Assemblage Yassa
“Réveillez vos papilles avec l’Assemblage Yassa des Épices Curieuses!”
Succombez à l’Assemblage Yassa de Les Épices Curieuses, un mélange d’épices exotiques pour rehausser vos plats. Épices Yassa, assemblage d’épices, recettes africaines. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
A partir de 4.30 €
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GTIN / EAN : 3666932032396
Composition & Allergène(s)
Composition
Oignon, paprika, ail, paprika fumé, écorces de citron, gingembre, laurier, thym, poivre noir
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
61€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Assemblage Yassa de Les Épices Curieuses : Un voyage gustatif exquis
Découvrez l’Assemblage Yassa, un mélange d’épices aux tons chauds et aux saveurs uniques, offert par la marque Les Épices Curieuses. Composée d’oignon, paprika, ail, paprika fumé, écorces de citron, gingembre, laurier, thym et poivre noir, cette épice se distingue par son arôme piquant et fumé rehaussé d’une légère touche d’agrumes.
Origine et histoire de l’Assemblage Yassa
L’Assemblage Yassa tire son nom de la célèbre sauce Yassa, originaire du Sénégal. Il s’agit d’un hommage à la tradition culinaire africaine, où chaque épice est soigneusement sélectionnée et mélangée pour offrir une explosion de saveurs. Le terroir riche et diversifié de cette région se reflète dans le goût unique de cet assemblage.
Utilisations culinaires de l’Assemblage Yassa
L’Assemblage Yassa est un véritable allié en cuisine. Il rehaussera à merveille vos plats de viandes, de poissons et de légumes.
- Poulet Yassa : Un classique sénégalais. Mariner le poulet dans l’Assemblage Yassa pour un plat savoureux.
- Yassa végétarien : Ajoutez de l’Assemblage Yassa à vos légumes rôtis pour un repas savoureux et sans viande.
- Grillades épicées : Saupoudrez l’Assemblage Yassa sur vos grillades pour un goût fumé et épicé.
- Yassa aux crevettes : Mariner les crevettes dans l’Assemblage Yassa pour un plat de fruits de mer délicieux et exotique.
Anecdotes et traditions
L’Assemblage Yassa est intrinsèquement lié à la culture sénégalaise. Traditionnellement, le Yassa est préparé pendant les grandes occasions et les fêtes de famille. L’assemblage de ces épices est un véritable rituel, où chaque ingrédient est ajouté dans un ordre précis pour obtenir le goût parfait.
Conseils pratiques
Pour profiter pleinement de l’Assemblage Yassa, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur. Vous pouvez également le mélanger à de l’huile d’olive pour réaliser une marinade parfaite. Pour un équilibre des saveurs, associez l’Assemblage Yassa à des ingrédients doux comme la tomate ou le riz.
Associations recommandées
L’Assemblage Yassa se marie parfaitement avec des épices douces comme la cannelle ou le cumin. Vous pouvez également l’associer à des herbes fraîches comme la coriandre ou le persil pour ajouter une note de fraîcheur à vos plats.
Avec l’Assemblage Yassa de Les Épices Curieuses, faites voyager vos papilles vers des contrées lointaines et exotiques.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Poivre long d’Afrique – Timiz
A partir de 5.05 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTESésame blanc en grains
2.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Aneth en poudre
A partir de 10.90 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
NOUVEAUTEAssemblage Poivre pour Huîtres
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Curry de Bangkok
5.30 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
