Sucre de Dattes
“Découvrez le Sucre de Dattes : doux, naturel, pour une cuisine Les Épices Curieuses!”
Découvrez le Sucre de Dattes de Les Épices Curieuses, une douceur naturelle pour une cuisine créative. Intense et subtile, sa saveur sucrée aux notes fruitées enchantera vos papilles. Idéal pour sublimer pâtisseries et plats salés. Faites l’expérience d’un goût authentique et raffiné !
Composition : Sucre de dattes*.
A partir de 3.85 €
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GTIN / EAN : 3666932030347
Composition & Allergène(s)
Sucre de dattes*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Sucre de dattes*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
NON UE
Prix au kilo
32€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Laissez-vous séduire par le Sucre de Dattes des Épices Curieuses. Ce joyau naturel, au parfum doux et aux notes exotiques, offre une saveur unique qui rappelle le caramel et le miel. Sa texture à la fois fine et cristalline fond délicieusement en bouche, laissant un goût sucré délicat qui persiste agréablement.
Originaire des régions chaudes et ensoleillées du Moyen-Orient, le Sucre de Dattes est un trésor de la culture culinaire arabe. Il est obtenu par déshydratation et broyage de dattes, fruit sacré dans de nombreuses civilisations. Le Sucre de Dattes est un incontournable des recettes orientales, apportant une note sucrée et une profondeur gustative sans pareil.
Composition
Ce produit est composé à 100% de Sucre de dattes*.
Caractère & spécificités
- Saveur : Douce et sucrée, rappelant le caramel et le miel.
- Texture : Fine et cristalline.
- Couleur : Brun doré.
- Signature aromatique : Notes exotiques, profondes et parfumées.
Origines & inspiration
Le Sucre de Dattes tire son origine des terres arides du Moyen-Orient, où les dattiers sont synonymes de vie et de fertilité. Il est un symbole de générosité et d’accueil dans la culture arabe.
Usages & conseils
Le Sucre de Dattes peut être utilisé pour sucrer vos boissons chaudes, vos pâtisseries ou vos plats sucrés-salés. Il apporte une note douce et exotique à vos préparations.
Idées recettes
- Muffins aux pommes et sucre de dattes : Remplacez le sucre blanc par du sucre de dattes pour un goût plus raffiné.
- Tajine de poulet au sucre de dattes : Ajoutez une cuillère de sucre de dattes pour un plat sucré-salé exquis.
- Smoothie banane-dattes : Ajoutez une pincée de sucre de dattes pour un smoothie plus gourmand.
- Crème brûlée au sucre de dattes : Saupoudrez de sucre de dattes avant de caraméliser pour une touche orientale.
Anecdotes & traditions
Traditionnellement, le Sucre de Dattes est utilisé dans la préparation du “Halwa”, une confiserie orientale très appréciée lors des fêtes et célébrations.
Associations malines
Le Sucre de Dattes se marie parfaitement avec la cannelle, la cardamome, le gingembre ou le clou de girofle. Il rehausse également le goût du chocolat ou des fruits secs.
Astuce de pro
Pour un café gourmand, ajoutez une cuillère à café de Sucre de Dattes dans votre tasse. Vous obtiendrez une boisson douce et parfumée.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Oui
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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