Name: Gâteau aux pommes et aux amandes
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 4 pommes; 4 œufs; 250 ml de lait; 50 g de sucre panela; 1 sachet de levure chimique; 30 g d'amandes effilées; 1/2 c. à café de cannelle de Ceylan (à ajuster selon vos préférences)

Gâteau pommes et amandes - Les épices curieuses

Gâteau aux pommes et aux amandes

Simple et savoureux, ce gâteau aux pommes et aux amandes est le goûter parfait d'un dimanche d'hiver.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 30

Cook Time 40

Course Dessert, Goûter

Cuisine Française

Servings personnes

Ingredients

4 pommes
4 œufs
250 ml de lait
50 g de sucre panela
1 sachet de levure chimique
30 g d'amandes effilées
1/2 c. à café de cannelle de Ceylan à ajuster selon vos préférences

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les pommes et les détailler en petits dés.
Battre les 4 œufs. Y ajouter la farine, la levure, le lait, le sucre, les amandes effilées (en garder 1 peu pour la décoration), les pommes et la cannelle.
Bien mélanger.
Verser la pâte à gâteau dans un moule à manquer. Parsemer quelques amandes effilées.
Enfournez pendant 40 minutes.

Keyword amandes, cannelle, gâteau, pommes

Tried this recipe?Let us know how it was!

Gâteau aux pommes et aux amandes