Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Tarte rustique automnale aux champignons et châtaignes, relevée d’un coulis crémeux au piment et gingembre pour une entrée conviviale.
Cubes de butternut rôtis sur un lit de lentilles vertes crémeuses, gratinés au fromage et nappés d'un filet de Purée de Piment Rouge pour…
Rôti de porc braisé au cidre, pommes caramélisées et nappage réduit à la Purée de Piment Rouge Artisanale – Force 3/5 : alliance sucrée-acidulée…
Papillote saine de saumon, butternut et fenouil relevée d'une noisette de purée de piment — cuisson parfumée pour soirées fraîches.
Camembert rôti pimenté nappé d’une confiture de piment et de miel, parsemé de noix : un apéritif fondant et convivial, prêt en 35 minutes.
Un carré d'agneau rôti, nappé d'un jus réduit pimenté et parsemé d'une gremolata noisette citronnée : chaleur, fraîcheur et croquant en équilibre.
Bowl rustique de lentilles tièdes, champignons rôtis, noix et vinaigrette relevée à la Purée de Piment Rouge Artisanale.
Filet mignon laqué au miel et à la purée de piment, servi avec une poêlée de chou rouge compoté à la pomme et au…
Velouté de butternut relevé d’une cuillère de purée de piment et parsemé de châtaignes rôties : douceur automnale et chaleur gingembrée en entrée.
Saucisse de canard rôtie sur choucroute d'automne aux pommes, nappée d'une crème acidulée à la Purée de Piment Rouge pour relever sans dominer.
Pavé de cabillaud rôti sur lit de poireaux confits, nappé d’une purée de piment rouge et coiffé d’un crumble noisette croustillant.
Galettes croustillantes de lentilles et potimarron, servies avec une sauce yaourt citronnée relevée d'une pointe de Purée de Piment Rouge — un dîner végétarien…
Tartine chaude au potimarron rôti, ricotta citronnée, noix toastées et coulis à la Purée de Piment Rouge Artisanale — simple, chaleureuse et parfumée.
Crème tiède de butternut rôti, relevée d'une purée de piment rouge (force 2/5) et servie avec des crackers au sésame croustillants — un apéritif…
Un burger d'automne gourmand : steak de bœuf, confit d'oignons vinaigré et une touche de Purée de Piment Rouge Artisanale pour une chaleur douce…
Côtelettes d'agneau marinées au romarin et Purée de Piment Rouge, grillées et servies avec légumes racines rôtis pour un dîner automnal convivial.
Gambas rôties servies sur une polenta crémeuse au parmesan, nappées d'une huile pimentée à la Purée de Piment Rouge Artisanale pour un plat simple…
Pavés de saumon rôtis nappés d’un beurre pimenté au gingembre — une finition onctueuse et légèrement épicée, parfaite pour un dîner automnal.
Polenta crémeuse servie avec cèpes rôtis et un nappage fin de Purée de Piment Rouge diluée à l'huile, pour un contraste terreux et légèrement…
Aubergine fondante rôtie, labneh frais et un coulis vibrant de Purée de Piment Rouge et gingembre : une tartine automnale, simple et parfumée.
Un gratin automnal denses et onctueux : champignons saisies, châtaignes rôties et béchamel relevée d’une cuillère de Purée de Piment Rouge.
Velouté onctueux de potimarron, crème d'orge rustique et trait de Purée de Piment Rouge pour une touche chaude et parfumée d'automne.
Parmentier généreux de confit de canard, nappé d’une purée de céleri‑rave relevée à la Purée de Piment Citron Moyenne pour une touche citronnée et…
Magret rosé laqué d'une réduction piment‑citron, accompagné de poires rôties et d'une purée de céleri onctueuse pour un accord automnal gourmand.
Salade tiède de lentilles du Puy et betterave rôtie, rehaussée d'une vinaigrette à la Purée de Piment Citron Moyenne pour une acidité citronnée et…
Gros champignons rôtis, farce crémeuse au fromage frais et herbes, relevés d'une pointe de Purée de Piment Citron Moyenne pour un apéritif chaud et…
Gratin automnal fondant de céleri‑rave et châtaignes, surmonté d'une croûte dorée parfumée à la Purée de Piment Citron Moyenne pour une touche citronnée et…
Secreto ibérique mariné à la purée de piment citron forte, poêlé pour une croûte caramélisée et servi sur légumes rôtis d’automne.
Une terrine rustique de porc et châtaignes, relevée subtilement par la Purée de Piment Citron Forte et servie froide avec confit d'oignon.
Saumon en papillote parfumé au fenouil et à l'orange, relevé d'une huile infusée à la Purée de Piment Citron Forte pour une finale citronnée…
Un bowl réconfortant d'épeautre et lentilles, courge rôtie et jeunes pousses relevé d'une vinaigrette citronnée à la Purée de Piment Citron Forte.
Tarte rustique croustillante aux girolles et cèpes, chèvre fondant et un trait de Purée de Piment Citron Forte qui réveille les saveurs boisées.
Côtelettes d'agneau dorées et laquées d'une purée de piment‑ananas, servies avec une purée de potimarron veloutée et une gremolata acidulée.
Gambas snackées nappées d’un glaçage ananas‑piment posées sur une polenta au parmesan : comfort food iodée et brillante, simple à réaliser.
Dés de saumon brièvement marinés à la Purée de Piment Ananas Moyenne, citron et huile de noix, servis avec croustillant de seigle pour une…
Un bowl automnal équilibré : quinoa moelleux, butternut rôtie, pois chiches croustillants et vinaigrette acidulée à la Purée de Piment Ananas Moyenne.
Houmous de châtaignes onctueux, tourbillon fruité‑piquant de Purée de Piment Ananas Moyenne, chips de topinambour croustillantes — apéro d'automne convivial.
Pâte dorée, champignons fondants et poires caramélisées nappées d’un confit piment‑ananas : une tarte rustique, parfumée et facile à partager.
Lentilles mijotées aux herbes, purée de céleri‑rave onctueuse et filet de Purée de Piment Ananas Moyenne pour une chaleur fruitée et réconfortante.
Travers de porc mariné et laqué à la Purée de Piment Ananas Légère, rôti au four et servi avec une salade chou‑pomme croquante —…
Magret laqué piment‑ananas servi avec purée de céleri‑rave onctueuse et poires rôties : un accord sucré‑salé, simple et festif.
Échine confite puis laquée au miel et à la Purée de Piment Ananas Légère, accompagnée de chou rouge rôti : un plat familial goûteux…
Filet de saumon laqué à la Purée de Piment Ananas Légère sur fenouil braisé et pommes acidulées, un plat d’automne vif et convivial.
Toasts croustillants au chèvre chaud nappés d'une compotée d'oignons rouges caramélisés relevée à la Purée de Piment Ananas Légère — un apéritif sucré-salé et…
Lentilles tièdes, potimarron rôti et œuf mollet nappés d’une vinaigrette à la Purée de Piment Ananas Légère : un bol d’automne savoureux et facile.
Pâte dorée, poireaux fondants et châtaignes torréfiées relevés d’un filet de Purée de Piment Ananas Légère : une tarte rustique et conviviale.
Velouté de courge butternut rôtie, adouci d’une mousse au lait de coco et relevé d’une petite cuillère de Purée de Piment Ananas Légère pour…
Succombez à un filet mignon rôti en croûte parfumée au Pumpkin Spice Latte, accompagné d'une purée de panais et d'un jus réduit au vinaigre…
