Aucun article dans le panier.
Fleur de sel de Guérande IGP au cumin et à la coriandre
A partir de 6.45 €
La fleur de sel au cumin et à la coriandre représente une fusion aromatique qui transcende les frontières culinaires.
Ce mélange se démarque par son caractère unique et son potentiel à transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire exceptionnelle. Issue de la rencontre subtile entre la délicatesse de la fleur de sel, la chaleur du cumin et la fraîcheur de la coriandre, cette combinaison offre un voyage sensoriel captivant.
Sa capacité à éveiller les sens et à transformer les plats en véritables œuvres d’art gustatives en fait un ingrédient parfaits pour les amateurs de cuisine créative. Que ce soit pour rehausser la saveur de viandes, sublimer des légumes ou donner du caractère aux poissons, cette combinaison audacieuse saura séduire les palais en quête d’aventure culinaire.
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Gros sel de Guérande IGP, cumin en poudre, coriandre en poudre
Allergène(s) connu(s)
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Composition
Gros sel de Guérande IGP, cumin en poudre, coriandre en poudre
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
La fleur de sel est un ingrédient noble récolté à la surface des marais salants. Elle est caractérisée par sa texture légère et croustillante, ainsi que par sa richesse en minéraux. Associée au cumin et à la coriandre, deux épices qui évoquent l’Orient et la Méditerranée, elle gagne une nouvelle dimension aromatique. Le cumin, avec sa saveur terreuse et chaude, s’accorde parfaitement avec la fleur de sel pour créer une harmonie équilibrée. La coriandre, quant à elle, apporte une note fraîche et citronnée qui vient sublimer l’ensemble.Les possibilités d’utilisation de la fleur de sel au cumin et à la coriandre en cuisine sont aussi vastes que variées. Voici une liste non exhaustive de ses différentes utilisations :
Assaisonnement pour viandes
Saupoudrée sur des viandes grillées ou rôties, la fleur de sel au cumin et à la coriandre rehausse les saveurs et apporte une touche d’exotisme.Sublime les légumes
Les légumes rôtis ou sautés gagnent en profondeur grâce à une pincée de ce mélange aromatique.Poissons et fruits de mer
Les poissons délicats, tels que le saumon ou la sole, se marient harmonieusement avec la subtilité de ce mélange.Condiment pour salades
Saupoudrée sur une salade fraîche, la fleur de sel au cumin et à la coriandre ajoute une dimension gustative inédite.Accompagnement pour fromages
Associée à un plateau de fromages, elle offre une expérience gustative nouvelle en mariant les textures et les saveurs.Épice pour plats exotiques
Utilisée dans des plats inspirés de la cuisine indienne, nord-africaine ou méditerranéenne, elle ajoute une touche authentique.Pop-corn revisité
Une pincée de fleur de sel au cumin et à la coriandre sur du pop-corn chaud transforme cette collation en une expérience sensorielle étonnante.Marinades et sauces
Intégrez cette fleur de sel dans des marinades pour viandes ou dans les sauces. elle intensifiera le gout en lui apportant un petit plus exotique.Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
0
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Nos conseils d'utilisations
La fleur de sel est un ingrédient noble récolté à la surface des marais salants. Elle est caractérisée par sa texture légère et croustillante, ainsi que par sa richesse en minéraux. Associée au cumin et à la coriandre, deux épices qui évoquent l’Orient et la Méditerranée, elle gagne une nouvelle dimension aromatique. Le cumin, avec sa saveur terreuse et chaude, s’accorde parfaitement avec la fleur de sel pour créer une harmonie équilibrée. La coriandre, quant à elle, apporte une note fraîche et citronnée qui vient sublimer l’ensemble.
Les possibilités d’utilisation de la fleur de sel au cumin et à la coriandre en cuisine sont aussi vastes que variées. Voici une liste non exhaustive de ses différentes utilisations :
Assaisonnement pour viandes
Saupoudrée sur des viandes grillées ou rôties, la fleur de sel au cumin et à la coriandre rehausse les saveurs et apporte une touche d’exotisme.
Sublime les légumes
Les légumes rôtis ou sautés gagnent en profondeur grâce à une pincée de ce mélange aromatique.
Poissons et fruits de mer
Les poissons délicats, tels que le saumon ou la sole, se marient harmonieusement avec la subtilité de ce mélange.
Condiment pour salades
Saupoudrée sur une salade fraîche, la fleur de sel au cumin et à la coriandre ajoute une dimension gustative inédite.
Accompagnement pour fromages
Associée à un plateau de fromages, elle offre une expérience gustative nouvelle en mariant les textures et les saveurs.
Épice pour plats exotiques
Utilisée dans des plats inspirés de la cuisine indienne, nord-africaine ou méditerranéenne, elle ajoute une touche authentique.
Pop-corn revisité
Une pincée de fleur de sel au cumin et à la coriandre sur du pop-corn chaud transforme cette collation en une expérience sensorielle étonnante.
Marinades et sauces
Intégrez cette fleur de sel dans des marinades pour viandes ou dans les sauces. elle intensifiera le gout en lui apportant un petit plus exotique.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
1
Présence de sucre
1
Cuisson
Présence de piment
1
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
NC
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
1
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Poivre noir du Sri-Lanka
A partir de 3.05 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
Vanille de Ceylan du Sri-lanka – Non Bio
A partir de 3.20 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Poivre vert de Kampot frais et fermenté
4.95 € Ajouter au panier -
Out of stockVICTIME DE SON SUCCES
Poudre de corossol
A partir de 8.25 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Laissons la parole à nos gourmand(e)s
Nos idées de recettes
Plat
Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits
Voir nos plats
Dessert
Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.
Voir nos desserts