Les épices curieuses

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Assemblage à légumes farcis

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Les épices à légumes farcis sont un mélange d’épices utilisé pour donner de la saveur à la farce des légumes farcis. Ces épices sont souvent utilisées dans les recettes de légumes farcis tels que les poivrons farcis, les aubergines farcies, les courgettes farcies et les tomates farcies. Les épices jouent un rôle essentiel en cuisine, apportant des saveurs, des arômes et une profondeur de goût aux plats. Lorsqu’il s’agit de légumes farcis, les épices sont particulièrement importantes pour rehausser les ingrédients naturels et créer des combinaisons de saveurs délicieuses.

Les épices peuvent également être utilisées pour parfumer les sauces ou les bouillons, ajoutant ainsi une saveur supplémentaire au plat final. Les herbes et les épices peuvent également être utilisées comme garniture pour apporter une touche visuelle et gustative supplémentaire aux légumes farcis. N’hésitez pas à les tester dans votre cuisine du quotidien et ne vous limitez pas aux légumes farcis.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Oignon*, Ail*, Ciboule*, Poivres*, Sel, Baies*, Ciboulette*, Echalote*, Coriandre*, Muscade*, Canelle*, Girofle*, Curcuma*, Paprika*, Gingembre*, Cardamome*, Fenugrec*

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Oignon*, Ail*, Ciboule*, Poivres*, Sel, Baies*, Ciboulette*, Echalote*, Coriandre*, Muscade*, Canelle*, Girofle*, Curcuma*, Paprika*, Gingembre*, Cardamome*, Fenugrec*

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

En cuisine, les épices peuvent être utilisées de différentes manières pour les légumes farcis. Vous pouvez les incorporer directement dans la farce pour les mélanger harmonieusement avec les autres ingrédients. Vous pouvez également saupoudrer certaines épices sur les légumes farcis avant la cuisson pour créer une croûte aromatique et croustillante.Les épices à légumes farcis sont un mélange d’épices utilisé pour donner de la saveur à la farce des légumes farcis. Voici comment vous pouvez cuisiner avec des épices à légumes farcis :
  • Choisissez le légume que vous voulez farcir. Les légumes les plus couramment farcis sont les poivrons, les courgettes, les aubergines et les tomates.
  • Préparez la farce en mélangeant les ingrédients. Vous pouvez utiliser du riz, des légumes hachés, de la viande hachée, de la semoule, de la mie de pain. A ces bases de farces vous pouvez ajouter ail et oignon à votre convenance. Ajoutez ensuite les épices à légumes farcis à la farce pour lui donner une saveur particulière.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Lavez le légume que vous avez choisi et coupez le en deux ou en quartiers, selon votre préférence. Evidez le pour créer une cavité que vous pourrez remplir de farce.
  • Remplissez le légume avec la farce. Si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer le dessus du légume farci avec un peu de fromage râpé pour un résultat plus crémeux.
  • Placez les légumes farcis dans un plat allant au four, et faites cuire pendant environ 30 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et la farce soit bien cuite.
  • Une fois que les légumes farcis sont cuits, retirez-les du four et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.
Les épices à légumes farcis peuvent être utilisées dans une variété de recettes de légumes farcis, et peuvent également être ajoutées à d’autres plats pour leur donner une saveur supplémentaire. Vous pouvez également utiliser les épices à farces afin de varier vos recettes.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

94€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

En cuisine, les épices peuvent être utilisées de différentes manières pour les légumes farcis. Vous pouvez les incorporer directement dans la farce pour les mélanger harmonieusement avec les autres ingrédients. Vous pouvez également saupoudrer certaines épices sur les légumes farcis avant la cuisson pour créer une croûte aromatique et croustillante.

Les épices à légumes farcis sont un mélange d’épices utilisé pour donner de la saveur à la farce des légumes farcis. Voici comment vous pouvez cuisiner avec des épices à légumes farcis :

  • Choisissez le légume que vous voulez farcir. Les légumes les plus couramment farcis sont les poivrons, les courgettes, les aubergines et les tomates.
  • Préparez la farce en mélangeant les ingrédients. Vous pouvez utiliser du riz, des légumes hachés, de la viande hachée, de la semoule, de la mie de pain. A ces bases de farces vous pouvez ajouter ail et oignon à votre convenance. Ajoutez ensuite les épices à légumes farcis à la farce pour lui donner une saveur particulière.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Lavez le légume que vous avez choisi et coupez le en deux ou en quartiers, selon votre préférence. Evidez le pour créer une cavité que vous pourrez remplir de farce.
  • Remplissez le légume avec la farce. Si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer le dessus du légume farci avec un peu de fromage râpé pour un résultat plus crémeux.
  • Placez les légumes farcis dans un plat allant au four, et faites cuire pendant environ 30 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et la farce soit bien cuite.
  • Une fois que les légumes farcis sont cuits, retirez-les du four et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.

Les épices à légumes farcis peuvent être utilisées dans une variété de recettes de légumes farcis, et peuvent également être ajoutées à d’autres plats pour leur donner une saveur supplémentaire. Vous pouvez également utiliser les épices à farces afin de varier vos recettes.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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Idées et Coffrets cadeaux originaux

Laissez vous tenter par notre sélection

  • Sel fumé italien

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