Assemblage Tiramisu

Notre assemblage Tiramisu est un mélange d’épices et d’herbes conçu pour rehausser la saveur du tiramisu.

Voici quelques idées pour l’utiliser 

• En tiramisu traditionnel : incorporez l’assemblage à la crème au mascarpone pour une saveur plus riche et plus complexe.
• En tiramisu aux fruits : ajoutez l’assemblage à la crème au mascarpone et aux fruits pour une touche de saveur supplémentaire.
• En tiramisu aux chocolat : ajoutez l’assemblage au chocolat fondu pour un dessert riche et chocolaté.

Voici une recette simple pour faire du tiramisu 

Ingrédients

• 250 g de biscuits à la cuillère
• 250 g de mascarpone
• 250 g de crème fraîche
• 100 g de sucre
• 1 cuillère à soupe d’Assemblage Tiramisu
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Instructions

1. Préparez le sirop de café en faisant chauffer 150 ml de café fort avec 50 g de sucre.
2. Trempez les biscuits dans le sirop de café.
3. Dans un bol, fouettez le mascarpone, la crème fraîche et le sucre jusqu’à obtenir une crème mousseuse.
4. Incorporez l’assemblage Tiramisu à la crème.
5. Assemblez le tiramisu en alternant des couches de biscuits et de crème.
6. Saupoudrez le tiramisu de cacao en poudre avant de le servir.

Conseils

• Pour un tiramisu plus riche, utilisez du mascarpone double crème.
• Pour un tiramisu plus chocolaté, ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao en poudre au sirop de café.
• Vous pouvez également ajouter des fruits frais ou des pépites de chocolat au tiramisu.

L’assemblage Tiramisu est un moyen simple et délicieux de rehausser la saveur de votre tiramisu. Avec un peu d’imagination, vous pouvez créer des desserts uniques et savoureux.