Les épices curieuses

Votre panier
0 - 0.00 
Aucun article dans le panier.

Piment chipotle entier

2.90 

Les piments chipotle ne sont pas simplement des ingrédients, mais des créateurs de saveurs. Leur capacité à apporter une profondeur de goût fumé et épicé à une variété infinie de plats en fait un incontournable de la cuisine. Vous pouvez les utilisiez pour rehausser vos plats de viande préférés, pour ajouter du piquant à vos plats ou même pour expérimenter avec des desserts audacieux.

Les piments chipotle sont là pour vous emmener dans un voyage gustatif passionnant et délicieux. Alors, laissez-vous séduire par leur charme et transformez votre cuisine en une expérience culinaire inoubliable.

En stock (peut être commandé)

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Piment Chipotle

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Piment Chipotle

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

La cuisine est un art qui se nourrit de l’exploration de saveurs, de textures et d’arômes variés. Parmi les trésors que la nature nous offre, les piments chipotle se démarquent par leur profondeur de saveur et leur polyvalence en cuisine. Originaires du Mexique, ces piments séchés et fumés ajoutent une dimension unique aux plats, transportant les papilles vers des horizons gustatifs inexplorés.Les piments chipotle sont de petits piments fripés au goût intensément fumé et légèrement sucré. Le nom “chipotle” provient de l’aztèque “chilpoctli”, signifiant littéralement “piment fumé”.L’utilisation des piments chipotle en cuisine est diverse, voici quelques inspirations :
Sauces et Marinades
Les piments chipotle sont souvent transformés en sauces épaisses et riches. Que ce soit pour mariner la viande, rehausser une sauce barbecue ou donner du piquant à une vinaigrette, ces sauces apportent une profondeur de goût fumé et épicé.
Plats Principaux
Intégrez les piments chipotle dans des plats principaux tels que les ragoûts, les chili con carne et les casseroles. Leur saveur intense se mêle harmonieusement aux ingrédients et ajoute une note de chaleur satisfaisante.
Soupes et Bouillons
Les piments chipotle peuvent être utilisés pour rehausser le profil de saveurs de soupes et de bouillons. Leur fumée subtile se marie bien avec des ingrédients de base tels que les tomates, les oignons et l’ail.
Sauces à Tremper
Créez des sauces à tremper en mélangeant des piments chipotle avec de la crème sure, du yaourt ou de la mayonnaise. Cela donnera naissance à des sauces riches et épicées parfaites pour les légumes, les nachos ou les bouchées de poulet.
Plats Mexicains Traditionnels
Les piments chipotle sont un élément essentiel de nombreuses recettes mexicaines traditionnelles telles que le mole et les enchiladas. Leur saveur fumée se mêle magnifiquement aux ingrédients typiques de la cuisine mexicaine.
Desserts Étonnants
Oui, vous avez bien lu. Les piments chipotle peuvent même être utilisés pour ajouter une touche épicée et fumée à certains desserts tels que les brownies ou les truffes au chocolat. Vous pouvez aussi broyer les piments et les ajouter à du chocolat en poudre pour faire du chocolat chaud.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

NC

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Nos conseils d'utilisations

La cuisine est un art qui se nourrit de l’exploration de saveurs, de textures et d’arômes variés. Parmi les trésors que la nature nous offre, les piments chipotle se démarquent par leur profondeur de saveur et leur polyvalence en cuisine. Originaires du Mexique, ces piments séchés et fumés ajoutent une dimension unique aux plats, transportant les papilles vers des horizons gustatifs inexplorés.

Les piments chipotle sont de petits piments fripés au goût intensément fumé et légèrement sucré. Le nom “chipotle” provient de l’aztèque “chilpoctli”, signifiant littéralement “piment fumé”.

L’utilisation des piments chipotle en cuisine est diverse, voici quelques inspirations :

Sauces et Marinades

Les piments chipotle sont souvent transformés en sauces épaisses et riches. Que ce soit pour mariner la viande, rehausser une sauce barbecue ou donner du piquant à une vinaigrette, ces sauces apportent une profondeur de goût fumé et épicé.

Plats Principaux

Intégrez les piments chipotle dans des plats principaux tels que les ragoûts, les chili con carne et les casseroles. Leur saveur intense se mêle harmonieusement aux ingrédients et ajoute une note de chaleur satisfaisante.

Soupes et Bouillons

Les piments chipotle peuvent être utilisés pour rehausser le profil de saveurs de soupes et de bouillons. Leur fumée subtile se marie bien avec des ingrédients de base tels que les tomates, les oignons et l’ail.

Sauces à Tremper

Créez des sauces à tremper en mélangeant des piments chipotle avec de la crème sure, du yaourt ou de la mayonnaise. Cela donnera naissance à des sauces riches et épicées parfaites pour les légumes, les nachos ou les bouchées de poulet.

Plats Mexicains Traditionnels

Les piments chipotle sont un élément essentiel de nombreuses recettes mexicaines traditionnelles telles que le mole et les enchiladas. Leur saveur fumée se mêle magnifiquement aux ingrédients typiques de la cuisine mexicaine.

Desserts Étonnants

Oui, vous avez bien lu. Les piments chipotle peuvent même être utilisés pour ajouter une touche épicée et fumée à certains desserts tels que les brownies ou les truffes au chocolat. Vous pouvez aussi broyer les piments et les ajouter à du chocolat en poudre pour faire du chocolat chaud.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

1

Présence de poivre

1

Présence de sucre

1

Cuisson

NC

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

NC

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

0 %

PME française et basé dans le 49

0 %

Conditionnement à la main

0 %

Du bio oui ! Mais pas plus cher !

0 %

Idées et Coffrets cadeaux originaux

Laissez vous tenter par notre sélection

  • Sauce Inferno Junior

    8.90  Ajouter au panier
  • Sucre à la Fraise

    4.85  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curcuma de Madagascar en poudre

    A partir de 4.25  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Poivre blanc de Kampot IGP Bio

    1 avis
    A partir de 5.70  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

Nous vous proposons des entrées originales, oserez vous tester ?

Voir nos entrées
Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

Voir nos plats
Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

Voir nos desserts

Vous avez besoin d'aide ? ​

Vous cherchez un produit ?