Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Roulé de porc parfumé au romarin, sauge et ail, rôti avec une croûte croustillante de Sel rose concassé et zestes d'orange.
Entrée fraîche et festive : cubes de bar marinés aux agrumes, grenade croquante et micro‑éclats de sel rose pour des points salés et minéraux.
Côtelettes d'agneau grillées servies avec une gremolata noix‑persil et quelques cristaux de Sel rose de l'Himalaya pour une touche minérale et croquante.
Filets de maquereau en papillote avec fenouil et pomme, assaisonnés au Sel de braise X La cendrée pour un mariage fumé et acidulé.
Lentilles tièdes, betterave rôtie, feta et une pincée de Peps'Sel pour une salade gourmande, texturée et facile à préparer.
Brochettes d'agneau marinées au Peps'Sel, grillées et servies avec un chutney de figues maison : un équilibre floral, iodé et sucré-salé.
Butternut rôti et quinoa toasté aux noix, rehaussés d’une pincée de Peps'Sel pour une finition acidulée, marine et croquante.
Côtelettes d'agneau grillées servies avec une gremolata citronnée rehaussée de Saveurs des Petits Gourmands pour une touche tomate‑oignon et le croquant du pavot.
Filets de cabillaud cuits en papillote avec fenouil, tomates et Saveurs des Petits Gourmands, finition croustillante à partager en famille.
Galettes dorées aux lentilles corail et carottes, parfumées au Saveurs des Petits Gourmands, servies avec une sauce yaourt citronnée.
Dés d'agneau marinés aux épices chaudes, grillés et servis avec une gremolata citron‑persil rehaussée d'une touche de Sauce Piquante Piments Bruts pour une finale…
Gambas snackées laquées miel + Sauce Piquante Piments Bruts, servies sur une salade tiède pomme‑fenouil pour un contraste croquant et puissant.
Cubes d'agneau marinés et grillés, nappés d'une réduction de Sauce Barbecue pimenté, posés sur une purée de panais onctueuse pour un plat terreux et…
Gambas rôties laquées à la Sauce Barbecue pimenté, servies sur une salade tiède pomme‑fenouil pour un contraste sucré‑croquant et fumé.
Chapeaux de portobello marinés, garnis d’un crumble noix‑chèvre et laqués à la Sauce Barbecue pimentée pour une entrée rustique et fumée.
Brochettes d'agneau safranées grillées, servies avec un yaourt citronné et une salade croquante de fenouil — simple, parfumé et convivial.
Gambas marinées au safran et aux agrumes, saisies à la plancha pour un apéritif ou un repas rapide aux parfums lumineux.
Filets de cabillaud cuits en papillote sur lit de poireaux confits, nappés d'une émulsion dorée au safran : recette parfumée et simple.
Galettes végétariennes à la purée de butternut et lentilles vertes, servies avec une gremolata safranée : moelleuses, parfumées et faciles à préparer.
Filet de cabillaud cuit en papillote sur une compotée tomate‑poivron relevée au Rouge des Indes : léger, fumé et savoureux.
Filets de maquereau marinés au piment Rawit, servis sur betteraves rôties et herbes fraîches pour une entrée acidulée et épicée.
Entrée d'été fraîche et gourmande : melon mariné au mélange Compote, burrata crémeuse, menthe et pignons toastés.
Gambas marinées au jus d'orange, miel et une sauce piquante du pack Dernière Soirée, saisies à la plancha et servies avec une salade de…
Dés de porc marinés au miel et feuilles de laurier, montés avec abricots frais et grillés : un sucré‑salé estival et convivial.
Velouté onctueux de butternut rôtie, rehaussé d'une huile d'olive infusée au piment espagnol pour une entrée d'automne chaleureuse et maîtrisée.
Brochettes d'agneau marinées à la Purée de Piment Citron Légère et au sumac, grillées puis posées sur une salade tiède de chou rouge et…
Noix de Saint‑Jacques snackées sur une purée de chou‑fleur citronnée, nappées d’une émulsion légère à la Purée de Piment Citron Légère pour une entrée…
Un risotto d’automne crémeux aux girolles, monté au beurre, relevé d’une pointe de Purée de Piment Citron Légère pour une finale vive et délicate.
Toasts croustillants garnis de champignons rôtis, ricotta citronnée et un filet de Purée de Piment Citron Légère pour une mise en bouche chaude et…
Soupe onctueuse de butternut rehaussée d'une huile infusée à la Purée de Piment Citron et parsemée de sarrasin grillé pour un croquant d'automne.
Toasts chauds garnis de champignons rôtis, ricotta citronnée et un filet de Purée de Piment Citron Légère pour un apéritif automnal acidulé et légèrement…
Moules mijotées au vin blanc et tomates, relevées du mélange Poulet‑Frites du Dimanche, à partager avec du pain grillé pour une soirée conviviale.
Filets de cabillaud cuits en papillote sur un lit de fenouil confit et tomates, assaisonnés du mélange Poulet-Frites du Dimanche pour une vapeur parfumée…
Gambas marinées brièvement, grillées au barbecue puis nappées d’un glaçage réduit au court bouillon en morceaux : fraicheur citronnée et notes résineuses.
Galettes croustillantes de lentilles et butternut rôtie, accompagnées d'une gremolata citronnée au Le Soft pour de la fraîcheur.
Filet de cabillaud en papillote parfumé aux agrumes et thym, fini d’un voile croquant de Mélange Vitalité aux Graines - Boulanger.
Crevettes sautées au Paprika fumé servies avec une salade tiède de fenouil et pommes croquantes — rapide, parfumé et idéal pour l'automne.
Amandes, noisettes et noix rôties au miel et romarin, rehaussées de Poivre de Bucay concassé : un apéritif chaud, croquant et aux accents boisés.
Épaule d'agneau confite au piment espagnol et romarin : une viande tendre, un jus parfumé et une chaleur maîtrisée pour un repas convivial.
Filets de maquereau à la peau croustillante, laqués d’un mélange miso‑miel relevé au piment espagnol pour une chaleur maîtrisée et gourmande.
Un apéritif d'automne : noix, noisettes et châtaignes caramélisées et relevées d'une pointe de piment espagnol, à servir tiède pour un croquant parfumé.
Chou‑fleur gratiné nappé d'une béchamel infusée au piment espagnol : chaleur progressive et texture fondante pour un plat familial.
Un risotto crémeux aux cèpes relevé d’une pâte de piment Chilhuacle noir réhydraté : profondeur cacao‑terre et parmesan pour un plat d’automne convivial.
Polenta onctueuse nappée de champignons sauvages et relevée d’une huile pimentée au Carolina Reaper : une recette chaleureuse et facile à partager.
Cabillaud en papillote sur poireaux confits, relevé d'une Persillade Estivale au citron et sel fumé : simple, parfumé et idéal pour un dîner convivial.
Quinoa tiède, betteraves rôties et chèvre relevés d'une vinaigrette tiède à la Persillade Estivale : un bol d'été rapide, parfumé et convivial.
Lentilles fondantes et champignons gratinés sous une chapelure parfumée à la Persillade Estivale : un plat végétarien familial, savoureux et croustillant.
Tartine rustique : purée de haricots blancs parfumée au paprika épicé, sardines grillées et zeste de citron pour un encas iodé et réconfortant.
