruits pour une saveur inattendue et délicieuse.

Boulangerie et pâtisserie

Les boulangers et pâtissiers utilisent également ce sel de qualité supérieure dans leurs créations. Il améliore la texture et la saveur du pain, des croissants et des pâtisseries.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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Idées et Coffrets cadeaux originaux

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