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Fleur de sel – Afrique du sud

“Découvrez la Fleur de Sel Africaine, rareté exotique des Épices Curieuses!”

Découvrez notre Fleur de sel d’Afrique du Sud, véritable trésor culinaire pour sublimer vos plats. Appréciée pour sa saveur délicate et sa texture croustillante, elle apportera une touche d’exotisme à vos recettes. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique.

Composition : Fleur de sel.

A partir de 3.50 €

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932013838

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Composition & Allergène(s)

Fleur de sel

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Fleur de sel

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez la Fleur de sel – Afrique du sud, une véritable merveille culinaire directement récoltée à la main sur les salines sud-africaines. Cet or blanc, aux cristaux fins et délicats, offre une saveur douce et subtile qui rehaussera sublimement vos préparations. Ses cristaux, d’une blancheur immaculée, croustillent légèrement sous la dent, libérant leur arôme délicat.

La Fleur de sel – Afrique du sud est une expression du terroir unique de cette région, un héritage des traditions ancestrales qui valorisent la patience et le savoir-faire artisanal. Elle s’utilise principalement en finition, saupoudrée à la volée sur vos plats juste avant de servir, pour apporter une touche de saveur supplémentaire.

Composition

– 100% Fleur de sel, récoltée à la main en Afrique du Sud.

Caractère & spécificités

– Saveur: Douce et subtile, elle exalte les papilles sans jamais les dominer. – Texture: Cristaux fins et croquants. – Couleur: Blancheur immaculée. – Signature aromatique: Une note marine subtile, évocatrice de l’océan Atlantique.

Origines & inspiration

La Fleur de sel – Afrique du sud est un produit de terroir, récolté selon des méthodes traditionnelles héritées des anciens. Elle évoque les vastes salines sud-africaines, baignées par le soleil et caressées par les vents marins.

Usages & conseils

Utilisez la Fleur de sel – Afrique du sud en finition, pour apporter une touche de saveur à vos plats. Saupoudrez-en un peu sur une viande grillée, un poisson au four, une salade fraîche ou même un chocolat noir intense pour une expérience gustative inédite.

Idées recettes

– Salade de tomates et mozzarella : Une pincée de Fleur de sel – Afrique du sud sur le dessus pour sublimer les saveurs. – Steak grillé : Un léger saupoudrage pour accentuer le goût de la viande. – Filet de saumon au four : Un peu de Fleur de sel – Afrique du sud pour exalter le goût du poisson. – Chocolat noir et Fleur de sel – Afrique du sud : Une surprise gourmande pour les amateurs de sucré-salé.

Anecdotes & traditions

En Afrique du Sud, la récolte de la Fleur de sel se fait à la main, selon un rituel ancestral. C’est un travail de patience et de précision, qui donne à cette Fleur de sel son caractère unique.

Associations malines

Associez la Fleur de sel – Afrique du sud avec des herbes aromatiques fraîches pour une explosion de saveurs. Essayez-la également avec du chocolat noir pour un accord surprenant et délicieux.

Astuce de pro

Pour conserver toute la saveur et la texture de la Fleur de sel – Afrique du sud, évitez de la cuire. Ajoutez-la en toute fin de préparation, juste avant de servir.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s