Les épices curieuses

Facebook Instagram

Baie de Goji

“Découvrez les Baies de Goji : boostez votre santé avec Les Épices Curieuses!”

Boostez votre santé avec notre Baie de Goji bio. Riche en antioxydants, vitamines et minéraux, elle est parfaite pour vos smoothies, céréales et thés. Baie de Goji – un super-aliment pour une vie saine. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

4.60 €

  • 50 G
Effacer

 

✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.

✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.

✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.

✔ Paiement en 4x sans frais avec PayPal.

✔ Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.

🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !

GTIN / EAN : 3666932032594

Vous avez besoin de grandes quantités ? Contactez-nous !

Composition & Allergène(s)

Composition

Baie de Goji*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Voir toutes nos recettes

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

65€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Les Baies de Goji des Épices Curieuses : un trésor gustatif aux mille vertus

Découvrez la Baie de Goji, ce petit fruit rouge vif, au goût légèrement sucré et légèrement acidulé, qui se distingue par sa texture moelleuse et sa saveur unique. Émanant des terres fertiles d’Asie, cette petite baie est une véritable pépite d’or pour les gourmets et les gourmands.

Histoire et origines de la Baie de Goji

La Baie de Goji est un fruit précieux qui prend racine dans les traditions ancestrales chinoises. Connue depuis des millénaires, elle est souvent surnommée “fruit de la longévité” en raison de ses nombreuses vertus. Cultivée principalement dans la région du Ningxia, elle est un pilier incontournable de la pharmacopée traditionnelle chinoise.

Utilisations culinaires de la Baie de Goji

La Baie de Goji est un véritable caméléon culinaire. Elle peut être consommée aussi bien crue que cuite, séchée ou réhydratée, et se prête à une multitude de préparations.

  • Tartine de chèvre frais et baies de Goji : Étalez du fromage de chèvre frais sur une tranche de pain de campagne. Saupoudrez de baies de Goji pour une touche sucrée et colorée.
  • Smoothie énergisant à la Baie de Goji : Mixez une poignée de Baies de Goji avec une banane, du jus d’orange et une cuillère à soupe de miel. Savourez ce smoothie vitaminé à tout moment de la journée.
  • Salade exotique aux Baies de Goji : Ajoutez des Baies de Goji à une salade de fruits exotiques pour un plat frais et original.
  • Granola maison aux Baies de Goji : Incorporez des Baies de Goji à votre recette de granola maison pour un petit-déjeuner sain et gourmand.

Anecdotes et traditions

Selon une légende chinoise, un herboriste aurait vécu plus de 200 ans grâce à une consommation quotidienne de Baies de Goji. Ce fruit est également associé aux festivités du Nouvel An chinois, où il est consommé pour apporter chance et prospérité.

Conseils pratiques

La Baie de Goji se marie à merveille avec des épices telles que la cannelle, le gingembre ou la cardamome. Elle peut également être associée à des fruits secs pour une explosion de saveurs.

Pour une utilisation optimale, pensez à réhydrater vos Baies de Goji en les trempant dans de l’eau tiède pendant environ 10 minutes avant de les ajouter à vos préparations.

Conclusion

Avec son goût unique et ses innombrables vertus, la Baie de Goji est une épice qui saura ravir vos papilles tout en apportant une touche d’exotisme à vos plats. N’hésitez plus et laissez-vous tenter par ce trésor gustatif de la marque Les Épices Curieuses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?

Nous contactez
Voir nos pépites