Les épices curieuses

Infusion rooibos nature

A partir de 7.15 

Le rooibos nature est une infusion délicieuse et sans caféine, préparée à partir des feuilles de l’arbuste Aspalathus linearis originaire d’Afrique du Sud.

Il offre une saveur douce et légèrement terreuse avec des notes légèrement sucrées. Le rooibos nature est souvent apprécié pour ses propriétés apaisantes et relaxantes. Il peut être dégusté chaud ou froid, seul ou avec des ingrédients supplémentaires tels que du miel ou du citron. C’est une alternative populaire au thé traditionnel pour ceux qui cherchent une boisson sans caféine aux arômes uniques.

A partir de 7.15 

Composition

Rooibos nature

  • 100 grammes
  • 250 grammes
  • 40 grammes
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Pas de piment

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Origine

0

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Le rooibos nature est une infusion sans caféine à base des feuilles de l’arbuste Aspalathus linearis originaire d’Afrique du Sud. Voici quelques façons d’utiliser le rooibos nature :

Infusions classiques
  • Infusion chaude : Préparez une tasse de rooibos en versant de l’eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à café de rooibos dans une tasse. Laissez infuser pendant environ 5 à 7 minutes, puis retirez les feuilles de rooibos et dégustez. Vous pouvez le boire tel quel ou ajouter du miel, du citron ou d’autres ingrédients selon votre goût.
  • Infusion glacée : Faites infuser le rooibos de la même manière que pour une infusion chaude, mais laissez-le refroidir ensuite. Une fois refroidi, vous pouvez ajouter des glaçons, du jus de fruits ou des rondelles de fruits pour une boisson rafraîchissante à déguster par temps chaud.
  • Mélange d’infusions : Vous pouvez mélanger le rooibos nature avec d’autres herbes ou plantes pour créer votre propre mélange d’infusions personnalisé. Par exemple, vous pouvez le combiner avec de la camomille, de la menthe, du citronnelle ou d’autres herbes selon vos préférences.
Boissons chaudes avec du rooibos
  • Latte au rooibos : Préparez une infusion concentrée de rooibos en utilisant une plus grande quantité de feuilles. Faites chauffer du lait (vache, amande, soja, etc.) et ajoutez-y l’infusion de rooibos. Vous pouvez sucrer avec du miel ou du sirop selon votre préférence. Mélangez bien et savourez un délicieux latte au rooibos.
En cuisine
  • Cuisine : Vous pouvez également utiliser le rooibos nature dans certaines recettes de cuisine. Par exemple, vous pouvez l’ajouter à une marinade pour la viande ou l’utiliser comme ingrédient pour infuser une saveur subtile dans des desserts comme les crèmes, les sorbets ou les biscuits.

 

Le rooibos nature a une saveur douce, légèrement sucrée et terreuse. Cela en fait une boisson apaisante et agréable à déguster à tout moment de la journée. Surtout qu’il est naturellement sans caféine. N’hésitez pas à expérimenter et à trouver la façon qui vous convient le mieux pour profiter du rooibos nature.

Si vous avez envie de varier vos infusions, retrouvez toutes nos infusions sur le site.

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