Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Crevettes poêlées au Paprika fumé accompagnées d’une salade tiède de fenouil et pommes : fumé, croquant et frais pour un dîner d’automne.
Filets de truite poêlés servis sur une purée de panais veloutée, relevés d'une noisette de beurre au Paprika fumé pour une note chaude et…
Maquereaux laqués au Paprika fumé et compote de pommes acidulée : un accord fumé-fruité et des textures contrastées pour un dîner automnal convivial.
Polenta veloutée servie avec cèpes dorés au four et un voile de Paprika fumé pour une assiette d'automne chaleureuse et gourmande.
Galettes croustillantes de lentilles et châtaignes parfumées au Paprika fumé, servies avec yaourt aux herbes ou semoule crémeuse pour un repas d'automne.
Canard confit effiloché sous une purée de céleri onctueuse, surmonté d'une croûte d'oignons frits pour un contraste fondant/croquant.
Moules cuites au cidre et échalotes, crème légère au persil, finition croustillante avec oignons frits - sans huile de palme. Rapide, savoureux et texturé.
Pâtes crémeuses à la purée d'haricots blancs rehaussées de citron et terminées par des oignons frits pour un croquant irrésistible.
Côtelettes d'agneau grillées, gremolata d'agrumes et oignons frits : viande juteuse, zestes vifs et croquant toasté pour une assiette conviviale.
Rôti de porc aux pommes caramélisées, chou rouge braisé et topping d’oignons frits pour une assiette riche en textures et en saveurs.
Galettes rustiques de lentilles et châtaignes, nappées d’un yaourt citronné et parsemées d’oignons frits (sans huile de palme) pour un contraste croustillant.
Saumon laqué au sirop d'érable, choux de Bruxelles rôtis et oignons frits pour une assiette aux textures contrastées et aux saveurs rondes.
Noix de Saint‑Jacques dorées, purée onctueuse de céleri‑rave et oignons frits pour une finition croquante et caramélisée.
Un bol complet et coloré : quinoa, butternut rôtie, lentilles et chèvre frais, rehaussés d'oignons frits - sans huile de palme pour le croquant.
Morceaux de boeuf mijotés à la bière, gremolata citronnée et croquant toasté du Mélange Vitalité aux Graines - Boulanger pour un plat convivial.
Côtelettes d'agneau saisies, gremolata citron‑orange et Mélange Vitalité aux Graines pour une touche croquante et parfumée d'automne.
Pavés de saumon nappés d'une fine croûte de Mélange Vitalité aux Graines, dorés au four et posés sur une purée tiède de panais pour…
Risotto crémeux aux cèpes d’automne, arrosé d’une huile parfumée aux graines toastées et saupoudré d’un voile de Mélange Vitalité pour du croquant.
Galettes moelleuses lentilles et potimarron, yaourt citronné aux herbes et crumble de Mélange Vitalité aux Graines - Boulanger pour la touche croquante.
Cake salé butternut et chèvre, rehaussé d'une croûte dorée au Mélange Vitalité aux Graines : moelleux, gourmand et facile à préparer.
Brochettes de magret laquées au miel et épices Le Soft, servies avec poires rôties : un accord sucré‑salé raffiné, prêt en moins d'une heure.
Filet mignon rôti, croûte croquante aux graines et Le Soft, servi avec une purée soyeuse de céleri‑rave : une recette automnale, gourmande et simple.
Saucisses dorées nappées d'une compotée pomme‑oignon parfumée au Le Soft et au vin blanc : un mariage sucré‑épicé, rapide et chaleureux.
Côtelettes d'agneau marinées au yaourt et au Le Soft, grillées et servies avec châtaignes rôties et légumes d'automne pour un repas chaleureux.
Papillote vapeur de cabillaud et légumes racines parfumée au Le Soft et zeste de citron : un plat léger, savoureux et rapide à préparer.
Polenta onctueuse nappée de cèpes poêlés et parfumés au Le Soft, recette chaleureuse et accessible pour 4 personnes.
Rôti de porc nappé de moutarde et recouvert d'une croûte de muesli au chocolat, servi avec légumes rôtis pour un contraste juteux‑croustillant.
Magret caramélisé au miel, parsemé d'éclats de Muesli au chocolat pour le croquant, servi avec une purée douce de panais.
Carré d'agneau rôti surmonté d'une croûte croustillante au Muesli au chocolat et servi avec une compotée de figues acidulée.
Noix de Saint‑Jacques poêlées nappées d’une croûte croustillante au Muesli au chocolat, servies sur une purée tiède de céleri‑rave : chic et de saison.
Champignons et châtaignes fondants relevés d’un crumble salé au Muesli au chocolat : une poêlée végétarienne qui joue sur les textures et les notes…
Un gratin d'automne où la butternut confite rencontre le chèvre fondant et une croûte croustillante de Muesli au chocolat pour une touche toastée et…
Moules cuites à la bière et échalote, relevées d'un tour de moulin poivre et sel, servies avec pain grillé à l'ail.
Côtelettes marinées à l'huile, l'ail et le romarin, grillées puis terminées d'une croûte de sel marin et poivre concassé pour un contraste croustillant et…
Épaule de porc rôtie aux châtaignes et poivre noir, nappée d'un jus réduit et terminée au moulin à sel et à poivre pour une…
Pavé de saumon snacké, enrobé d’un mélange poivre du moulin et sésame, posé sur un écrasé onctueux de céleri‑rave pour une assiette automnale.
Un bol complet et réconfortant : quinoa moelleux, butternut caramélisée, kale croustillant, noisettes torréfiées et quelques tours de moulin sel fumé et poivre.
Risotto d'épeautre onctueux, cèpes rôtis et finition en éclats avec le moulin à sel et à poivre pour une assiette automnale et gourmande.
Gnocchis de potimarron moelleux, dorés au beurre de sauge, finis au gros sel et poivre fraîchement moulu pour une texture et un parfum d’automne.
Boulettes moelleuses de tofu et pois chiches parfumées à la Marinade Légumes grillés citron & herbes, servies avec une sauce yaourt citronnée et des…
Filet de porc laqué au miel, parfumé à la Marinade Légumes grillés citron & herbes, servi avec pommes rôties et chou rouge braisé :…
Côtelettes d'agneau marinées au zeste de citron et herbes, saisies à la poêle et servies avec une poêlée de champignons sauvages — un plat…
Gambas marinées citron & herbes, plancha conviviale : gambas saisies, endives braisées et gremolata vive à la Marinade Légumes grillés citron & herbes.
Filets de saumon cuits en papillote avec poireaux fondants, zeste de citron et une cuillerée de Marinade Légumes grillés citron & herbes pour un…
Gratin coloré de panais, betteraves et oignons enrobés d'une Marinade Légumes grillés citron & herbes et recouverts d'une croûte croustillante aux herbes.
Ragoût de sanglier fondant au vin rouge, pruneaux et macis : une sauce profonde et épicée, idéale pour un repas familial réconfortant.
Version automnale du chana masala : pois chiches parfumés, cubes de courge rôtie et macis pour une chaleur fine et boisée, servi avec riz…
Épaule de porc confite aux graines de carvi et miel, servie avec un chou rouge braisé : douceur, notes anisées et texture fondante pour…
