Les épices curieuses

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Assemblage à Chachlyk

“Découvrez l’Assemblage à Chachlyk : explosion de saveurs chez Les Épices Curieuses!”

Savourez l’authentique Assemblage à Chachlyk de Les Épices Curieuses. Parfait pour vos grillades, ce mélange d’épices exotiques éveillera vos papilles. Assemblage à Chachlyk, épices grillades, mélange d’épices. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 4.00 €

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GTIN / EAN : 3666932015733

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Composition & Allergène(s)

Composition

Paprika*, poivre*, ail*, oignons*, fleur de Sel, curcuma*, persil*, coriandre*, basilic*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

75€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Assemblage à Chachlyk : un bouquet d’épices à la saveur unique

L’Assemblage à Chachlyk de la marque Les Épices Curieuses est un mélange d’épices riche et complexe qui éveillera vos papilles. Composé de Paprika, poivre, ail, oignons, fleur de Sel, curcuma, persil, coriandre et basilic, cet assemblage offre une symphonie de saveurs, une texture légèrement granuleuse et une couleur rouge orangée captivante.

Origines et histoire de l’Assemblage à Chachlyk

L’assemblage à Chachlyk tire son nom et son inspiration des traditions culinaires de la région de Chachlyk, en Asie centrale. Là-bas, cet assemblage est un ingrédient clé des célèbres brochettes de viande grillée, les Chachlyks. Les épices utilisées dans ce mélange sont cultivées dans le respect des traditions locales, offrant une authenticité sans égal.

Utilisations culinaires de l’Assemblage à Chachlyk

L’Assemblage à Chachlyk est parfait pour mariner vos viandes avant de les faire griller. Il se marie à merveille avec les légumes grillés, les soupes et les sauces. Voici quatre idées de recettes originales avec cet assemblage :

  • Brochettes de poulet marinées à l’Assemblage à Chachlyk
  • Potage de lentilles épicé à l’Assemblage à Chachlyk
  • Sauce tomate maison relevée à l’Assemblage à Chachlyk
  • Salade de légumes grillés assaisonnée à l’Assemblage à Chachlyk

Pour un usage optimal, nous vous conseillons de saupoudrer l’assemblage à la fin de la cuisson afin de préserver toute la richesse de ses saveurs.

Anecdotes et traditions

La tradition veut que chaque famille ait sa propre version de l’Assemblage à Chachlyk, avec des variations dans les proportions des épices. Certaines y ajoutent même du cumin ou du piment pour une note encore plus relevée.

Conseils pratiques et associations

Pour sublimer vos plats, associez l’Assemblage à Chachlyk avec du citron vert pour une note acidulée, ou avec de la noix de coco pour une touche exotique. L’ajout de miel permet d’équilibrer le piquant de cet assemblage, offrant un équilibre parfait des saveurs.

En conclusion, l’Assemblage à Chachlyk de Les Épices Curieuses est une invitation à un voyage gustatif et culturel, un assemblage qui saura séduire les chefs amateurs comme les professionnels.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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