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Fèves de Cacao Criollo de Qualité Supérieure

“Découvrez notre Fèves de Cacao Criollo, qualité supérieure pour gourmets curieux!”

Succombez à l’exotisme avec nos Fèves de Cacao Criollo de qualité supérieure, parfaites pour vos recettes gourmandes. Profitez de leurs saveurs uniques, douces et fruitées. Achetez maintenant et découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

3.60 €

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🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !

GTIN / EAN : 3666932033768

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Composition & Allergène(s)

Composition

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

40.5€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Fèves de Cacao Criollo de Qualité Supérieure : un trésor gastronomique

Découvrez les Fèves de Cacao Criollo de Qualité Supérieure, un produit phare de la marque Les Épices Curieuses. Ces fèves, issues du cacaoyer Criollo, sont réputées pour leur saveur douce et raffinée, leur texture veloutée et leur couleur brun doré. Elles sont idéales pour tous ceux qui cherchent à expérimenter de nouvelles sensations gustatives.

Origines et histoire des Fèves de Cacao Criollo

Les fèves de Cacao Criollo sont originaires d’Amérique du Sud, plus précisément du Pérou et du Venezuela. Elles sont issues de l’arbre Criollo, le cacaoyer le plus ancien et le plus noble. Associées depuis des siècles à des traditions ancestrales, ces fèves ont une place de choix dans la culture culinaire de ces régions.

Utilisations culinaires des Fèves de Cacao Criollo

Les Fèves de Cacao Criollo de Qualité Supérieure sont très polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être utilisées pour la préparation de chocolats fins, de gâteaux, de sauces sucrées ou encore de boissons chaudes. De plus, elles se marient parfaitement avec des épices comme la cannelle, la cardamome ou le piment pour créer des saveurs uniques.

  • Mousse au chocolat noir : Utilisez les fèves de Cacao Criollo pour réaliser une mousse au chocolat noir intense et raffinée.
  • Boisson chaude au cacao : Faites infuser les fèves de Cacao Criollo pour obtenir une boisson chaude réconfortante, parfaite pour les soirées d’hiver.
  • Gâteau au chocolat : Intégrez les fèves de Cacao Criollo à votre recette de gâteau au chocolat pour un goût profond et authentique.
  • Sauce au chocolat : Utilisez les fèves de Cacao Criollo pour préparer une sauce au chocolat, idéale pour accompagner des crêpes ou des glaces.

Anecdotes et traditions

Selon une légende Inca, le dieu Quetzalcoatl aurait offert le cacaoyer Criollo aux hommes pour les nourrir et les réconforter. Aujourd’hui encore, les fèves de Cacao Criollo sont utilisées lors de cérémonies traditionnelles en Amérique du Sud.

Conseils pratiques

Pour bien utiliser les Fèves de Cacao Criollo en cuisine, il est recommandé de les torréfier légèrement avant utilisation pour en exalter les arômes. Vous pouvez également les moudre pour obtenir une poudre de cacao d’une finesse exceptionnelle.

Associez ces fèves avec d’autres épices comme la vanille ou la cannelle pour créer des saveurs uniques et surprenantes.

Découvrez dès à présent les Fèves de Cacao Criollo de Qualité Supérieure, un produit d’exception qui saura séduire les amateurs de chocolat les plus exigeants.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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