Assemblage Bleuet

  • Mélange de fleurs comestibles -bleuet - Les épices curieuses
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Les pétales de fleurs comestibles de bleuet sont des pétales de fleurs séchées qui peuvent être utilisés pour ajouter une touche décorative et subtilement florale à vos plats. Les pétales de bleuet ont une couleur bleue vibrante et une saveur légèrement sucrée.

Ils peuvent être utilisés pour décorer des salades, des pâtisseries, des boissons et bien d’autres plats. Leur attrait visuel et leur saveur délicate en font un ajout élégant à votre cuisine.

Composition

Pétales de Bleuet

Prix au kilo 699 €/kg

Tous nos produits sont emballés dans des sachets Kraft Alimentaire et recyclable.

A partir de 2.00 

  • 1 gramme
  • 10 grammes
  • 100 grammes
  • 2 grammes
  • 20 grammes
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En achetant ce produit vous gagnerez 2-69 Points!
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Présence de sel

1

Présence de poivre

1

Présence de sucre

1

Présence de piment

1

Conservation

Au sec, à l’abri de la lumière.

Cuisson

Origine

0

Convient aux bébés et bambins

1

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

1

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

aucuns

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

PME Française

En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.

Les épices de qualité, un investissement rentable

Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.

Une innovation dans nos plats

Nous sommes de grand fan de cuisine et nous testons toujours de nouvelles recettes et assemblages. Nous apportons une innovation que nous aimons transmettre dans nos recettes et nos mélanges.

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Les pétales de fleurs comestibles, tels que les pétales de bleuet, peuvent être utilisés de différentes manières pour ajouter une touche colorée et décorative à vos plats. Voici quelques suggestions pour utiliser les pétales de bleuet :

Avec du sucré

Les fleurs de bleuet sont idéales en pâtisserie. Leur doux parfum et leur esthétique magnifient les desserts. Décorez vos gâteaux, cupcakes, tartes ou desserts avec des pétales de bleuet. Effet garanti !

Avec du salé

Ajoutez une poignée de pétales de bleuet dans vos salades composées pour apporter une touche visuelle attrayante et une légère saveur florale. Si vous êtes à court d’idées, faites un tour sur nos recettes.

Les fleurs se marient également très bien avec le fromage, notamment les doux et crémeux. Disposez quelques pétales de bleuet sur un plateau de fromages. Le visuel est très attrayant et gustativement, vous ajouter une petite touche aromatique.

Dans les boissons

Les fleurs comestibles sont également un atout pour vos boissons.  Utilisez les pétales de bleuet pour agrémenter vos boissons, comme des cocktails, des thés glacés, des limonades ou des smoothies. Cela leur donnera une apparence élégante et une note florale délicate.

Plus classiquement, les fleurs de bleuet, comme beaucoup de plantes comestibles, sont parfaites pour les infusions. Faites infuser des pétales de bleuet dans de l’eau chaude (non bouillante) pour créer une infusion légère et parfumée. Vous pouvez ajouter d’autres herbes ou fleurs comestibles pour une saveur plus complexe.

 

Assurez-vous d’utiliser des pétales de bleuet comestibles et non traités, idéalement issus de cultures biologiques. Avant de les utiliser, lavez les bien et de retirer les parties indésirables. Les pétales de bleuet sont surtout appréciés pour leur aspect décoratif et leur saveur légère, il est donc préférable de les utiliser avec parcimonie pour ne pas dominer les autres saveurs des plats.

Le + de Jules

J’adore ajouter quelques pétales de bleuets à un thé noir ou vert nature pour un délicieux thé aromatisé.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

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  • eliane m.
    Publié le 08/10/2023 à 11:10 (Date de commande : Le 23/08/2023 à 14:18)
    5

    Pratique

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