Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Demi-butternut rôtie, farcie d'un quinoa rustique au chèvre et noix, nappée d'une croûte dorée à l'Ail et fines herbes - poudre. Plat d'automne convivial.
Boulettes d'agneau rôties, purée de carottes au cumin et sauce yaourt parfumée à l'Ail et fines herbes - un plat réconfortant et facile à…
Côtelettes de porc caramélisées au cidre et miel, servies avec une gremolata croquante relevée d’Ail et fines herbes - poudre. Recette chaleureuse et simple.
Jarret de veau braisé aux herbes, fondant et parfumé, servi sur un écrasé de céleri‑pomme relevé d'Ail et fines herbes - poudre.
Filets de lieu jaune cuits en cocotte sur un lit de poireaux fondants, nappés d'un jus léger parfumé à l'Ail et fines herbes —…
Brochettes de gambas grillées escortées d’une huile citronnée infusée à l’Ail et fines herbes - poudre : recette rapide, parfumée et idéale pour partager.
Parmentier végétal : lentilles mijotées aux aromates, purée de topinambour onctueuse et chapelure parfumée à l'Ail et fines herbes pour un gratin familial.
Galettes de sarrasin garnies de champignons rôtis et d'une crème citronnée à l'Ail et fines herbes - poudre : un dîner rustique, simple et…
Rôti de porc lentement rôti avec châtaignes, nappé d'un jus réduit parfumé aux flocons d’Ail et fines herbes : un plat familial et chaleureux.
Un carré d'agneau rosé recouvert d'une croûte croustillante aux flocons Ail et fines herbes, accompagné d'un gratin de topinambours onctueux.
Magret croustillant servi avec une compote de poires au gingembre et un beurre aux flocons d'ail et fines herbes : douceur fruitée et herbes…
Papillote de cabillaud sur lit de légumes racines, parfumée au citron et au mélange Ail et fines herbes - flocons pour une cuisson vapeur…
Filets de truite rôtis servis avec poires caramélisées et une gremolata au zeste de citron et Ail et fines herbes - flocons pour un…
Galettes croustillantes de butternut et quinoa, servies avec une sauce yaourt citronnée parfumée aux flocons d'ail et fines herbes.
Pilaf d'épeautre moelleux aux châtaignes et champignons, cuit en pilaf dans un bouillon infusé aux flocons Ail et fines herbes pour une saveur chaleureuse.
Pâte croustillante garnie d'oignons doux caramélisés et de cèpes rôtis, surmontée d'une chapelure croustillante aux flocons Ail et fines herbes — une tarte d'automne…
Topinambours et poireaux confits sous une béchamel légère, nappés d'un crumble croustillant parfumé aux flocons d'ail et fines herbes.
Gaufres salées de panais, croustillantes et fondantes, relevées d'une crème acidulée où l'Ail et fines herbes - flocons apporte fraîcheur et caractère.
Brochettes de porc marinées et grillées, relevées d'Ail et fines herbes - flocons, accompagnées de châtaignes rôties et légumes racines pour un repas d'automne…
Magret de canard rôti laqué miel‑vinaigre et flocons d'ail et fines herbes, servi sur une purée onctueuse de topinambours : simple, chaleureux et savoureux.
Gambas snackées à la plancha, servies avec une huile pimentée infusée aux flocons d'ail et fines herbes — rapide, parfumé et convivial.
Papillotes moelleuses de truite au fenouil rôti, parfumées aux flocons d'ail et fines herbes, pour un dîner simple et parfumé.
Pilaf d'épeautre aux champignons sauvages relevé d'Ail et fines herbes - flocons, un plat familial rustique et parfumé.
Filet mignon aux pruneaux, jus réduit à l'ail en poudre et polenta crémeuse : plat automnal, textures fondantes et sauce brillante.
Côtelettes d'agneau saisies et nappées d'un glaçage miel‑ail en poudre, servies avec légumes racines rôtis — un plat chaleureux et convivial.
Pintade rôtie juteuse, farcie de pommes et châtaignes, peau parfumée d'un rub à l'ail en poudre et thym : plat d'automne convivial et simple.
Filets de maquereau marinés au miso, gingembre et une pointe d'ail en poudre, grillés pour une peau croustillante et servis avec sésame toasté.
Pavés de saumon caramélisés au sirop d'érable et gingembre, relevés d'ail en poudre, servis sur un chou vert braisé fondant — simple et convivial.
Cabillaud tendre sous une croûte de noisettes, servi sur une purée de céleri‑rave délicatement parfumée à l'ail en poudre — simple et élégant.
Chou‑fleur rôti nappé d'une béchamel au Timut et couronné d'une chapelure noisette croustillante — comfort food aux accents d'agrumes.
Pain rustique garni de porc effiloché mijoté, compote de coing et Poivre de Timut concassé : street‑food automnale, sucré‑salé et parfumée.
Épaule d'agneau confite et tendre, purée de panais veloutée, et jus réduit parfumé au Poivre de Timut pour une touche d'agrumes.
Entrecôte saisie nappée d'un beurre noisette au Poivre de Timut entier : l'alliance du gras et des notes d'agrumes pour un plat convivial d'automne.
Filet de cabillaud rôti sous une croûte d'amandes, sur une purée de céleri‑rave, relevé de Poivre de Timut entier concassé pour des notes d'agrumes.
Moules au cidre et pommes, relevées en finition par le Poivre de Timut concassé : un plat crémeux, acidulé et chaleureux à partager.
Pâte croustillante, purée de butternut rôtie, éclats de châtaigne et Poivre de Timut concassé pour une tarte rustique parfumée aux agrumes.
Pavé de bœuf snacké, nappé d’un beurre monté infusé au Piment Niora Concassé, accompagné de champignons sautés au thym et persil.
Saucisses dorées, châtaignes fondantes et un jus réduit au Piment Niora Concassé : une recette rustique, gourmande et facile à faire en semaine.
Travers de porc laqués au Piment Niora Concassé et miel : travers fondants, laque brillante aux notes douces et fruitées, servis avec carottes et…
Encornets farcis de riz sauvage, tomates confites et Piment Niora Concassé : un plat de mer chaleureux, parfumé et convivial.
Brochettes de gambas grillées parfumées au Piment Niora Concassé et citron : une marinade simple, un goût solaire et une cuisson rapide pour 4…
Un risotto onctueux aux cèpes de saison, relevé d'une pointe de Piment Niora Concassé pour une note fumée et colorée.
Une tarte rustique à la courge musquée et ricotta, relevée d’un soupçon de Piment Niora Concassé pour couleur et chaleur douce.
Gnocchis maison à la chair de potimarron, poêlés puis nappés d'un beurre noisette infusé au Piment Niora Concassé pour un plat doux, fumé et…
Chou‑fleur caramélisé au four, béchamel légère et crumble de noix relevé au Piment Niora Concassé : un gratin automnal, simple et gourmand.
Boulettes moelleuses parfumées aux herbes et agrumes, servies avec un yaourt aux herbes citronné. Parfaites en pita ou en plat à partager.
Côtelettes d'agneau rôties servies avec une gremolata aux herbes et zestes d'orange, pour un plat parfumé, frais et convivial.
Sauté de veau tendre aux girolles et trompettes, nappé d'une sauce liée et rehaussée d'une cuillère de Vinaigrette aux herbes pour une note fraîche…
