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Persillade ciselé finement
A partir de 6.05 €
La Persillade : Un Délicieux mélange d’Ail et de Persil pour sublimer vos plats
La persillade est un condiment culinaire simple et savoureux qui est utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Ce mélange aromatique, composé d’ail haché et de persil frais, apporte une explosion de saveurs à vos plats et peut être utilisé de multiples façons pour rehausser vos préparations culinaires.
Notre persillade est composée d’ail, de persil et d’oignon finement haché. Il est possible d’ajouter un peu de sel pour rehausser les saveurs.
C’est un moyen simple et efficace d’apporter une touche de fraîcheur, de parfum et de saveur à une multitude de plats. Son goût prononcé, mais équilibré, provient de l’association de l’ail, qui lui donne une note puissante et piquante, et du persil, qui apporte une fraîcheur herbacée. Cette combinaison harmonieuse crée un bouquet d’arômes qui éveille les sens et donne du caractère à chaque bouchée.
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.
GTIN / EAN : LEC_MEL_PERSILLADE
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Persil*, Ail*, Oignon*
Allergène(s) connu(s)
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Composition
Persil*, Ail*, Oignon*
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
La préparation de la persillade est très simple. Il suffit de peler et hacher finement l’ail, puis de laver et ciseler finement le persil. Ensuite, les deux ingrédients sont mélangés ensemble, et éventuellement, on ajoute une pincée de sel. Vous pouvez préparer la persillade à l’avance et la conserver dans un pot hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours. Il existe différentes façon d’utiliser la persillade :
Marinades et Sauces
La persillade est souvent utilisée comme base pour les marinades de viandes et de poissons. Elle peut également être ajoutée à des sauces pour accompagner vos plats, comme une sauce béarnaise, une sauce chimichurri ou une vinaigrette. La persillade apporte une touche d’arôme frais et d’intensité à ces préparations.Viandes et Volailles
L’une des utilisations classiques de la persillade est de l’utiliser comme garniture sur des viandes et des volailles grillées ou rôties. Saupoudrez-en sur vos steaks, côtelettes, rôtis ou poulets pour leur donner un parfum irrésistible.Poissons et Fruits de Mer
La persillade est également un excellent accompagnement pour les plats de poissons et de fruits de mer. Elle ajoute une touche herbacée et aromatique qui se marie parfaitement avec les saveurs délicates des produits de la mer. Essayez-la sur des filets de poisson grillés, des gambas sautées ou des moules marinières.Pommes de terre
Les pommes de terre rôties ou sautées sont délicieuses agrémentées d’une persillade. Elle apporte une saveur supplémentaire et une touche de couleur aux pommes de terre cuites.Pizzas et Fougasses
En saupoudrant de la persillade sur vos pizzas ou en l’incorporant à la pâte de vos fougasses, vous obtiendrez une saveur supplémentaire qui ravira vos papilles. La persillade est un condiment simple mais efficace. Il peut être utilisé pour apporter une touche d’arôme et de fraîcheur à de nombreux plats. Sa combinaison d’ail, de persil et d’oignon en fait un accompagnement polyvalent qui rehaussera vos préparations culinaires. Des viandes aux légumes en passant par les fruits de mer, il accompagnera toutes vos recettes. Laissez-vous séduire par ses saveurs irrésistibles. Bon appétit !Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
0
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Nos conseils d'utilisations
La préparation de la persillade est très simple. Il suffit de peler et hacher finement l’ail, puis de laver et ciseler finement le persil. Ensuite, les deux ingrédients sont mélangés ensemble, et éventuellement, on ajoute une pincée de sel. Vous pouvez préparer la persillade à l’avance et la conserver dans un pot hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours. Il existe différentes façon d’utiliser la persillade :
Marinades et Sauces
La persillade est souvent utilisée comme base pour les marinades de viandes et de poissons. Elle peut également être ajoutée à des sauces pour accompagner vos plats, comme une sauce béarnaise, une sauce chimichurri ou une vinaigrette. La persillade apporte une touche d’arôme frais et d’intensité à ces préparations.
Viandes et Volailles
L’une des utilisations classiques de la persillade est de l’utiliser comme garniture sur des viandes et des volailles grillées ou rôties. Saupoudrez-en sur vos steaks, côtelettes, rôtis ou poulets pour leur donner un parfum irrésistible.
Poissons et Fruits de Mer
La persillade est également un excellent accompagnement pour les plats de poissons et de fruits de mer. Elle ajoute une touche herbacée et aromatique qui se marie parfaitement avec les saveurs délicates des produits de la mer. Essayez-la sur des filets de poisson grillés, des gambas sautées ou des moules marinières.
Pommes de terre
Les pommes de terre rôties ou sautées sont délicieuses agrémentées d’une persillade. Elle apporte une saveur supplémentaire et une touche de couleur aux pommes de terre cuites.
Pizzas et Fougasses
En saupoudrant de la persillade sur vos pizzas ou en l’incorporant à la pâte de vos fougasses, vous obtiendrez une saveur supplémentaire qui ravira vos papilles.
La persillade est un condiment simple mais efficace. Il peut être utilisé pour apporter une touche d’arôme et de fraîcheur à de nombreux plats. Sa combinaison d’ail, de persil et d’oignon en fait un accompagnement polyvalent qui rehaussera vos préparations culinaires. Des viandes aux légumes en passant par les fruits de mer, il accompagnera toutes vos recettes. Laissez-vous séduire par ses saveurs irrésistibles. Bon appétit !
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
1
Présence de poivre
1
Présence de sucre
1
Cuisson
Présence de piment
1
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
NC
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
1
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
1
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Fleur de sel – Orientale
A partir de 4.65 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
NOUVEAUTE
Assemblage Luxe – Sel épicé d’exception
2.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fleur de sel au citron
A partir de 3.15 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Poivre noir Antalaha
A partir de 2.25 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTE
Poivre vert frit de Madagascar
A partir de 5.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit1 avis
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