Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Salade fraîche et gourmande de crevettes tièdes, mangue juteuse et avocat crémeux, relevée en finition par la Fleur de sel - Vinaigre balsamique.
Sardines grillées posées sur poivrons confits et pain rustique, relevées en finition par la Fleur de sel - Vinaigre balsamique pour une touche aigre‑douce…
Quinoa tiède, poivrons rôtis et aubergine fumée relevés d'une pointe de Fleur de sel - Vinaigre balsamique : une salade végétarienne savoureuse et conviviale.
Tartines généreuses à la ricotta citronnée et courgettes grillées, relevées d’un zeste de basilic et d’une pincée de Fleur de sel - Vinaigre balsamique.
Brochettes sucrées‑salées : halloumi grillé et pastèque juteuse, menthe fraîche, filet d'huile d'olive et une pincée de Fleur de sel - Vinaigre balsamique.
Carré d'agneau mariné au laurier et romarin : marinade à l'huile infusée, grillade rapide et chair fondante, parfaite pour un repas d'été convivial.
Un tartare de saumon frais relevé d'une huile d'olive infusée aux feuilles de laurier, agrumes vifs, échalote et coriandre pour une entrée élégante et…
Filets de dorade en papillote avec fenouil, olives et un bouillon au vin blanc parfumé à la feuille de laurier, cuisson douce pour un…
Ricotta infusée au laurier étalée sur pain grillé, figues rôties au miel et zestes de citron : une tartine estivale, onctueuse et herbacée.
Lentilles tièdes, courgettes rôties et vinaigrette infusée au laurier, parsemées de feuilles de laurier frites pour le croquant.
Tranches d’aubergine grillées au barbecue, nappées d’une gremolata d’huile infusée au laurier, persil et citron : fumé, frais et aromatique.
Bowl estival : pois chiches rôtis parfumés à Ferveur Nocturne, boulgour moelleux et légumes croquants pour un repas complet et coloré.
Brochettes d'agneau marinées au mélange Ferveur Nocturne, grillées et servies sur une salade croquante concombre‑menthe, parfaites pour l'été.
Entrée fraîche et raffinée : fines tranches de Saint‑Jacques nappées d'une huile froide infusée au mélange Ferveur Nocturne, zestes d'agrumes et fleur de sel.
Tranches d'aubergine grillées et laquées au mélange Ferveur Nocturne, servies avec un yaourt citronné et feuilles d'oranger — un mezzé estival parfumé.
Travers de porc laqués au sirop infusé Ferveur Nocturne, caramélisés et servis avec une salade croquante au pamplemousse — gourmand et estival.
Un taboulé de quinoa frais aux abricots grillés, concombre et menthe, rehaussé d'une vinaigrette infusée au mélange Ferveur Nocturne pour un déjeuner d'été parfumé.
Salade tiède d'abricots et roquette relevée d'écorces de yuzu confits, servie avec des galettes de pois chiches snackées : fraîcheur et gourmandise en équilibre.
Tagliatelles enrobées d’une laque miel‑yuzu, zaatar et éclats d’écorces de yuzu confits, pour une pâte estivale raffinée et facile.
Burrata crémeuse, tomates rôties et éclats d'écorces de yuzu confits pour des tartines fraîches, parfumées et légèrement acidulées, parfaites en apéro ou entrée.
Salade tiède de bavette et pêches grillées, nappée d'une vinaigrette pimentée aux notes fruitées pour un contraste sucré‑épicé.
Côtelettes d'agneau laquées au miel et à une sauce pimentée fumée du pack Dernière Soirée, servies avec une salade de tomates anciennes.
Rubans de courgette grillés et roulés autour d'une farce feta-pignons, relevés d'une goutte de sauce au piment fumé (pack Dernière Soirée).
Taboulé de quinoa aux tomates cerises, concombre et menthe, relevé d'une vinaigrette citronnée et d'une sauce piquante fruitée issue du pack Dernière Soirée.
Brochettes d'halloumi caramélisé au glaçage mangue & Jalapeño : apéritif estival, texture fondante et assortiment de sauces pour doser la chaleur.
Côtelettes tendres marinées au yaourt, au Curry pour légumes et citron, grillées et servies sur une salade croquante de fenouil et orange, parfaites pour…
Une entrée fraîche et gourmande : mangue sucrée, avocat crémeux et pois chiches croustillants relevés au Curry pour légumes, prête en 20 minutes.
Beignets légers de courgette à la menthe, accompagnés d'un dip yaourt parfumé au Curry pour légumes : un apéritif estival croustillant et convivial.
Tian d'été parfumé : aubergines et tomates badigeonnées d'une huile infusée au Curry pour légumes, servies avec un labneh citronné, crémeux et frais.
Calamars croustillants enrobés d'un Curry Oriental solaire, servis en tacos avec une sauce yaourt-citron fraîche et une salade croquante.
Tartines fraîches et parfumées : labneh onctueux, tomates cerises confites au Curry de Madras et huile d’olive infusée pour un apéritif d’été convivial.
Brochettes sucré‑salé au halloumi, courgettes et abricots, parfumées au Curry de Madras. Rapides, parfumées et parfaites au barbecue.
Gratin estival d'aubergines et tomates garni d'un crumble épicé au Curry de Jaipur. Simple, convivial et parfait tiède ou à température ambiante.
Fines tranches de bœuf marinées au citron et à l'huile d'olive, sublimées par des graines de cumin torréfiées et concassées, servies avec roquette et…
Côtelettes de porc grillées, abricots rôtis et crumble de cumin : mariage sucré‑salé, croustillant et parfumé, parfait pour un dîner en terrasse.
Calamars saisis à la plancha, nappés d'une gremolata citron‑coriandre relevée de cumin torréfié pour une explosion de saveurs estivales.
Soupe froide sucrée‑salée : melon mixé, yaourt, menthe et cumin en graines torréfié pour une note chaude et citronnée.
Aubergines confites, labneh onctueux et graines de cumin torréfiées : une tartine estivale, contrastée et facile à préparer pour l’apéro ou l’entrée.
Brochettes de porc et nectarines laquées au Chorizo rouge braisé : une recette sucré‑salé, parfumée et facile à griller pour 4 personnes.
Galettes de pois chiches croustillantes, salade croquante et dip crémeux relevé à la sauce Originale : un repas végétarien rapide et parfumé pour 4…
Sardines grillées accompagnées d’une gremolata citronnée et de quelques gouttes de sauce Douce pour équilibrer le gras et révéler les saveurs marines.
Brochettes d'agneau marinées aux herbes, nappées d'un glaçage Torride pour une laque épicée et brillante, parfaites au barbecue en famille.
Cubes de veau marinés dans une infusion de court-bouillon, parfumés au citron confit et grillés, servis sur une salade croquante pour un dîner d'été…
Agneau mariné dans une infusion de court bouillon en morceaux, grillé et servi avec un taboulé d'orge citronné et menthe : une alliance nord-sud…
Dés de daurade « cuits » au citron enrichis d'une infusion de court bouillon en morceaux, mangue juteuse et fenouil croquant pour une entrée…
Pois chiches infusés au court bouillon, tomates rôties, persil et citron : une salade tiède parfumée et prête en 30 minutes, idéale pour l’été.
Entrecôte grillée nappée d'une gremolata vive au Coriandre & Agrumes : croûte caramélisée, chair juteuse et finition citronnée pour un dîner convivial.
Escalopes de veau snackées, servies avec une sauce yaourt citronnée relevée au Coriandre & Agrumes pour une assiette estivale, fraîche et savoureuse.
