Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Papillotes de saumon et courgettes assaisonnées au Rub barbecue poulet : cuisson douce, arômes fumés et herbacés, recette estivale simple et rapide.
Gambas snackées à la plancha, enrobées d’un Rub barbecue poulet et relevées de citron vert : une croûte parfumée et une chair juteuse, parfaite…
Tartines d'été : aubergine grillée, tomates confites et ricotta parfumée au Rub barbecue poulet, prêtes en moins d'une heure.
Boulgour moelleux, aubergines grillées et pois chiches croustillants parfumés au Rub barbecue poulet : une salade tiède pleine de contrastes.
Saint‑Jacques tranchées, agrumes vifs et une pluie de Furikake Umami pour un ceviche estival, frais et croquant.
Filets de maquereau snackés au Curry Fumé façon Kentucky, servis sur une salade de concombre et aneth pour une assiette fraîche et fumée.
Thon cru fondant, dés d'avocat et huile parfumée au Curry Fumé façon Kentucky : un tartare frais, vif et légèrement fumé, parfait en entrée d'été.
Galettes moelleuses de lentilles corail et maïs relevées au Curry Fumé façon Kentucky, parfaites en sandwich ou avec un riz pilaf.
Côtes de porc laquées au Curry Fumé façon Kentucky, servies avec nectarines rôties : un mariage fumé-sucré, idéal pour un dîner d'été convivial.
Noix de Saint‑Jacques juste saisies, nappées d’un beurre noisette au Sweet Smoke BBQ et zestes d’agrume : une entrée délicate et fumée pour l’été.
Côtelettes de porc grillées, laquées d’un glaçage miel et Purée de Piment Rouge Artisanale, servies avec une salade croquante de fenouil et orange.
Cubes d’épaule d’agneau marinés à la purée de piment rouge et citron confit, grillés pour des brochettes juteuses, aromatiques et conviviales.
Brochettes de porc marinées à la purée de piment, grillées et servies avec un tzatziki au gingembre frais, pour un dîner convivial et relevé.
Tranches d'aubergine confites, yaourt relevé au Curry Fumé et filet de miel : tartines parfumées et faciles à partager.
Filets de maquereau grillés, recouverts d'une croûte parfumée à la Ratatouille Sauvage, servis avec une salade de fenouil acidulée pour un plat estival et…
Cubes d'agneau marinés au Rub barbecue poulet, grillés jusqu'à une belle croûte fumée et servis avec un tzatziki frais et acidulé — recette conviviale…
Brochettes halloumi pêches caramélisées au glaçage Curry de Madras - Sans fenugrec, une entrée estivale sucrée-salée, rapide et conviviale.
Lentilles beluga et courgettes grillées, tomates cerises et menthe, relevées par une vinaigrette au Curry de Madras - Sans fenugrec et citron vert :…
Brochettes de crevettes marinées au Curry de Madras - Sans fenugrec, grillées et servies avec un yaourt coco citronné, parfaites pour l'apéro estival.
Galettes de lentilles vertes et chèvre frais, dorées et servies avec une sauce yaourt citronnée et un filet d'huile d'olive tomate et paprika fumé…
Entrecôte saisie à la plancha, nappée d'une salsa tiède de pêches grillées relevée au Poivre Noir de Sarawak pour un accord fruité et boisé.
Bœuf effiloché au Sweet Smoke BBQ, salsa mangue et mayo épicée pour des tacos estivaux fondants et colorés, prêts en 60 minutes.
Magret rosé laqué d’une laque pêche‑piment, servi sur roquette poivrée et copeaux de parmesan — sucré, piquant et plein de contraste.
Saumon rôti à la croûte caramélisée au Sweet Smoke BBQ, servi tiède sur une salade de fenouil croquante.
Brochettes de gambas marinées au Sweet Smoke BBQ, grillées vives et laquées pour une robe caramélisée et fumée. Parfaites pour l’apéro d’été.
Pain croustillant, chèvre frais et nectarines rôties au Sweet Smoke BBQ : une tartine sucrée‑salée idéale pour brunchs et entrées d'été.
Quinoa tiède, maïs grillé assaisonné au Sweet Smoke BBQ, avocat et vinaigrette citronnée : une salade complète, fraîche et parfumée pour 4 personnes.
Brochettes de halloumi, courgette et maïs badigeonnées d’assemblage Sweet Smoke BBQ, grillées jusqu’à une belle caramélisation fumée.
Pois chiches rôtis et croustillants enrobés de Sweet Smoke BBQ, citron et miel : un apéro estival fumé et sucré‑salé à partager.
Magret snacké, pêches rôties et glaçage miel‑vinaigre relevé au Sweet Smoke BBQ : une alliance sucrée‑fumée, élégante et facile pour un dîner d'été.
Brochettes d'agneau marinées au yaourt, citron et Sweet Smoke BBQ, grillées et servies avec tzatziki frais et pain pita pour un repas d'été convivial.
Dés de porc marinés au Sweet Smoke BBQ, alternés avec abricots grillés et posés sur une salade de chou acidulée : sucré‑salé léger pour…
Aubergines grillées au barbecue nappées d'une sauce yaourt‑tahini parfumée au persil séché, servies tièdes avec pain grillé ou salade.
Galettes dorées de courgettes et feta parfumées au persil séché, cuites à la poêle et servies avec un yaourt citronné : croustillant, léger et…
Tarte fine croustillante garnie de courgettes grillées, chèvre frais et un nappage parfumé à la Cocotte d'hiver — simple et convivial.
Brochettes de gambas marinées au Cocotte d'hiver et citron vert : une marinade courte, un grill vif et des gambas croquantes, parfaites pour un…
Un taboulé gourmand de boulgour, herbes fraîches et pêches grillées où une pointe de Cocotte d'hiver crée une belle profondeur sucrée‑épicée.
Tartare frais et parfumé où la pomme croquante et l'échalote s'accordent avec une pointe de Curry Angevin pour une entrée fraîche et originale.
Steak de veau snacké, nappé d'un beurre parfumé au Curry Angevin, accompagné d'un riz pilaf aux herbes : une recette gourmande et facile.
Dés d'agneau marinés au Curry Angevin, grillés et servis avec un yaourt citronné et une salade croquante de concombre pour un contraste frais et…
Filets de lieu jaune cuits en papillote avec tomates cerises, olives et une touche de Curry Angevin : une recette rapide, parfumée et légère.
Filets de dorade « cuits » au jus d'agrumes relevé d'une pointe de Curry Angevin, pomme croquante et coriandre pour une entrée fraîche et…
Gambas marinées au Curry Angevin, citron vert et lait de coco, grillées au barbecue pour un plat estival rapide et savoureux.
Haricots verts croquants, œuf mollet coulant et huile d'olive infusée au Curry Angevin : une salade d'été pleine de fraîcheur et de caractère.
Pâte croustillante, ricotta parfumée au Curry Angevin et courgettes finement disposées : une tarte estivale à servir tiède ou froide.
Bol frais et complet : épeautre, courgettes grillées, pomme verte et vinaigrette au Curry Angevin pour une salade parfumée.
Quinoa léger, tomates cerises rôties parfumées au Curry Fumé façon Kentucky, concombre et menthe — un salad-bowl estival, parfumé et facile.
Brochettes de halloumi et légumes marinés au Curry Fumé façon Kentucky, grillées à la perfection et servies avec une sauce yaourt citronnée.
