Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Pilons marinés au pimenton fumé, rôtis jusqu’à une peau croustillante, servis avec pommes de terre sautées et une salade croquante.
Rôti familial : filet mignon nappé de moutarde, pané cacao-tonka pour une croûte caramélisée et une sauce crémeuse au cidre.
Épaule d'agneau rôtie, croûte d'herbes croustillante et une pincée de Lemon Yuzu Pepper pour une note agrume-poivre qui allège la richesse du plat.
Brochettes de veau grillées, nappées d'un beurre monté au café accentué par le Sucre Roux à la Fève de Tonka pour un mariage vanillé-torréfié.
Un gratin crémeux d'œufs, poireaux et jambon, rehaussé d'une croûte caramélisée au Sucre Roux à la Fève de Tonka et d'une pointe d'orange.
Un risotto crémeux au citron, asperges croquantes et Lemon Yuzu Pepper en finition pour une tension agrumée et une montée poivrée raffinée.
Noix de Saint-Jacques nacrées, nappées d'un beurre noisette citronné rehaussé au Lemon Yuzu Pepper : fraîcheur d'agrumes et finale poivrée.
Nouilles soba sautées aux shiitaké et tofu mariné, relevées d’une touche fraîche et poivrée de Lemon Yuzu Pepper pour un dîner rapide et savoureux.
Médaillons de veau snackés, purée de céleri‑rave onctueuse et jus réduit relevé au Lemon Yuzu Pepper pour une assiette raffinée et facile à préparer.
Calamars marinés et grillés, servis avec une salsa coriandre-citron vert et relevés d’une pincée de Lemon Yuzu Pepper pour une fraîcheur poivrée.
Côtelettes d'agneau grillées nappées d'une gremolata citron-persil enrichie d'Assemblage Graines gourmandes toasté : fraîcheur, croquant et caractère.
Rôti de bœuf rosé coiffé d'une croûte croquante à l'Assemblage Fumée de Loire, servi avec un jus réduit aux sucs et vin rouge —…
Rôti de porc caramélisé au miel, croûte croustillante d’Assemblage Graines gourmandes pour une texture toastée et généreuse.
Côtelettes de porc marinées au miel et Lemon Yuzu Pepper, grillées jusqu’à une belle caramélisation ; saveurs d’agrumes et montée poivrée.
Magret snacké, purée onctueuse de céleri‑rave et jus réduit au Lemon Yuzu Pepper : un contraste élégant entre richesse et fraîcheur d'agrumes.
Risotto crémeux au zeste de citron, asperges croquantes et Lemon Yuzu Pepper pour une finition agrumée et poivrée, recette familiale en 45 minutes.
Courgettes farcies aux soba, shiitaké et tofu mariné : un plat d’été parfumé au Lemon Yuzu Pepper, alliant textures fondantes et zestes vivifiants.
Carottes, panais et oignons rôtis, servis avec un yaourt aux herbes et une pincée de Lemon Yuzu Pepper pour une touche vive et fumée.
Noix de Saint-Jacques dorées, nappées d’un beurre noisette citronné au Lemon Yuzu Pepper : contraste nacré, agrumes et finale poivrée.
Crevettes marinées miel-soja, snackées à la plancha et parsemées de Lemon Yuzu Pepper : une alliance caramélisée et zestée, idéale pour un repas estival.
Calamars tendres marinés et grillés, servis avec une salsa coriandre-citron vert et une pincée de Lemon Yuzu Pepper pour une note d'agrumes poivrée.
Côtelettes d'agneau marinées au miel, jus d'orange et Sucre Roux à la Fève de Tonka puis grillées pour une croûte caramélisée et un cœur…
Bavette poêlée nappée d'un beurre monté au café et Sucre Roux à la Fève de Tonka : une sauce onctueuse aux notes torréfiées pour…
Travers de porc fondants, laqués d'une réduction orange et Sucre Roux à la Fève de Tonka pour une caramélisation parfumée et chaleureuse.
