La fleur de sel au cumin et à la coriandre représente une fusion aromatique qui transcende les frontières culinaires.
Ce mélange se démarque par son caractère unique et son potentiel à transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire exceptionnelle. Issue de la rencontre subtile entre la délicatesse de la fleur de sel, la chaleur du cumin et la fraîcheur de la coriandre, cette combinaison offre un voyage sensoriel captivant.
Sa capacité à éveiller les sens et à transformer les plats en véritables œuvres d’art gustatives en fait un ingrédient parfaits pour les amateurs de cuisine créative. Que ce soit pour rehausser la saveur de viandes, sublimer des légumes ou donner du caractère aux poissons, cette combinaison audacieuse saura séduire les palais en quête d’aventure culinaire.
Gros sel de Guérande IGP, cumin en poudre, coriandre en poudre
Tous nos produits sont emballés dans des sachets Kraft Alimentaire et recyclable.
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Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.
La fleur de sel est un ingrédient noble récolté à la surface des marais salants. Elle est caractérisée par sa texture légère et croustillante, ainsi que par sa richesse en minéraux. Associée au cumin et à la coriandre, deux épices qui évoquent l’Orient et la Méditerranée, elle gagne une nouvelle dimension aromatique. Le cumin, avec sa saveur terreuse et chaude, s’accorde parfaitement avec la fleur de sel pour créer une harmonie équilibrée. La coriandre, quant à elle, apporte une note fraîche et citronnée qui vient sublimer l’ensemble.
Les possibilités d’utilisation de la fleur de sel au cumin et à la coriandre en cuisine sont aussi vastes que variées. Voici une liste non exhaustive de ses différentes utilisations :
Saupoudrée sur des viandes grillées ou rôties, la fleur de sel au cumin et à la coriandre rehausse les saveurs et apporte une touche d’exotisme.
Les légumes rôtis ou sautés gagnent en profondeur grâce à une pincée de ce mélange aromatique.
Les poissons délicats, tels que le saumon ou la sole, se marient harmonieusement avec la subtilité de ce mélange.
Saupoudrée sur une salade fraîche, la fleur de sel au cumin et à la coriandre ajoute une dimension gustative inédite.
Associée à un plateau de fromages, elle offre une expérience gustative nouvelle en mariant les textures et les saveurs.
Utilisée dans des plats inspirés de la cuisine indienne, nord-africaine ou méditerranéenne, elle ajoute une touche authentique.
Une pincée de fleur de sel au cumin et à la coriandre sur du pop-corn chaud transforme cette collation en une expérience sensorielle étonnante.
Intégrez cette fleur de sel dans des marinades pour viandes ou dans les sauces. elle intensifiera le gout en lui apportant un petit plus exotique.
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