Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Velouté onctueux de butternut relevé d'ananas séché du Cameroun et de lait de coco, pour une soupe automnale douce, acidulée et légèrement exotique.
Velouté onctueux de butternut rôti, crème parfumée au carvi moulu et éclats de noix : une entrée automnale, simple et chaleureuse.
Velouté onctueux de potimarron au thym, tuiles croustillantes de comté et finition croquante et pimentée avec Fleur de sel Basque.
Velouté de céleri‑rave onctueux, noisettes torréfiées, filet d'huile de noisette et quelques cristaux de Fleur de sel Pyramide Rose en finition.
Un velouté d’automne riche et onctueux : potimarron rôti caramélisé, crème parfumée à la Fumée sauvage et graines croquantes.
Soupe onctueuse de butternut rôtie rehaussée d'une cuillerée de myrtilles réhydratées et d'un filet d'huile de noisette pour une touche boisée et fruitée.
Crème onctueuse de céleri‑rave infusée au Piment Cabri pour une chaleur douce, servie avec des chips de topinambour croustillantes.
Soupe automnale onctueuse : potimarron rôti, crème légère et huile infusée au Piment Rouge du Nouveau Mexique pour une chaleur aromatique et une finition…
Velouté de butternut rôti enrichi d'une crème de châtaigne et relevé en finition par le Poivre noir de Banasura fumé : douceur rôtie et…
Soupe veloutée de châtaignes et céleri‑rave, relevée d’une huile tiède infusée au Poivre noir de Pondicherry — une entrée réconfortante et boisée.
Velouté de butternut rôti, riche et soyeux, parsemé d'éclats de châtaigne et arrosé d'un filet d'huile d'olive ail et romarin pour réveiller les arômes.
Soupe-dal onctueuse de lentilles corail et potimarron, parfumée au Royal Biryani et adoucie par le lait de coco. Idéale pour réchauffer les soirées d'automne.
Butternut rôtie, mixée en velouté soyeux et rehaussée d'une huile parfumée au Mélange Méditerranéen Soleil Gourmet : un classique d'automne simple et chaleureux.
Velouté de potimarron onctueux, rehaussé d'un beurre noisette parfumé au Poivre des Pirates et de graines de courge torréfiées pour un contraste croquant.
Velouté de potimarron crémeux au lait de coco et Curry coco doux, relevé de graines torréfiées pour un bol réconfortant d’automne.
Velouté onctueux de potimarron et lait de coco, réveillé d’un trait de Purée de Piment Rouge (Force 2/5) : chaleur douce et finale acidulée…
Velouté onctueux de potimarron, crème d'orge rustique et trait de Purée de Piment Rouge pour une touche chaude et parfumée d'automne.
Velouté de butternut chaud, surmonté d'une mousse yaourt fouettée relevée d'une Purée de Piment Citron Forte : douceur, acidité et piquant en harmonie.
Une soupe dorée et onctueuse : potimarron, lait de coco et une pointe de Pumpkin Spice Latte pour une touche automnale gourmande.
Un velouté d’automne où la poudre de caroube apporte une douceur toastée à la chair rôtie du potimarron, servi avec une crème caroube onctueuse…
Un velouté de butternut au lait de coco relevé d'une touche fruitée de poudre de banane et d'un crumble noisette croustillant.
Velouté onctueux de potimarron relevé d'une pointe de poudre d'écorce de mandarine et d'un nuage de crème de chèvre pour une entrée douce et…
Un velouté onctueux de butternut relevé par des pommes déshydratées réhydratées au cidre et un soupçon de thym — idéal pour l’automne.
Potimarron rôti en velouté onctueux, ricotta citronnée et une pluie de Poivres cacao pour une touche torréfiée et agrumée.
Butternut rôtie mixée en velouté onctueux, rehaussée d'une huile tiède infusée au poivre vert fumé du Sri Lanka pour une touche boisée et fraîche…
Velouté de potimarron crémeux, relevé d’une huile de noisette infusée au Poivre Rouge de Kampot et de noisettes torréfiées pour une touche automnale parfumée.
Potimarron rôti infusé de grains de poivre noir du Sri Lanka, mixé avec du lait de coco pour un velouté automnal onctueux et parfumé.
Un velouté de butternut rôtie, crème infusée au Poivre long d'Afrique - Timiz : onctueux, boisé et délicatement épicé pour un bol réconfortant.
Velouté de potimarron et châtaignes rôties, rehaussé d'un Poivre des moines concassé en finition pour une touche résineuse et légèrement amère.
Soupe onctueuse de céleri‑rave relevée d'une huile au Pisalla de Oaxaca et de noisettes torréfiées : une entrée chaleureuse et simple à réaliser.
Soupe automnale onctueuse où le potimarron et les châtaignes sont doucement infusés au Piment Végétarien Séché de Madagascar pour un parfum chaleureux et mesuré.
Velouté de butternut enrichi à la crème de châtaigne, finition huile pimentée Urfa pour une touche fumée et gourmande.
Velouté de butternut onctueux, châtaignes rôties et huile infusée au piment Serrano pour une pointe chaleureuse et végétale.
Un velouté onctueux de céleri‑rave et pomme, relevé d'une huile tiède infusée au Piment Rechi pour une chaleur franche et une finition colorée.
Velouté onctueux de potimarron infusé au Piment Pimientos entier et séché, servi avec une crème de châtaigne pour une touche automnale.
Velouté onctueux de potimarron rôti, châtaignes et piment Mulato : douceur, notes cacao-fumées et croquant pour réchauffer une soirée d'automne.
Velouté de potimarron et châtaignes relevé d’un soupçon de piment fumado : onctueux, fumé et parfait pour un dîner d’automne.
Velouté onctueux de châtaignes et céleri‑rave, relevé au dernier moment d'une huile tiède infusée au Piment du Pays Basque — douceur automnale et chaleur…
Velouté onctueux de potimarron relevé d’une huile tiède au piment d’Alep, garni de châtaignes rôties et de sauge croustillante — confort automnal assuré.
Velouté potimarron chipotle & châtaignes : une soupe d’automne onctueuse rehaussée d’un filet d’huile infusée au chipotle pour une fumée délicate.
Velouté de butternut onctueux relevé d'une crème fumée au piment chipotle et surmonté de châtaignes rôties, parfait pour un dîner automnal.
Velouté de butternut onctueux relevé par le Piment Ancho Rouge Foncé en Poudre et une crème fumée : une soupe d’automne aux notes cacao…
Potimarron rôti, piment Aji Panca réhydraté et crème de châtaigne : un velouté onctueux, fumé et automnal, parfait pour un dîner chaleureux.
Soupe onctueuse de butternut rehaussée d'une purée d'Aji Amarillo réhydraté et de châtaignes rôties, pour une touche douce‑épicée et solaire.
Velouté onctueux de potimarron, filet d’huile de noisette et persillade sans sel légèrement torréfiée pour un contraste croustillant.
Un velouté d’automne onctueux où le Pasilla réhydraté apporte fumé et notes cacao-abricot, rehaussant la douceur de la courge et la rondeur des châtaignes.
Potimarron rôti, paprika doux et crème chauffée s’unissent pour un velouté onctueux, parfumé et facile à réaliser pour 4 personnes.
Un velouté de potimarron onctueux infusé au Pan Massala pour une note anisée, servi avec une cuillerée de crème de châtaigne.
