Les épices curieuses

Assemblage “Au coin du feu”

“Découvrez l’Assemblage Au coin du feuLes Épices Curieuses pour un moment chaleureux!”

Réchauffez vos soirées avec notre assemblage d’épices “Au coin du feu”. Un mélange chaleureux, savoureux et naturellement équilibré pour une cuisine réconfortante. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 3.70 

Chez Les Épices Curieuses, chaque mélange est une création originale, imaginée avec passion et curiosité.
Notre envie : faire voyager les papilles en associant traditions du monde, inspirations culinaires et ingrédients de qualité.

Chaque recette est conçue à la main, en Anjou, avec une attention particulière portée aux textures, aux parfums, et aux associations inattendues.
Nous choisissons des épices brutes, parfois rares, souvent bio ou équitables, pour composer des assemblages uniques, savoureux et naturels.

Le label “Recette unique Les Épices Curieuses” est notre signature :
un gage d’authenticité, d’originalité et de création 100 % maison.

Emblème rond Les Épices Curieuses, fabriqué en Anjou, recette unique, 100% maison.
  • 100 G
  • 1000 G
  • 250 G
  • 40 G
  • 500 G
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932031856

Composition & Allergène(s)

Tomates*, Oignons fumé*, Graines de pavot*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Tomates*, Oignons fumé*, Graines de pavot*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

59.80€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Assemblage “Au coin du feu” : une explosion de saveurs

Les Épices Curieuses vous invitent à un voyage gustatif unique avec leur assemblage exclusif “Au coin du feu”. Composé de tomates, d’oignons fumés et de graines de pavot, cet assemblage offre une saveur riche et complexe qui réchauffe le palais et l’esprit.

Les caractéristiques de notre Assemblage “Au coin du feu”

L’harmonie de ces trois ingrédients crée une saveur unique : le doux fruité des tomates, l’arôme profond de l’oignon fumé et le léger croquant des graines de pavot se combinent pour un résultat étonnant. Sa couleur est un mélange de rouge vif, de blanc et de noir, reflétant l’originalité de son goût.

Origines et histoire de l’assemblage

Chaque ingrédient de l’assemblage “Au coin du feu” a été soigneusement sélectionné pour sa qualité et son histoire. Les tomates proviennent du terroir ensoleillé du sud de la France, les oignons sont fumés selon une tradition familiale d’Alsace, et les graines de pavot sont récoltées dans les champs de la région Centre-Val de Loire. Cet assemblage est donc un véritable voyage à travers les traditions culinaires françaises.

Utilisations culinaires de l’assemblage

Notre assemblage “Au coin du feu” est un véritable couteau suisse en cuisine. Il peut être utilisé pour relever vos sauces, assaisonner vos viandes ou vos légumes, ou encore pour donner du relief à vos soupes ou vos gratins.
  • Recette 1 : Soupe de tomates à l’assemblage “Au coin du feu”. Une soupe réconfortante et savoureuse. Ajoutez une cuillère à soupe de notre assemblage à votre soupe de tomates maison pour lui donner une profondeur de goût inédite. Astuce végétarienne : utilisez un bouillon de légumes pour remplacer le bouillon de viande.
  • Recette 2 : Gratin de courgettes à l’assemblage “Au coin du feu”. Un gratin savoureux et original. Saupoudrez notre assemblage sur vos courgettes avant de les enfourner pour un résultat surprenant. Astuce végétarienne : remplacez la béchamel par une sauce à base de lait de soja et de farine.
  • Recette 3 : Rôti de porc à l’assemblage “Au coin du feu”. Un rôti de porc comme vous n’en avez jamais goûté. Frottez notre assemblage sur votre rôti avant de le mettre au four pour une viande tendre et savoureuse. Astuce végétarienne : remplacez le rôti de porc par un rôti de seitan.
  • Recette 4 : Salade de lentilles à l’assemblage “Au coin du feu”. Une salade de lentilles pleine de saveurs. Ajoutez une pincée de notre assemblage à votre vinaigrette pour une salade qui surprendra vos invités. Astuce végétarienne : ajoutez des dés de tofu fumé pour un plat complet.

Conseils pratiques

Pour bien utiliser notre assemblage “Au coin du feu”, nous vous conseillons d’ajouter une petite cuillère à café pour une recette pour 4 personnes. Pour enrichir les saveurs, vous pouvez l’associer à des herbes de Provence, du paprika ou du cumin.Végétariens, ne vous privez pas de cet assemblage : il sublimera vos plats à base de légumes, tofu ou seitan. Pour une astuce originale, essayez de l’incorporer à votre houmous maison pour une tartinade pleine de caractère.Avec l’assemblage “Au coin du feu” des Épices Curieuses, laissez libre cours à votre créativité culinaire et réchauffez vos soirées en compagnie de vos proches.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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