“Découvrez le Chipotle fumé – Piment entier séché sur Les Épices Curieuses!”
Découvrez le Chipotle fumé – Piment entier et séché de Les Épices Curieuses. Un goût unique pour des plats relevés. Un produit de qualité supérieure, épices rares, cuisine mexicaine. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932021185
Chipotle fumé
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Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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NON UE
110€ du kilo
Décembre 2023
Plongez dans un univers de saveurs audacieuses avec notre Chipotle Fumé – Piment Entier et Séché. Spécialement sélectionné par Les Épices Curieuses, ce piment de caractère est prêt à enflammer vos plats avec une touche fumée et épicée.
Le Chipotle fumé se distingue par sa couleur chocolatée, sa texture rugueuse et sa saveur fumée et piquante. Séché et fumé, il développe une intensité aromatique unique, avec des notes de tabac, de chocolat et une douceur sucrée. Ce piment, à la fois doux et puissant, est connu pour ses vertus stimulantes et son pouvoir de réchauffement.
Le Chipotle fumé est une véritable icône de la cuisine mexicaine. Il est le fruit d’un savoir-faire ancestral, où le piment Jalapeno rouge est soigneusement fumé et séché pour obtenir ces saveurs uniques. Symbole de la richesse gastronomique du Mexique, le Chipotle est au cœur de nombreuses traditions culinaires et festives.
Le Chipotle fumé apporte une touche de chaleur et de saveur fumée à une variété de plats. Utilisez-le pour rehausser vos ragoûts, vos plats mijotés, vos sauces, vos marinades ou encore pour donner une nouvelle dimension à vos grillades.
Selon une légende mexicaine, le chipotle était l’épice préférée du dieu de la cuisine, qui l’utilisait pour donner du goût aux repas des dieux. Aujourd’hui encore, lors de certains festivals au Mexique, des offrandes de chipotle sont faites pour célébrer l’abondance et le goût.
Utilisez le chipotle fumé avec modération, son goût est intense. Pour obtenir le meilleur de sa saveur, réhydratez-le dans de l’eau chaude avant de l’utiliser. Associé à des épices comme le cumin, la coriandre ou l’origan, le chipotle fumé peut enrichir la saveur de vos plats.
Le Chipotle fumé s’associe merveilleusement bien avec des épices douces comme le paprika doux, le cumin ou la cannelle. Pour une touche de fraîcheur, pensez à l’associer à des herbes comme la coriandre ou l’origan. Il s’accorde également à merveille avec des ingrédients sucrés comme le chocolat noir ou le miel, pour créer des contrastes de saveurs audacieux et délicieux.
Découvrez le pouvoir du chipotle fumé, une épice qui ne manque pas de caractère et qui est prête à transformer vos rec
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
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Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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