Les épices curieuses

Assemblage à tajine

5.00 

Un voyage culinaire aux saveurs orientales

Éveillez vos sens avec ce mélange d’épices envoûtant, traditionnellement utilisé pour parfumer les tajines.

• Une symphonie de saveurs :

  • Laissez-vous transporter par la douceur et le parfum délicat de ce mélange unique.
  • La combinaison subtile d’épices orientales apporte une note sucrée-salée à vos plats, pour une expérience culinaire inoubliable.

• Un éventail d’utilisations :

  • Parfait pour les tajines de viandes, de légumes et de poissons, ce mélange sublime également les fruits secs et confits.
  • En association avec du miel, il apporte une touche d’exotisme à vos desserts et yaourts.
  • Utilisez-le seul pour rehausser le goût de vos plats du quotidien et ajouter une touche d’Orient à vos préparations.

• Un voyage gourmand :

  • Ce mélange d’épices est un véritable passeport pour un voyage culinaire aux pays des mille et une nuits.
  • Laissez libre cours à votre imagination et explorez les multiples possibilités offertes par cet ingrédient magique.

• Conseils d’utilisation :

  • Ajustez la quantité selon vos goûts et l’intensité souhaitée.
  • Ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver ses arômes délicats.
  • Saupoudrez-en vos plats avant de servir pour une touche d’élégance et de raffinement.

• Offrez à vos papilles un voyage extraordinaire avec ce mélange d’épices aux saveurs orientales !

N’hésitez pas à me contacter pour d’autres idées d’utilisations ou si vous avez des questions.

5.00 

Composition

Paprika, curcuma, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, oignon

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

  • 40 grammes
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En achetant ce produit vous gagnerez 5 Points!
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Dernière mise à jour du produit le 23/04/2024 @ 22:46

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Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

76€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Présence de piment

Non

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Supporte assez bien la cuisson.

Origine

UE / NON UE

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Le tajine tire son nom du plat de cuisson emblématique du Maghreb, le tajine. Le tajine est un plat conique en terre cuite utilisé pour cuire lentement des plats mijotés, souvent à base de viandes, de légumes et d’épices.  Les épices sont un élément essentiel de cette cuisine et est utilisé pour aromatiser et parfumer ce plat délicieux.

Notre mélange d’épices est composé d’une combinaison unique d’épices et d’herbes aromatiques, chacune contribuant à créer un profil de saveur distinctif. Bien que les recettes puissent varier légèrement d’une région à l’autre, voici quelques ingrédients utilisés dans lemélange d’épices tajine Les épices curieuses :

  • Cumin : Le cumin apporte une saveur terreuse et légèrement amère au mélange. Il est souvent utilisé dans les plats du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord.
  • Coriandre : La coriandre ajoute une note citronnée et fraîche au mélange, équilibrant les saveurs plus riches des autres épices.
  • Paprika : Le paprika, qu’il soit doux ou épicé, apporte une couleur vibrante et une saveur légèrement sucrée au mélange.
  • Gingembre : Le gingembre confère une touche de chaleur et de piquant, ainsi qu’une note légèrement citronnée.

Vous pouvez trouver de nombreuses recettes de tajine. Cependant, nos épices à tajine peuvent être utilisés dans différents plats. Voyons comment il peut être utilisé pour créer une variété de plats délicieux en cuisine. Voici quelques idées d’utilisations :

Tajine Végétarien

Les légumes tels que les carottes, les courgettes et les pois chiches sont délicieux lorsqu’ils sont mijotés dans un tajine avec le mélange d’épices tajine, créant un plat végétarien riche en saveurs.

Marinade pour Grillades

Le mélange d’épices tajine peut être utilisé comme base pour une marinade délicieuse pour les viandes, les légumes ou même le tofu avant de les griller.

Riz Pilaf au Mélange d’Épices Tajine

Infusez votre riz pilaf habituel avec le parfum du mélange d’épices tajine pour un accompagnement délicieux.

Salades et Vinaigrettes

Ajoutez une pincée de mélange d’épices tajine à vos salades ou à vos vinaigrettes pour une saveur inattendue et captivante.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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Les épices de qualité, un investissement rentable

Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.

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