Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Un bol végétarien rapide : légumes sautés au gingembre, lait de coco et une pointe de combava en poudre pour une saveur citronnée et…
Ailes de poulet badigeonnées de La Caféinée, cuites au four et servies avec un coleslaw frais — recette simple et gourmande en 4 étapes.
Magret de canard rôti et laqué à l’orange avec l’Assemblage à Sangria, servi sur patates douces rôties et nappé d’une sauce réduite aux agrumes.
Magret poêlé au poivre noir de Pondicherry — canard croustillant, jus réduit boisé et pommes sautées fondantes, une recette conviviale et gourmande.
Pommes de terre, carottes et champignons rôtis, finis d'un Poivre Mac Khen concassé et servis avec un yaourt citronné : recette végétarienne parfumée et…
Légumes rôtis parfumés au mélange Poulet rôti de ma Mamie !, servis avec une sauce au yaourt citronnée pour un plat végétarien convivial.
Une sauce rubis et acidulée pour magret, simple à réaliser et délicatement arrondie au miel.
Tagliatelles nappées d'une sauce crémeuse au poulet et à l'Assemblage à poêlée de champignons, pour un dîner familial rapide et savoureux.
Filets moelleux parfumés au mélange Poisson au four, zestes d'agrumes et légumes rôtis pour un dîner simple et convivial.
Champignons dorés à la poêle, relevés d’un assemblage d’herbes et d’agrumes, servis sur une polenta crémeuse et parsemés de noisettes torréfiées.
Pommes de terre, fenouil et carottes rôtis au four, assaisonnés du mélange Poisson au four et servis avec un yaourt citronné : un plat…
Filets de poulet enrobés d'un mélange chapelure et sésame doré, sautés pour une croûte croustillante et un cœur juteux, relevés de miel et gingembre.
Magret laqué au Poivre long de Java central : magret croustillant, sauce miel-soja réduite et éclats de poivre long pour un plat automnal et…
Un bowl réconfortant de légumes rôtis, quinoa et sésame doré en grains pour une touche croquante et parfumée, prêt en moins d'une heure.
Papillotes végétariennes parfumées au mélange Poisson en papillote : légumes fondants et aromatiques, prêtes en moins d'une heure.
Pavés de saumon enrobés de sésame blanc torréfié, saisis à la poêle et servis avec une sauce soja-miel et légumes vapeur pour un plat…
Purée gourmande parfumée à la noix de muscade, servie avec boulettes de veau moelleuses — recette familiale et facile.
Magret poêlé, peau croustillante et finition au Poivre rouge des Bolovens concassé. Simple, rapide et savoureux pour un dîner convivial.
Un gratin de chou-fleur crémeux parfumé d’une pincée de noix de muscade, gratiné au fromage pour un plat familial et réconfortant.
Un risotto crémeux aux champignons, relevé en finition par le poivre rouge des Bolovens pour une chaleur aromatique délicate.
Cuisses de poulet rôties parfumées à l'ail en poudre et au thym : une peau croustillante, une chair juteuse et une préparation simple pour…
Magret poêlé assaisonné au Poivre noir du Kerala, servi avec une purée maison onctueuse et un jus réduit. Recette gourmande, accessible en moins d’une…
Un risotto crémeux aux champignons, beurre et parmesan, relevé d'une mouture de Poivre noir du Kerala pour une chaleur boisée subtile. Prêt en moins…
Filets de saumon laqués au miel et gingembre, finition croquante de sésame noir en grains ; servi avec riz vapeur et brocolis.
Tajine de poulet aux abricots, oignons confits et amandes, parfumé d'un bâton de cannelle de Ceylan pour un plat familial et réconfortant.
Magret poêlé au Poivre d'Assam, peau croustillante et pommes sautées au beurre : une recette familiale, parfumée et rapide à préparer.
Un bol végétarien complet, croquant et parfumé au sésame noir, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Un risotto crémeux aux champignons, rehaussé en finition par le Poivre d'Assam, pour un plat végétarien parfumé et convivial.
Un mijoté familial où les carottes en petits morceaux apportent douceur et couleur à une sauce onctueuse. Simple, gourmand et convivial.
Un cabillaud vapeur délicat relevé d'un Poivre blanc de Penja en finition, nappé d'une sauce crème citronnée et accompagné de riz blanc.
Purée onctueuse relevée au poivre blanc de Penja, accompagnée de champignons poêlés et de noisettes toastées — recette végétarienne, simple et raffinée.
Cuisses de poulet rôties au citron et origan, accompagnées de pommes de terre fondantes et nappées du jus de cuisson.
Saumon rôti aux pommes grenailles, relevé d'une pincée de Fleur de sel Citron Aneth pour une finition croquante et parfumée, idéal pour un dîner…
Aubergines, courgettes et tomates rôties au four, parfumées à l'origan séché, servies tièdes avec feta émiettée et pain grillé.
Filets de poulet rôtis parfumés à la Tomate en Poudre, marinade facile et cuisson au four pour un plat familial coloré et gourmand.
Filets de poulet mijotés à la tomate et au yaourt, rehaussés de feuilles de coriandre apportées en fin de cuisson pour une touche fraîche…
Un saumon poêlé servi avec riz basmati et courgettes, rehaussé d'une Fleur de sel - Poivre Citron sprinklée après cuisson pour une touche d'agrumes…
Pâtes réconfortantes où la Tomate en poudre colore et parfume courgettes et oignon pour un dîner rapide et savoureux.
Un dhal onctueux au lait de coco, oignon fondant et une finition de feuilles de coriandre pour une touche fraîche et citronnée.
Des hauts de cuisse de poulet rôtis, parfumés avec l’assemblage Au coin du feu pour une peau croustillante et une chair juteuse, servis avec…
Filets de dorade rôtis sur un lit de tomates et oignons, parfumés aux graines de fenouil torréfiées pour une recette fraîche et conviviale.
Magret de canard saisi au Poivre noir de Kampot, purée maison onctueuse et légumes rôtis pour un plat généreux et raffiné.
Pois chiches rôtis aux carottes, relevés par l’assemblage Au coin du feu, servis avec yaourt pour un plat végétarien chaleureux et facile.
Carottes rôties au fenouil, oignons rouges et pois chiches : recette simple au four, parfumée aux graines de fenouil et servie avec un yaourt…
Un risotto crémeux aux champignons, rehaussé par le Poivre noir de Kampot pour une assiette parfumée et réconfortante à partager.
Enchiladas rouges au poulet : tortillas roulées, poulet effiloché et sauce maison aux piments, gratinées pour une texture fondante et parfumée.
Filets de poulet marinés à la coriandre moulue, ail et citron, saisis puis cuits au choix à la poêle ou au four. Simple, parfumé…
Enchiladas végétariennes nappées d'une sauce enchilada maison, garnies d'haricots rouges et légumes rôtis, gratinées au four pour un plat convivial.
