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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
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Paprika*, Tomate*, Cumin*, Sel, Oignon*, Coriandre*, Piment Doux*, Fenouil*, Poivre noir*, Ail*
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
UE / NON UE
73€ du kilo
Décembre 2023
Agriculture UE / non UE
Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Pas de piment
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
NC
Le mélange d’épices merguez est polyvalent et peut être utilisé de différentes manières pour donner de la saveur et du piquant à vos plats. Voici quelques façons courantes d’utiliser le mélange d’épices merguez :
Vous pouvez mélanger le mélange d’épices merguez avec de la viande hachée (généralement de l’agneau ou du bœuf) pour préparer vos propres merguez maison. Ajoutez le mélange d’épices à la viande hachée. Mélangez bien pour répartir les épices uniformément, puis façonnez la viande en saucisses.
Le mélange d’épices merguez peut être utilisé comme marinade pour rehausser la saveur de différentes viandes. Il se marie très bien avec le poulet, l’agneau ou le bœuf. Mélangez le mélange d’épices avec de l’huile d’olive, du jus de citron ou du yaourt nature pour créer une marinade. Laissez la viande mariner pendant quelques heures ou toute une nuit avant de la cuire.
Saupoudrez le mélange d’épices merguez sur des légumes avant de les rôtir au four ou de les griller pour leur donner une saveur épicée et délicieuse.
Vous pouvez incorporer le mélange d’épices merguez dans des sauces, des trempettes ou des condiments pour accompagner vos plats. Mélangez-le avec du yaourt, de l’huile d’olive ou de la mayonnaise pour une sauce savoureuse à tremper.
Ajoutez le mélange d’épices merguez à votre riz ou à vos céréales pour leur donner un goût épicé et parfumé.
Le mélange d’épices merguez peut également être utilisé pour parfumer certains pains et pâtisseries. Essayez de l’ajouter à des pains plats, des focaccias ou même des pâtes à tarte salée pour une touche épicée.
N’oubliez pas que le mélange d’épices merguez est souvent épicé, donc ajustez la quantité selon votre préférence en matière de piquant. Mais si vous aimez plus de piquant, n’hésitez pas à ajouter du piment, plus ou moins fort. Vous pouvez également expérimenter en combinant le mélange d’épices avec d’autres herbes et épices pour créer des saveurs personnalisées qui correspondent à vos goûts. Amusez-vous en cuisine !
En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.
Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
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