Carré de porc doré, croûte cacao-chapelure parfumée au Sucre Roux à la Fève de Tonka : un accord sucré-salé croustillant et chaleureux, parfait pour…
Magret de canard laqué, peau croustillante, nappé d'une réduction framboise-balsamique parfumée au Sucre Roux à la Fève de Tonka.
Gnocchis de ricotta poêlés au beurre noisette, saupoudrés de Sucre Roux à la Fève de Tonka pour une note vanillée et caramélisée. Rapide, fondant…
Crevettes snackées nappées d’un glaçage caramélisé à la fève de tonka et au citron vert : rapide, parfumé et idéal pour un dîner ou…
Filet mignon en croûte cacao et Sucre Roux à la Fève de Tonka : une croûte caramélisée et une chair juteuse pour un plat…
Pavés de saumon rôtis, laque miso-gingembre et Sucre Roux à la Fève de Tonka pour une caramélisation parfumée qui sublime le gras du poisson.
Crevettes snackées nappées d’un glaçage au Sucre Roux à la Fève de Tonka, citron vert et piment doux : sucré‑acidulé et parfumé.
Filets de saumon rôtis au four nappés d’un glaçage au curry, lait de coco et gingembre, pour un plat parfumé et facile à préparer…
Magret rosé nappé d’un laquage balsamique et Fraise friponne : peau caramélisée, intérieur juteux et notes fraise‑basilic.
Filet de porc rôti servi d'une compote tiède fraise‑basilic parfumée au Fraise friponne : équilibre doux‑acidulé et note herbacée pour un dîner convivial.
Un filet de porc juteux servi avec une compote tiède fraise‑basilic parfumée au Fraise friponne : équilibre sucré‑acide et note herbacée pour une table…
Brochettes d'agneau marinées grillées au barbecue, servies avec une sauce yaourt à la menthe rehaussée d'une pointe de Fraise friponne pour un contraste fruité-herbacé.
Gratin de courgettes onctueux, dinde saisie façon tataki et éclats de Fraise friponne pour une finition sucrée‑herbacée surprenante.
Gratin d’aubergines rôties et riz parfumé façon paella : un plat familial alternant aubergines confites, riz épicé et tomates rôties, gratiné au four.
Une poêlée végétarienne rapide et parfumée : quinoa doré, cœurs d’artichaut, olives et Assemblage à Paella, prête en 20 minutes.
Gambas marinées à l’Assemblage à Paella et citron confit, saisies à la plancha pour des crustacés fumés, colorés et légèrement pimentés.
Filets de maquereau rôtis en papillote sur un lit de fenouil braisé, accompagnés d’un riz safrané délicatement parfumé à l’Assemblage à Paella.
Côtelettes d'agneau marinées et grillées à l'Assemblage à Paella : une croûte d'épices herbacée et légèrement piquante pour des côtes juteuses et parfumées.
Un filet mignon parfumé à l'Assemblage à Paella, en croûte croustillante, accompagné de légumes méditerranéens rôtis — une recette de fête au four.
Un ragoût convivial où le lapin mijote avec tomates et haricots blancs ; l'Assemblage à Paella apporte profondeur, chaleur et couleur au jus.
Boulettes croustillantes et moelleuses mijotées dans une sauce tomate parfumée à l’Assemblage à Paella, servies sur riz pilaf doré pour une assiette conviviale.
Boulettes d'agneau parfumées au Zaatar Méditerranéen, grillées et servies avec un dip yaourt-menthe frais — une recette conviviale et parfumée.
Aubergines fondantes, tomates confites et une touche de Fraîcheur Andalouse pour un gratin parfumé, simple et convivial.
Un bowl chaud et parfumé : riz sauvage, pois chiches rôtis enrobés de Fraîcheur Andalouse, légumes croquants et vinaigrette citronnée pour 4 personnes.
