Les épices curieuses

Assemblage à poulet rôti de Mamie !

“Découvrez l’Assemblage à poulet rôti de Mamie, un délice unique!”

“Savourez l’authenticité de l’Assemblage à poulet rôti de Mamie de chez Les Épices Curieuses ! Transformez votre poulet en un plat succulent grâce à ce mélange d’épices unique. Parfait pour les amateurs de cuisine maison. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.”

A partir de 4.80 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932016600

Composition & Allergène(s)

Composition

Ail*, moutarde*, oignon*, Paprika*, Curry*, sel, sucre

Nouvelle recette*, moins de sel, plus de goût*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Moutarde

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

88€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Découvrez l’Assemblage à poulet rôti de Mamie!

Les épices curieuses vous présentent l’Assemblage à poulet rôti de Mamie, un mélange savoureux d’Ail, de moutarde, d’oignon, de Paprika, de Curry, de sel et de sucre. Un véritable trésor culinaire qui ravira vos papilles!

Caractéristiques de l’Assemblage à poulet rôti de Mamie

L’Assemblage à poulet rôti de Mamie offre une saveur riche et complexe, avec une pointe de douceur apportée par le sucre. Sa texture est parfaitement équilibrée, offrant un mélange fluide et homogène. Sa couleur, un mélange attrayant de doré et de rouge, est un délice pour les yeux. Enfin, sa spécificité réside dans sa recette réduite en sel, qui met davantage en valeur le goût des autres épices.

Origines de l’Assemblage à poulet rôti de Mamie

Cet assemblage est un hommage aux recettes de nos grand-mères, qui savaient si bien marier les saveurs. La moutarde, l’ail, l’oignon, le paprika et le curry sont des épices traditionnellement utilisées dans la cuisine française pour donner du caractère à leurs plats. Cet assemblage rappelle le terroir et les traditions culinaires de nos régions.

Utilisations culinaires de l’Assemblage à poulet rôti de Mamie

  • Poulet rôti aux épices : un grand classique, rehaussé par la saveur intense de notre assemblage.
  • Pot-au-feu exotique : une touche de curry pour revisiter ce plat traditionnel.
  • Salade de pommes de terre : une vinaigrette relevée grâce à notre mélange.
  • Quiche aux légumes : une pointe d’épices pour un plat savoureux.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le curry, l’une des épices de notre assemblage, est en réalité un mélange d’épices lui-même? Il a été popularisé par les Britanniques, mais trouve ses origines en Inde.

Conseils pratiques pour bien utiliser l’Assemblage à poulet rôti de Mamie

Pour profiter pleinement des saveurs de notre assemblage, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson. Vous pouvez également l’utiliser en marinade pour votre poulet, en le laissant reposer quelques heures avant de le cuire.

Suggestions d’associations

Notre Assemblage à poulet rôti de Mamie se marie à merveille avec du citron, pour une note d’acidité, ou du miel, pour apporter une touche sucrée. Vous pouvez aussi l’associer à d’autres épices, comme le cumin ou le gingembre, pour encore plus de saveurs.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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