Navets farcis aux épinards
Navets farcis aux épinards
Originale et savoureuse, cette recette de navets farcis aux épinards permet de redécouvrir les navets sous un autre jour.
Ingrédients
- 4 beaux navets
- 700 g d'épinards frais
- 4 c. à soupe de parmesan
- 1 c. à soupe de basilic séché
- Quelques grains de poivre noire sauvage voatsiperifery selon vos préférences
- Huile d'olive
Instructions
Préparer les navets
- Faire blanchir les navets dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes. Egoutter.
- Couper un chapeau et creuser l'autre partie.
- Hacher la chair des navets et la réserver.
Faire cuire la farce
- Laver les épinards et les hacher grossièrement.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Y faire cuire les épinards.
- Les mélanger avec le fromage, la chair des navets, le basilic et le poivre fraichement concassé.
Cuire les navets farcis
- Farcir les navets et replacer le chapeau.
- Enfourner 5 minutes à 180°C.
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