Les épices curieuses

Sel aux légumes

A partir de 6.55 

L’art de la cuisine repose en grande partie sur l’utilisation judicieuse des épices et des assaisonnements. Parmi ceux-ci, le sel joue un rôle crucial en tant qu’améliorateur de saveurs. Si le sel traditionnel est largement utilisé pour rehausser le goût des plats, une variante de plus en plus populaire et délicieuse est le sel aux légumes.Ce mélange astucieux associe les bienfaits du sel aux saveurs naturelles des légumes, créant ainsi un assaisonnement polyvalent et savoureux. Dans cet article, nous explorerons en détail le sel aux légumes, son processus de fabrication et ses utilisations diverses en cuisine. Le sel aux légumes est un mélange culinaire qui combine le sel marin avec des légumes séchés et finement broyés.
  • 100 grammes
  • 250 grammes
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En achetant ce produit vous gagnerez 6-26 Points!
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Sel marin, carotte, poireau, oignon

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Une fois les légumes séchés, ils sont combinés avec du sel marin qui intensifie les arômes des légumes. Le mélange est ensuite finement broyé pour obtenir une texture homogène. Cela donne un sel aux légumes parfumé, visuellement attrayant et riche en saveurs naturelles.Le sel aux légumes offre une alternative intéressante au sel traditionnel en ajoutant une dimension supplémentaire aux plats. Si vous aimez ce genre de sel parfumé, découvrez tous nos sels.Le sel aux légumes peut être utilisé de nombreuses façons créatives en cuisine pour rehausser la saveur de divers plats. Voici une liste de ses utilisations les plus courantes :
Assaisonnement pour Viandes et Poissons
Saupoudrez une pincée de sel aux légumes sur vos viandes grillées, rôties ou vos poissons pour une explosion de saveurs.
Dans les Plats de Légumes
Mélangez-le avec vos légumes rôtis, sautés ou cuits à la vapeur pour ajouter une profondeur de goût.
Pour les Sauces et les Marinades
Intégrez-le dans vos sauces, vos marinades et vos vinaigrettes pour une touche de saveur végétale.
Sur les Plats de Pâtes
Saupoudrez-en sur vos plats de pâtes, qu’ils soient à base de sauce tomate, de crème ou de légumes, pour une note de fraîcheur.
Dans les Bouillons et les Potages
Ajoutez-le à vos bouillons, vos potages et vos soupes pour une saveur plus profonde.
Sur les Fruits de Mer
Utilisez-le pour sublimer le goût des fruits de mer tels que les crevettes, les crabes et les huîtres.
Pour les Plats de Riz et de Céréales
Incorporer dans les plats de riz, les risottos et les céréales pour une saveur subtile.
Assaisonnement pour Popcorn
Faites de votre prochaine soirée cinéma à la maison un régal en saupoudrant du sel aux légumes sur votre popcorn.
Sur les Plats à Base d’Œufs
Rehaussez vos œufs brouillés, œufs au plat ou omelettes en utilisant ce sel aromatisé.
Dans les Plats de Pommes de Terre
Qu’il s’agisse de pommes de terre rôties, en purée ou sautées, le sel aux légumes les rendra encore plus savoureuses.

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

56.2€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

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Paiement en 3 fois sans frais

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Supporte la cuisson.

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Une fois les légumes séchés, ils sont combinés avec du sel marin qui intensifie les arômes des légumes. Le mélange est ensuite finement broyé pour obtenir une texture homogène. Cela donne un sel aux légumes parfumé, visuellement attrayant et riche en saveurs naturelles.

Le sel aux légumes offre une alternative intéressante au sel traditionnel en ajoutant une dimension supplémentaire aux plats. Si vous aimez ce genre de sel parfumé, découvrez tous nos sels.

Le sel aux légumes peut être utilisé de nombreuses façons créatives en cuisine pour rehausser la saveur de divers plats. Voici une liste de ses utilisations les plus courantes :

Assaisonnement pour Viandes et Poissons

Saupoudrez une pincée de sel aux légumes sur vos viandes grillées, rôties ou vos poissons pour une explosion de saveurs.

Dans les Plats de Légumes

Mélangez-le avec vos légumes rôtis, sautés ou cuits à la vapeur pour ajouter une profondeur de goût.

Pour les Sauces et les Marinades

Intégrez-le dans vos sauces, vos marinades et vos vinaigrettes pour une touche de saveur végétale.

Sur les Plats de Pâtes

Saupoudrez-en sur vos plats de pâtes, qu’ils soient à base de sauce tomate, de crème ou de légumes, pour une note de fraîcheur.

Dans les Bouillons et les Potages

Ajoutez-le à vos bouillons, vos potages et vos soupes pour une saveur plus profonde.

Sur les Fruits de Mer

Utilisez-le pour sublimer le goût des fruits de mer tels que les crevettes, les crabes et les huîtres.

Pour les Plats de Riz et de Céréales

Incorporer dans les plats de riz, les risottos et les céréales pour une saveur subtile.

Assaisonnement pour Popcorn

Faites de votre prochaine soirée cinéma à la maison un régal en saupoudrant du sel aux légumes sur votre popcorn.

Sur les Plats à Base d’Œufs

Rehaussez vos œufs brouillés, œufs au plat ou omelettes en utilisant ce sel aromatisé.

Dans les Plats de Pommes de Terre

Qu’il s’agisse de pommes de terre rôties, en purée ou sautées, le sel aux légumes les rendra encore plus savoureuses.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.

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