Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Un filet mignon poêlé, nappé d'une sauce crémeuse à l'échalote et relevée de poivre vert de Kampot fermenté pour un repas raffiné et convivial.
Carottes rôties parfumées à la coriandre moulue, pois chiches croustillants et yaourt citronné : plat végétarien simple et convivial.
Tagliatelles fraîches et champignons poêlés, nappés d'une crème onctueuse et relevés par le poivre vert de Kampot frais et fermenté.
Aiguillettes de canard glacées à l’orange, relevées d’Assemblage à Fruits d'automne, servies avec une purée de patate douce très lisse.
Steaks saisies, poivre noir concassé et sauce crémeuse au cognac : une recette rapide et gourmande pour sublimer la viande.
Un risotto crémeux aux champignons, relevé d'une mouture fraîche de poivre noir et d'un filet d'huile d'olive pour un plat convivial et parfumé.
Pavés de cabillaud pochés au court bouillon : une cuisson douce et parfumée pour des filets nacrés, servis avec un jus clair et des…
Un pot-au-feu parfumé et généreux : viande fondante, légumes confits et l'Assemblage Pot-au-feu qui structure le bouillon d'arômes chaleureux.
Filets de poulet croustillants parfumés au Poivre indien des montagnes, sauce crème légère et haricots verts croquants : simple et raffiné.
Cocotte végétarienne rustique : carottes, poireaux, pommes de terre et pois chiches mijotés avec l'Assemblage Pot-au-feu pour un plat réconfortant.
Pommes de terre rôties croustillantes, relevées au Poivre indien des montagnes et servies avec un yaourt aux herbes frais.
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce tomate parfumée au Piment Niora Concassé, servis avec du riz. Une recette familiale, douce et parfumée.
Un filet de volaille doré nappé d’une sauce crémeuse et relevée en fin de cuisson par le Poivre Vert Thekkady, pour un dîner simple…
Penne al dente mêlées à courgettes rôties, tomates cerises et un assemblage d'herbes italiennes pour un plat végétarien parfumé et convivial.
Quartiers de pommes de terre croustillants et pois chiches rôtis, relevés au Piment Niora Concassé et servis avec un yaourt citronné frais.
Pavé de saumon rôti nappé d'un beurre citronné et parsemé de Soleil d'Or pour une finition florale et lumineuse, prêt en 35 minutes.
Poêlée crémeuse de champignons relevée au Poivre Vert Thekkady, idéale sur tartines, pâtes ou comme plat végétarien convivial.
Tagliatelles au poulet rehaussées par l’Assemblage de pâtes à la basquaise : sauce tomate, poivrons et crème légère pour un plat convivial et parfumé.
Penne à la basquaise : pâtes al dente enrobées d’une sauce tomate maison aux courgettes et aubergines, parfumée par un assemblage basque.
Filets de cabillaud vapeur nappés d’un beurre citronné et parsemés de poivre blanc de Kampot pour un plat délicat et express.
Cuisses de poulet dorées et mijotées au paprika doux, oignon et ail, servies avec riz ou pommes de terre fondantes : un plat familial…
Magret poêlé servi avec une sauce courte au vinaigre balsamique et Poivre de Tasmanie concassé pour une finale aromatique et élégante.
Pommes de terre rôties et pois chiches parfumés au paprika doux, servis avec un yaourt citronné ou une sauce tomate maison, pour un plat…
Un poulet rôti parfumé aux graines de coriandre torréfiées, citron et pommes de terre fondantes — une recette familiale et facile en une heure.
Un risotto crémeux aux champignons relevé d’un concassé de Poivre de Tasmanie pour une longueur aromatique boisée et subtile. Recette simple, 4 personnes.
Brochettes de poulet marinées à l'Assemblage à Chachlyk, grillées, servies avec oignons rôtis et riz pilaf — recette conviviale et rapide.
Magret de canard rosé, purée maison et figues rôties relevés d'un poivre rouge de Kampot frais et fermenté pour une finition fruitée et saline.
Carottes et pois chiches rôtis au four, relevés de graines de coriandre torréfiées et servis avec un yaourt citronné : une recette végétarienne simple…
Champignons, courgettes et pommes de terre rôtis et enrobés d'Assemblage à Chachlyk, servis avec un yaourt aux herbes et du pain grillé.
Filets de saumon vapeur nappés d'une crème citronnée, décorés d'Élixir Floral pour une assiette délicate et colorée.
Escalopes de poulet poêlées servies avec une sauce creme tomate aux Tomates Séchées en Flocons, champignons et parmesan — rapide et savoureux.
Noix de Saint-Jacques poêlées, beurre monté aux baies de la passion / Tena Adam, purée douce et suprêmes d'orange : une assiette raffinée et…
Une sauce au cacao Criollo, miel et échalote pour sublimer un magret de canard rôti : veloutée, raffinée et facile à réaliser.
Ailes juteuses marinées au citron vert, ail et une pointe de Piment Habanero (extra fort), grillées jusqu'à une caramélisation brillante et parfumée.
Poulet mijoté aux tomates confites et feuilles de laurier : un plat doux et parfumé, idéal pour un repas convivial et simple à préparer.
Une sauce tomate onctueuse rehaussée d'une toute petite pointe de Piment Habanero (extra fort), servie avec haricots rouges et riz pour un plat végétarien…
Cuisses de poulet marinées à l'Assemblage à Grillades, rôties au four ou grillées, accompagnées de pommes grenailles et d'une salade croquante.
Magret croustillant frotté au poivre noir fumé, pommes de terre rôties et sauce au vin rouge réduite : un plat généreux et parfumé, prêt…
Un risotto crémeux aux champignons, garni de poivre noir fumé pour une note boisée et fumée qui sublime chaque bouchée.
Courgettes, aubergines et poivrons rôtis à l'Assemblage à Grillades, servis avec une sauce yaourt citronnée — recette végétarienne simple et conviviale.
Un poulet tendre nappé d'une sauce crémeuse au Curry Doux, servi avec du riz basmati pour un repas familial réconfortant.
Filets de volaille dorés, nappés d’une sauce crémeuse infusée au poivre vert fumé du Sri Lanka, servis avec riz pilaf ou pommes vapeur.
Marinade au yaourt et curry noir, cuisson à la poêle et sauce crémeuse : un poulet tendre et parfumé pour un dîner convivial.
Tagliatelles crémeuses aux champignons, relevées par le caractère boisé du poivre vert fumé du Sri Lanka.
Un curry noir végétarien crémeux aux pois chiches et patate douce, parfumé et facile à préparer pour un dîner réconfortant.
Un poulet mijoté crémeux au Curry des Marchands d’Épices, riche en arômes et très facile à réaliser pour un dîner convivial.
Lentilles corail mijotées au lait de coco, parfumées aux graines de fenugrec torréfiées, servies sur riz basmati et coriandre fraîche.
Filets de poulet enrobés de Cajun Authentique, saisis et servis avec riz et poivrons fondants, rehaussés d'un filet de citron.
