Les épices curieuses

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Epines Vinettes BIO Berbéris

Cultivez la Santé dans votre Jardin

A partir de 5.80 

Découvrez les Epines vinettes BIO Berbéris, un produit naturel et biologique qui apporte une touche exceptionnelle à votre gastronomie. Ces baies délicates, reconnues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, proviennent de l’arbuste Berberis, cultivé selon les normes biologiques les plus strictes.

Avec son goût aigre-doux unique, ces épines vinettes sont une merveilleuse addition à divers plats, des garnitures aux desserts.

Sachant que leur couleur rouge vif offre une belle esthétique à l’assiette, cela rend vos repas encore plus attrayants. Faites le choix des Epines vinettes BIO Berbéris pour des plats savoureux, sains et colorés. C’est l’ingrédient indispensable pour une cuisine créative, santé et responsable.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

100% épines vinette

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

100% épines vinette

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Découvrez les Epines Vinettes BIO Berbéris, un véritable secret de chef !

Les Epines Vinettes BIO Berbéris sont des baies rouges, séchées et juteuses, connues pour leur concurrence délicate entre saveurs douces et acidulées. Ce sont des baies d’une valeur incalculable en cuisine, utilisées depuis l’Antiquité pour leur pouvoir aromatique unique. Originaire des régions montagneuses de l’Europe et de l’Asie, ce trésor biologique est cultivé dans le respect de l’environnement, garantissant un produit authentique, riche en saveurs et en nutriments.

Un ingrédient polyvalent pour la cuisine

Les Epines Vinettes BIO Berbéris sont parfaites pour surprendre vos invités avec des plats d’une saveur exotique et inoubliable. Elles peuvent être utilisées pour aromatiser les viandes, les volailles, les légumes ou les desserts, leur offrant un goût unique et savoureux.

Idées de recettes :

  • Tajine de poulet aux Epines Vinettes BIO Berbéris : Une recette riche en saveurs grâce à l’ajout de ces baies aromatiques.
  • Salade fraîche d’épinards, de fromage de chèvre et d’Epines Vinettes BIO Berbéris : Pour un plat léger et savoureux.
  • Tartare de fruits au miel et Epines Vinettes BIO Berbéris : Un dessert raffiné et gourmand.

Des Vertus inégalables

Bien plus qu’un simple accompagnement culinaire, les Epines Vinettes BIO Berbéris sont reconnues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Très riches en vitamine C, elles contribuent à renforcer le système immunitaire et à stimuler le bon fonctionnement du système digestif.

Astuce d’utilisation:

Pour un chef amateur ou un chef de cuisine professionnel, il est important de noter que les Epines Vinettes BIO Berbéris sont idéales pour redonner un coup de fouet à des plats trop fades. Elles peuvent être réhydratées dans de l’eau, mais pour un résultat optimal, optez pour un liquide plus aromatique comme le vin blanc ou un bon jus de pomme.Enrichissez vos plats et votre santé avec les Epines Vinettes BIO Berbéris, le secret des grands chefs pour une cuisine équilibrée, savoureuse et pleine de surprises !

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

58€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE

Origine (transformation)

UE

Produit BIO

Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

Découvrez les Epines Vinettes BIO Berbéris, un véritable secret de chef !

Les Epines Vinettes BIO Berbéris sont des baies rouges, séchées et juteuses, connues pour leur concurrence délicate entre saveurs douces et acidulées. Ce sont des baies d’une valeur incalculable en cuisine, utilisées depuis l’Antiquité pour leur pouvoir aromatique unique. Originaire des régions montagneuses de l’Europe et de l’Asie, ce trésor biologique est cultivé dans le respect de l’environnement, garantissant un produit authentique, riche en saveurs et en nutriments.

Un ingrédient polyvalent pour la cuisine

Les Epines Vinettes BIO Berbéris sont parfaites pour surprendre vos invités avec des plats d’une saveur exotique et inoubliable. Elles peuvent être utilisées pour aromatiser les viandes, les volailles, les légumes ou les desserts, leur offrant un goût unique et savoureux.

Idées de recettes :

  • Tajine de poulet aux Epines Vinettes BIO Berbéris : Une recette riche en saveurs grâce à l’ajout de ces baies aromatiques.
  • Salade fraîche d’épinards, de fromage de chèvre et d’Epines Vinettes BIO Berbéris : Pour un plat léger et savoureux.
  • Tartare de fruits au miel et Epines Vinettes BIO Berbéris : Un dessert raffiné et gourmand.

Des Vertus inégalables

Bien plus qu’un simple accompagnement culinaire, les Epines Vinettes BIO Berbéris sont reconnues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Très riches en vitamine C, elles contribuent à renforcer le système immunitaire et à stimuler le bon fonctionnement du système digestif.

Astuce d’utilisation:

Pour un chef amateur ou un chef de cuisine professionnel, il est important de noter que les Epines Vinettes BIO Berbéris sont idéales pour redonner un coup de fouet à des plats trop fades. Elles peuvent être réhydratées dans de l’eau, mais pour un résultat optimal, optez pour un liquide plus aromatique comme le vin blanc ou un bon jus de pomme.

Enrichissez vos plats et votre santé avec les Epines Vinettes BIO Berbéris, le secret des grands chefs pour une cuisine équilibrée, savoureuse et pleine de surprises !

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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Idées et Coffrets cadeaux originaux

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

Nous vous proposons des entrées originales, oserez vous tester ?

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Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

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Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

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