Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Tartine tiède et gourmande : pain toasté, fromage citronné, poivron confit et saumon grillé relevés d’un soupçon d’Assemblage à Paella pour un goût méditerranéen.
Côtelettes d'agneau marinées et grillées à l'Assemblage à Paella : une croûte d'épices herbacée et légèrement piquante pour des côtes juteuses et parfumées.
Boulettes d'agneau parfumées au Zaatar Méditerranéen, grillées et servies avec un dip yaourt-menthe frais — une recette conviviale et parfumée.
Petites croquettes dorées de courgette et feta parfumées à la Fraîcheur Andalouse, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, idéales pour l’apéritif.
Un taboulé de quinoa frais et parfumé, lié par une vinaigrette infusée à la Fraîcheur Andalouse : herbes, zeste de citron et paprika doux…
Aubergines fondantes, tomates confites et une touche de Fraîcheur Andalouse pour un gratin parfumé, simple et convivial.
Un bowl chaud et parfumé : riz sauvage, pois chiches rôtis enrobés de Fraîcheur Andalouse, légumes croquants et vinaigrette citronnée pour 4 personnes.
Un tzatziki frais et parfumé, rehaussé par la Fraîcheur Andalouse : idéal en apéritif, dans un pita ou avec des crudités.
Gambas marinées à la Fraîcheur Andalouse, grillées pour une belle caramélisation au paprika et une touche citronnée. Simple, rapide et solaire.
Filets de dorade en papillote, citron et Fraîcheur Andalouse : une cuisson douce qui préserve les herbes et révèle un jus parfumé.
Un tartare de thon frais relevé d'une huile citronnée infusée à la Fraîcheur Andalouse, câpres et zeste pour une entrée estivale et raffinée.
Une poêlée rapide de calamars sautés à l'ail, tomates et Fraîcheur Andalouse, parfumée et idéale pour un repas estival convivial.
Lanières d'agneau marinées à la Fraîcheur Andalouse, grillées, servies avec une sauce yaourt citronnée pour un repas convivial en terrasse.
Côtelettes de porc poêlées, servies avec une compote d'oignons caramélisés parfumée à Fraîcheur Andalouse, pour un plat lumineux et convivial.
Tartare de thon avocat et vinaigrette citronnée parfumée à l'Assemblage Charmant : une entrée sans cuisson, fraîche et pleine de caractère.
Un tartare frais de thon et avocat relevé d’une vinaigrette au citron et d’un soupçon d’Assemblage Charmant : chaleur subtile et fraîcheur en bouche.
Boulettes de bœuf parfumées à l'Assemblage Charmant, mijotées dans une sauce tomate corsée et servies avec semoule ou pains plats.
Côtelettes de veau dorées et nappées d'un beurre citronné épicé à l'Assemblage Charmant, pour un dîner rapide et savoureux.
Purée onctueuse de haricots blancs relevée au Curry - Le retour d'Inde, ail et citron vert, sans cuisson — idéale pour tartiner sur pain…
Crevettes snackées au Curry - Le retour d'Inde, jalapeño et citron vert : un bol express, parfumé et texturé pour un dîner convivial.
Moules façon marinière parfumées au Curry - Le retour d'Inde, mijotées dans un bouillon tomate et citron vert, relevées de coriandre fraîche.
Tartare de thon assaisonné au Curry - Le retour d'Inde, avocat crémeux et jalapeño croquant : une entrée fraîche, parfumée et facile à préparer.
Côtelettes d'agneau massées d'un yaourt épicé au Curry - Le retour d'Inde et fenugrec, grillées pour une croûte parfumée et une chair fondante.
Fromage blanc fouetté, coulis express de fraises et une pointe de Fraise friponne pour une note basilic-sucre : sans cuisson, ultra-rafraîchissant.
Une salade tiède de quinoa aux fraises rôties parfumées au Fraise friponne, roquette poivrée et feta crémeuse : simple, gourmande et rapide.
Tarte fine ricotta‑fraises : une pâte croustillante, une ricotta légère parfumée au citron et des fraises saupoudrées de Fraise friponne pour une note rosée…
Aubergines grillées servies sur labneh crémeux, arrosées d'huile d'olive et saupoudrées de Fraise friponne pour une touche sucrée-herbacée.
Crevettes sautées, déglacées au citron vert et caramélisées au Fraise friponne pour un glaçage sucré‑basilic vif, simple et rapide à réaliser.
Noix de Saint‑Jacques snackées, crumble pistache parfumé à la Fraise friponne : une entrée qui marie croquant, douceur fruitée et note herbacée.
Fines rondelles de courgette enrobées d’un voile d'épices et de farine de riz, cuites au four pour un apéritif léger et croustillant.
Tranches d’aubergine enrobées d’un mélange épicé Crousti'Potatoes et de farine de riz, rôties au four jusqu’à une croûte dorée et une chair fondante.
Un bowl gourmand où le quinoa tiède, le saumon fumé et des éclats croustillants au Crousti'Potatoes se marient pour un déjeuner frais et savoureux.
Brochettes de calamars marinés au citron, grillés et saupoudrés de Crousti'Potatoes pour une croûte parfumée et croustillante — recette simple et conviviale.
Pâte fine nappée d'huile d'olive et de Zaatar Méditerranéen, cuite jusqu'à une croûte dorée et parfumée — apéritif convivial et chaleureux.
Tomates anciennes sur lit de labneh, un filet d'huile d'olive et une généreuse pincée de Zaatar Méditerranéen : une entrée estivale fraîche et parfumée.
Tranches d'aubergine rôties, nappées d'une sauce tahini onctueuse et rehaussées de Zaatar Méditerranéen pour une entrée conviviale et parfumée.
Un bol complet : quinoa léger, pois chiches rôtis au Zaatar Méditerranéen, légumes croquants et vinaigrette citronnée — prêt en 50 minutes.
Filets de dorade en papillote sur fenouil et citron, parfumés au Zaatar Méditerranéen pour une cuisson vapeur délicieuse et parfumée.
Brochettes de gambas marinées au zaatar et zestes d'agrumes, grillées rapidement pour une chair tendre et des notes toastées et acidulées.
Pain grillé, fromage frais citronné, sardines et Zaatar Méditerranéen : une tartine simple et gourmande, parfaite pour un brunch ou une entrée rapide.
Côtelettes d'agneau en croûte de zaatar : une préparation rapide où le sésame toasté et le sumac subliment la chair pour un dîner convivial.
Rôti de porc laqué au miel et Zaatar Méditerranéen : croûte caramélisée, intérieur juteux et finition herbacée pour un repas convivial.
Tranches de thon mi-cuit enrobées d'éclats de Fèves de Cacao Criollo : un contraste fondant/croquant et un parfum intense pour une entrée spectaculaire.
Crevettes marinées dans un rub cacao-chili aux éclats de Fèves de Cacao Criollo, grillées pour une alliance fumée, épicée et croquante.
Côtelettes d'agneau grillées, frottées d'un rub fumé à base de fèves de cacao Criollo et piment doux : une alliance carnivore, légèrement chocolatée.
Tranches d'aubergine rôties, filet de miel, yaourt citronné et une finition croquante d'Algomasio exotique pour une entrée gourmande et originale.
Tartare thon mangue relevé d'Algomasio exotique : la douceur du fruit, la fraîcheur du citron vert et le croquant iodé du mélange.
Brochettes de crevettes marinées, grillées au barbecue et généreusement saupoudrées d'Algomasio exotique pour un mariage fumé, salé et croquant.
