Les épices curieuses

Assemblage Gravlax au timur

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Assemblage Gravlax au Timur : Saumon fumé maison facile et savoureux

Les épices curieuses vous propose l’assemblage Gravlax au Timur, un mélange d’épices idéal pour réaliser un saumon gravlax maison authentique et savoureux.

Facile à utiliser :

  • Enrobez votre saumon dans l’assemblage Gravlax ,
  • Laissez mariner 24 heures.
  • Dégustez !

Parfumé et délicieux :

  • Notes citronnées, acidulées et herbacées.
  • Parfait pour sublimer vos poissons.
  • Saveur intense et fraîche.

L’assemblage Gravlax au Timur :

  • Un incontournable pour vos préparations à base de poisson.
  • La touche nordique qui fera la différence.
  • Une expérience culinaire inoubliable.

Essayez l’assemblage Gravlax au Timur et savourez un saumon fumé maison digne des plus grands chefs !

Remise sur quantités

Quantité Réduction (%) Nouveau tarif
1 - 4 unités 4.90 
5 - 9 unités 5 % 4.66 
10 - 19 unités 10 % 4.41 
20+ unités 15 % 4.17 
  • 100 G
  • 50 G
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En achetant ce produit vous gagnerez 2-4 Points!
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Sel, sucre, aneth, poivre noir, baie timur (2,5%), baie rose.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Gravlax aux baies de Timur : une explosion de saveurs citronnées et épicées

Dégustez une variation raffinée du gravlax classique, rehaussée d’une touche exotique par les baies de Timur.

Parfums envoûtants :

Le poivre de Timur, aussi appelé baies de Timur, sublime le saumon cru avec sa saveur citronnée unique. Laissez-vous transporter par ses notes fraîches et légèrement poivrées pour une expérience culinaire inoubliable.

Préparation facile :

  • Mélangez les baies de Timur avec le sel, le sucre et les autres ingrédients de la marinade.
  • Enrobez le saumon dans la mixture et laissez mariner pendant 24 heures minimum.
  • Tranchez finement et dégustez !

Idées de présentation :

  • Apéritif raffiné : Servez sur du pain de seigle, des blinis ou des crackers. Accompagnez de moutarde à l’aneth, de sauce à l’aneth ou de sauce à la moutarde au miel.
  • Salades gourmandes : Ajoutez des touches de couleur et de saveur à vos salades.
  • Plats de pâtes originaux : Incorporez le gravlax aux baies de Timur à vos pâtes au saumon pour une expérience gustative unique.
  • Brunch élégant : Servez avec des œufs brouillés ou pochés pour un repas raffiné.
  • Canapés créatifs : Associez le gravlax à des fromages, des herbes fraîches ou des fruits pour des canapés surprenants.

Accords parfaits :

  • Vins blancs secs et légers : Complétez la saveur citronnée du poivre de Timur.
  • Cocktails au gin : Les baies de Timur se marient à merveille avec certains cocktails au gin.

Explorez de nouvelles saveurs :

  • Marinades audacieuses : Expérimentez avec d’autres épices et herbes pour créer des marinades personnalisées.
  • Sauces maison : Préparez des sauces à la moutarde et au miel, au raifort ou à la crème citronnée pour accompagner le gravlax.

Le gravlax aux baies de Timur : une invitation à la découverte culinaire et à l’exploration de saveurs inédites.

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

49€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Non défini

Origine (transformation)

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

0 H

Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

0 X

Paiement en 3 fois sans frais

0 +

Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Oui

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Gravlax aux baies de Timur : une explosion de saveurs citronnées et épicées

Dégustez une variation raffinée du gravlax classique, rehaussée d’une touche exotique par les baies de Timur.

Parfums envoûtants :

Le poivre de Timur, aussi appelé baies de Timur, sublime le saumon cru avec sa saveur citronnée unique. Laissez-vous transporter par ses notes fraîches et légèrement poivrées pour une expérience culinaire inoubliable.

Préparation facile :

  • Mélangez les baies de Timur avec le sel, le sucre et les autres ingrédients de la marinade.
  • Enrobez le saumon dans la mixture et laissez mariner pendant 24 heures minimum.
  • Tranchez finement et dégustez !

Idées de présentation :

  • Apéritif raffiné : Servez sur du pain de seigle, des blinis ou des crackers. Accompagnez de moutarde à l’aneth, de sauce à l’aneth ou de sauce à la moutarde au miel.
  • Salades gourmandes : Ajoutez des touches de couleur et de saveur à vos salades.
  • Plats de pâtes originaux : Incorporez le gravlax aux baies de Timur à vos pâtes au saumon pour une expérience gustative unique.
  • Brunch élégant : Servez avec des œufs brouillés ou pochés pour un repas raffiné.
  • Canapés créatifs : Associez le gravlax à des fromages, des herbes fraîches ou des fruits pour des canapés surprenants.

Accords parfaits :

  • Vins blancs secs et légers : Complétez la saveur citronnée du poivre de Timur.
  • Cocktails au gin : Les baies de Timur se marient à merveille avec certains cocktails au gin.

Explorez de nouvelles saveurs :

  • Marinades audacieuses : Expérimentez avec d’autres épices et herbes pour créer des marinades personnalisées.
  • Sauces maison : Préparez des sauces à la moutarde et au miel, au raifort ou à la crème citronnée pour accompagner le gravlax.

Le gravlax aux baies de Timur : une invitation à la découverte culinaire et à l’exploration de saveurs inédites.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

PME Française

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Les épices de qualité, un investissement rentable

Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.

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Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.

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