Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Morceaux de bœuf marinés au Zaatar Méditerranéen et citron confit, grillés pour des brochettes juteuses et parfumées, idéales pour un dîner convivial.
Blancs de poulet dorés, tomates concassées et basilic séché : une recette méditerranéenne simple et parfumée pour un dîner convivial.
Mijoté d'agneau fondant aux carottes confites et paprika, relevé par l'Assemblage du montagnard pour un accord sucré-salé chaleureux.
Épaule de porc mijotée, effilochée et nappée d'une sauce tomate fumée parfumée à l'Assemblage Fumée de Loire — un plat familial prêt en une…
Fines lamelles de bœuf saisies, nouilles de riz soyeuses et Lemon Yuzu Pepper en double assaisonnement : un wok thaï vif et parfumé, prêt…
Pilons marinés au pimenton fumé, rôtis jusqu’à une peau croustillante, servis avec pommes de terre sautées et une salade croquante.
Rôti familial : filet mignon nappé de moutarde, pané cacao-tonka pour une croûte caramélisée et une sauce crémeuse au cidre.
Épaule d'agneau rôtie, croûte d'herbes croustillante et une pincée de Lemon Yuzu Pepper pour une note agrume-poivre qui allège la richesse du plat.
Brochettes de veau grillées, nappées d'un beurre monté au café accentué par le Sucre Roux à la Fève de Tonka pour un mariage vanillé-torréfié.
Un gratin crémeux d'œufs, poireaux et jambon, rehaussé d'une croûte caramélisée au Sucre Roux à la Fève de Tonka et d'une pointe d'orange.
Médaillons de veau snackés, purée de céleri‑rave onctueuse et jus réduit relevé au Lemon Yuzu Pepper pour une assiette raffinée et facile à préparer.
Côtelettes d'agneau grillées nappées d'une gremolata citron-persil enrichie d'Assemblage Graines gourmandes toasté : fraîcheur, croquant et caractère.
Rôti de bœuf rosé coiffé d'une croûte croquante à l'Assemblage Fumée de Loire, servi avec un jus réduit aux sucs et vin rouge —…
Rôti de porc caramélisé au miel, croûte croustillante d’Assemblage Graines gourmandes pour une texture toastée et généreuse.
Côtelettes de porc marinées au miel et Lemon Yuzu Pepper, grillées jusqu’à une belle caramélisation ; saveurs d’agrumes et montée poivrée.
Magret snacké, purée onctueuse de céleri‑rave et jus réduit au Lemon Yuzu Pepper : un contraste élégant entre richesse et fraîcheur d'agrumes.
Côtelettes d'agneau marinées au miel, jus d'orange et Sucre Roux à la Fève de Tonka puis grillées pour une croûte caramélisée et un cœur…
Bavette poêlée nappée d'un beurre monté au café et Sucre Roux à la Fève de Tonka : une sauce onctueuse aux notes torréfiées pour…
Travers de porc fondants, laqués d'une réduction orange et Sucre Roux à la Fève de Tonka pour une caramélisation parfumée et chaleureuse.
Carré de porc doré, croûte cacao-chapelure parfumée au Sucre Roux à la Fève de Tonka : un accord sucré-salé croustillant et chaleureux, parfait pour…
Magret de canard laqué, peau croustillante, nappé d'une réduction framboise-balsamique parfumée au Sucre Roux à la Fève de Tonka.
Filet mignon en croûte cacao et Sucre Roux à la Fève de Tonka : une croûte caramélisée et une chair juteuse pour un plat…
Magret rosé nappé d’un laquage balsamique et Fraise friponne : peau caramélisée, intérieur juteux et notes fraise‑basilic.
Filet de porc rôti servi d'une compote tiède fraise‑basilic parfumée au Fraise friponne : équilibre doux‑acidulé et note herbacée pour un dîner convivial.
Un filet de porc juteux servi avec une compote tiède fraise‑basilic parfumée au Fraise friponne : équilibre sucré‑acide et note herbacée pour une table…
Brochettes d'agneau marinées grillées au barbecue, servies avec une sauce yaourt à la menthe rehaussée d'une pointe de Fraise friponne pour un contraste fruité-herbacé.
Gratin de courgettes onctueux, dinde saisie façon tataki et éclats de Fraise friponne pour une finition sucrée‑herbacée surprenante.
Côtelettes d'agneau marinées et grillées à l'Assemblage à Paella : une croûte d'épices herbacée et légèrement piquante pour des côtes juteuses et parfumées.
Un filet mignon parfumé à l'Assemblage à Paella, en croûte croustillante, accompagné de légumes méditerranéens rôtis — une recette de fête au four.
Un ragoût convivial où le lapin mijote avec tomates et haricots blancs ; l'Assemblage à Paella apporte profondeur, chaleur et couleur au jus.
Boulettes croustillantes et moelleuses mijotées dans une sauce tomate parfumée à l’Assemblage à Paella, servies sur riz pilaf doré pour une assiette conviviale.
Boulettes d'agneau parfumées au Zaatar Méditerranéen, grillées et servies avec un dip yaourt-menthe frais — une recette conviviale et parfumée.
Lanières d'agneau marinées à la Fraîcheur Andalouse, grillées, servies avec une sauce yaourt citronnée pour un repas convivial en terrasse.
Côtelettes de porc poêlées, servies avec une compote d'oignons caramélisés parfumée à Fraîcheur Andalouse, pour un plat lumineux et convivial.
Boulettes de bœuf moelleuses parfumées à la Fraîcheur Andalouse, mijotées dans une sauce tomate ensoleillée — recette familiale et facile.
Épaule d'agneau confite frottée d'Assemblage Charmant et miel : une viande fondante, une croûte caramélisée aux notes chaleureuses de cumin et fenouil.
Filet mignon mariné à l'Assemblage Charmant, orange et ail, poêlé puis glacé : tranches fines, chair juteuse et glaçage doux-épicé.
Boulettes de bœuf parfumées à l'Assemblage Charmant, mijotées dans une sauce tomate corsée et servies avec semoule ou pains plats.
Côtelettes de veau dorées et nappées d'un beurre citronné épicé à l'Assemblage Charmant, pour un dîner rapide et savoureux.
Boulettes de bœuf parfumées au Curry - Le retour d'Inde, mijotées en sauce tomate légère et servies avec un yaourt coriandre frais.
Gratin de boulettes d'agneau parfumées au Curry - Le retour d'Inde, nappées d'une sauce tomate et d'un yaourt à la coriandre frais.
Morceaux d'épaule doucement braisés dans une sauce tomate confite et Curry - Le retour d'Inde, pour une viande moelleuse aux accents chauds et caramélisés.
Côtelettes d'agneau massées d'un yaourt épicé au Curry - Le retour d'Inde et fenugrec, grillées pour une croûte parfumée et une chair fondante.
Morceaux d'agneau marinés, roulés dans Crousti'Potatoes puis grillés : une croûte croustillante et un cœur juteux, servis avec tzatziki frais.
Côtelettes fines de porc enrobées d'un mélange Crousti'Potatoes et de farine de riz, poêlées jusqu'à une croûte dorée et servies avec une compotée d'oignons…
Boulettes de bœuf parfumées aux herbes, enrobées d’une chapelure mêlée à Crousti'Potatoes pour un cœur juteux et une coque croustillante.
Magret laqué au miel, croûte Crousti'Potatoes croustillante et purée de céleri onctueuse : une assiette gourmande en moins d'une heure.
Côtelettes d'agneau en croûte de zaatar : une préparation rapide où le sésame toasté et le sumac subliment la chair pour un dîner convivial.
