Les épices curieuses

Haban’s – Sauce saveur mangue – Pot de 90G

5.90 
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Nous avons testés et validé en famille cette merveilleuse sauce à la mangue et au piment Habanero ! un mélange subtil et très agréable en boucheToutes les sauces sont cuisinées dans l’atelier dans les Yvelines (Ile-de-France) avec des produits frais et sans ajout de colorants ni conservateurs.

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Conditionnement : Pot en verre

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Mangue (49%), carottes, huile végétale, poivron, jus de citron, oignons, piment Habanero, sel, ail, gingembre.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

La mangue habanero, une alliance étonnante

La mangue, fruit tropical sucré et acidulé, se marie à merveille avec le piment habanero, au goût piquant et fruité. Cette association surprenante donne une sauce aux saveurs originales et équilibrées.

Un goût unique

La mangue apporte à la sauce sa douceur et ses notes fruitées, tandis que le piment habanero lui donne son piquant et son caractère. Le résultat est une sauce pleine de peps, avec une finale légèrement sucrée.

Une sauce versatile

La sauce mangue habanero est idéale pour accompagner de nombreux plats. Elle se marie parfaitement avec les volailles, les poissons et les crustacés. Elle peut également être utilisée pour relever des salades, des légumes grillés ou des plats exotiques.

Un niveau de piquant moyen

La sauce mangue habanero a une intensité moyenne, avec environ 30 000 SHU sur l’échelle de Scoville. Elle est donc accessible à un large public, même aux amateurs de piments modérés.

Voici quelques idées d’utilisation de la sauce mangue habanero :

  • En marinade pour des grillades de poulet, de poisson ou de crevettes
  • En accompagnement d’une salade fraîche
  • En sauce pour un burger ou un hot-dog
  • En vinaigrette pour des légumes croquants
  • En assaisonnement pour des plats exotiques, comme un curry ou un pad thaï

À vous de tester et de trouver vos associations préférées !

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

France

Prix au kilo

65.55€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

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Paiement en 3 fois sans frais

0 +

Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Présence de piment

Oui

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

La mangue habanero, une alliance étonnante

La mangue, fruit tropical sucré et acidulé, se marie à merveille avec le piment habanero, au goût piquant et fruité. Cette association surprenante donne une sauce aux saveurs originales et équilibrées.

Un goût unique

La mangue apporte à la sauce sa douceur et ses notes fruitées, tandis que le piment habanero lui donne son piquant et son caractère. Le résultat est une sauce pleine de peps, avec une finale légèrement sucrée.

Une sauce versatile

La sauce mangue habanero est idéale pour accompagner de nombreux plats. Elle se marie parfaitement avec les volailles, les poissons et les crustacés. Elle peut également être utilisée pour relever des salades, des légumes grillés ou des plats exotiques.

Un niveau de piquant moyen

La sauce mangue habanero a une intensité moyenne, avec environ 30 000 SHU sur l’échelle de Scoville. Elle est donc accessible à un large public, même aux amateurs de piments modérés.

Voici quelques idées d’utilisation de la sauce mangue habanero :

  • En marinade pour des grillades de poulet, de poisson ou de crevettes
  • En accompagnement d’une salade fraîche
  • En sauce pour un burger ou un hot-dog
  • En vinaigrette pour des légumes croquants
  • En assaisonnement pour des plats exotiques, comme un curry ou un pad thaï

À vous de tester et de trouver vos associations préférées !

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