Non végéSelPoivrePimentCrostini chorizo Aji Panca et pomme fondanteAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
Non végéSelPoivrePimentFilet mignon laqué Aji Panca‑miel, endives rôtiesAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
Non végéSelPoivrePimentÉpaule d’agneau braisée à l’Aji Panca, pruneaux et orge perléeAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
Non végéSelPoivrePimentTartare maquereau Aji Panca, pomme acidulée et huile d’Aji PancaAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
Non végéSelPoivrePimentRisotto à l’Aji Panca, gambas et courge d’automneAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
Non végéSelPoivrePimentSaint-Jacques poêlées, purée de céleri-rave et beurre noisette à l’Aji PancaAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
VégéSelPoivrePimentSalade tiède lentilles betterave, huile infusée à l’Aji PancaAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
VégéSelPoivrePimentGratin de champignons sauvages et polenta crémeuse à l’Aji PancaAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
VégéSelPoivrePimentTartine chèvre poire, poires rôties et réduction d’Aji PancaAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
VégéSelPoivrePimentVelouté potimarron Aji Panca, crème de châtaigneAvec Piment Aji Panca Entier Séché →
Non végéSelPoivrePimentPoulet aji panca mariné au citron, cumin fuméAvec Piment Aji Panca Entier Séché →