Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Barquettes d’aubergine rôties garnies d’un mélange boulgour, tomates, herbes, Tartinade entre amis, feta émiettée et pignons ; servi tiède ou froid.
Moules créole cajun rapides : tomates, vin blanc et une pointe de Cajun Doux pour un jus onctueux à tremper avec une baguette grillée.
Cubes d'agneau marinés au Cajun Doux, grillés et servis sur un taboulé menthe‑grenade frais : contraste chaud/frais idéal pour l'été.
Côtelettes marquées à la plancha, servies avec une salsa de pêches, oignon rouge et citron vert relevée d'une pointe de Cajun Doux : fruité…
Galettes de maïs dorées, servies avec une salsa tomate‑maïs relevée d'une Purée de Piment Rouge Artisanale et de gingembre frais : croquant, frais et…
Brochettes végétariennes : tofu ferme mariné à la purée de piment rouge, gingembre et vinaigre, grillé avec courgettes et poivrons pour un repas d'été…
Pavés de saumon saisis avec une croûte Cajun Doux croustillante, servis sur une salade fenouil‑agrume pour un dîner d'été léger et parfumé.
Filets de maquereau grillés, peau croustillante, nappés d'une salsa verte citronnée relevée d’une pointe de purée de piment rouge.
Des galettes de pois chiches croustillantes et une sauce yaourt vanille‑gingembre utilisant le mélange Riz au lait de mon enfance pour une touche pâtissière.
Crevettes à la plancha marinées au mélange Riz au lait de mon enfance, servies avec une salsa mangue‑citron, idéales en wraps ou sur une…
Brochettes d'agneau marinées au mélange Riz au lait de mon enfance, zestes d'orange et miel pour une cuisson juteuse et parfumée.
Filet de saumon snacké nappé d'un beurre noisette infusé au mélange Riz au lait de mon enfance : un savant contraste entre chair grasse…
Brochettes de gambas marinées au persil séché et citron : marinade courte, cuisson rapide et notes herbacées pour un plat léger et convivial.
Sardines entières grillées, nappées d'une gremolata tiède au persil séché, ail et zeste de citron : simplicité et saveurs marines à partager.
Pâtes al dente, thon émietté, tomates cerises et une vinaigrette au persil séché : une salade estivale rapide et savoureuse, prête en 30 minutes.
Cubes d'agneau marinés au citron confit, cumin et persil séché, grillés à la perfection pour un repas convivial en terrasse.
Côtelettes de porc marinées au miel et à la moutarde, rehaussées de persil séché pour une touche herbacée et brillante en finition.
Des dés d'agneau marinés au yaourt et au mélange Cocotte d'hiver, grillés et servis avec une salsa menthe‑pêche juteuse : une alliance fruitée et…
Filet mignon laqué au miel et Cocotte d'hiver, servi avec nectarines rôties : un sucré‑salé lumineux, prêt en moins d'une heure.
Un filet mignon laqué au miel et à la Cocotte d'hiver, servi avec nectarines rôties : sucré-salé lumineux, cuisson rapide et texture juteuse.
Bavette saisie, haricots verts croquants et tomates cœur de bœuf, nappés d'une vinaigrette à l'huile infusée Cocotte d'hiver pour une salade‑repas gourmande.
Bavette saisie, haricots verts croquants et tomates cœur de bœuf, nappés d'une vinaigrette à l'huile infusée Cocotte d'hiver : salade‑repas gourmande à préparer en…
Magret snacké assaisonné de Cocotte d'hiver, servi avec un chutney de cerises acidulé : un contraste croustillant, juteux et parfumé.
Brochettes de filets de porc laquées à l’abricot, grillées et saupoudrées de Poivre Noir de Sarawak concassé pour un équilibre sucré-salé estival.
Filets de daurade cuits en papillote dans un jus au bouillon de légumes, servis avec fenouil croquant et tomates cerises.
Moules au vin blanc rehaussées d’un trait de bouillon de légumes pour un jus profond et soyeux ; simple, convivial et parfait pour saucer.
Tranches de porc grillé froides, nouilles soba et légumes croquants liés par un dressing bouillon‑soja‑gingembre pour une salade d’été umami.
Entrecôte saisie à la plancha, nappée d’un beurre herbacé réalisé avec une réduction de bouillon de légumes : convivial et parfumé.
Magret rosé servi froid, nappé d'un glaçage réduit au bouillon de légumes et accompagné d'une salade de pêches et jeunes pousses.
Millet cuit dans un bouillon de légumes parfumé, pois chiches croustillants et courgettes rôties, relevés d'une sauce yaourt herbacée.
Quinoa cuit dans un bouillon de légumes, mélangé à courgettes et poivrons grillés, tomates confites et feta pour une salade tiède et gourmande.
Brochettes de bœuf marinées au bouillon et paprika fumé, servies sur une salade de jeunes pousses pour un barbecue estival savoureux et raffiné.
Filets de poisson mariné au bouillon de légumes et citron, grillés et servis en tacos avec salsa verde, coriandre et salade de chou crémeuse.
Orzo cuit dans un bouillon de légumes parfumé, coquillages juste ouverts et nappage au beurre noisette infusé au bouillon : un plat d'été simple…
Pâte croustillante, huile infusée au bouillon de légumes, courgettes grillées, stracciatella et prosciutto : une pizza d'été raffinée et parfumée.
Côte de veau rosée, nappée d’un jus réduit au bouillon de légumes, citron et miel, accompagnée d’abricots rôtis : sucré‑salé léger et estival.
Sardines grillées nappées d'un beurre d'herbes infusé au bouillon de légumes et citron confit, servies avec fenouil croquant — un dîner d'été simple et…
Gambas marinées dans une pâte légère au bouillon de légumes et citron vert, grillées pour un apéritif ou un barbecue aux notes umami et…
Brochettes d'agneau marinées à la vanille en poudre, cumin et citron confit : une alliance sucrée-salée, parfumée et idéale pour le grill estival.
Filets de dorade grillés servis avec une salsa mangue‑oignon rouge parfumée à la vanille en poudre BIO pour une note exotique, ronde et chaleureuse.
Lentilles corail mijotées au lait de coco et Curry Sambahara, servies avec un riz pilaf et champignons dorés — une recette réconfortante et parfumée.
Grenaille dorée, mélangée Patates sautées en fin de cuisson, poêlée de champignons et yaourt citronné : une assiette végétarienne conviviale et parfumée.
Pilons de poulet dorés et potatoes croustillantes, parfumés au Crousti'Potatoes et servis avec une sauce au fromage blanc acidulée pour un repas convivial.
Filets de poisson blanc enrobés de Curry Breton, cuits au four avec des pommes de terre rôties et servis avec une sauce yaourt citronnée…
Un wok rapide de légumes croquants et tofu parfumé au Cuisine Thaï, servi sur riz jasmin pour un dîner parfumé et convivial.
Brochettes de gambas grillées et laquées à l'Aji Machu Picchu : une laque fruitée au fruit de la passion et piment amarillo qui caramélise…
Un curry crémeux et iodé où le sarrasin toasté et les algues du Curry Breton subliment pois chiches et carottes. Simple, réconfortant et parfumé.
Galette d'agneau parfumée au mélange Poulet rôti de ma Mamie !, sauce yaourt‑moutarde et pickles rapides de radis : un burger estival, juteux et…
