Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Un mijoté onctueux de patate douce et pois chiches au Colombo, servi sur riz et relevé d’un filet de citron vert. Simple, parfumé et…
Un poulet mijoté aux parfums antillais : Colombo, tomates et lait de coco pour une sauce dorée et fondante. Simple, familial et parfumé.
Grenaille rôties à l'Ail et fines herbes : croustillantes, parfumées et servies avec une sauce au yaourt citronné — une recette simple pour 4.
Filets de poulet massés d'Ail et fines herbes, grillés à la poêle, servis avec haricots verts croquants et pommes de terre sautées — un…
Quartiers de pommes de terre, oignons caramélisés et pois chiches rôtis parfumés au mélange Poulet-Frites du Dimanche : une recette végétarienne simple et conviviale.
Un curry vert thaïlandais crémeux et végétarien : tofu doré, courgettes croquantes et pois gourmands, servi sur riz jasmin. Rapide, parfumé et convivial.
Recette simple et familiale de curry vert thaïlandais au poulet, lait de coco, haricots verts et riz jasmin, prête en moins d'une heure.
Un bol végétarien rapide : légumes sautés au gingembre, lait de coco et une pointe de combava en poudre pour une saveur citronnée et…
Fromage blanc onctueux rehaussé du Mélange Gourmand à la Spiruline pour Yaourts et Fromages Blancs, dés de pomme croquants et noix pour un brunch…
Ailes de poulet badigeonnées de La Caféinée, cuites au four et servies avec un coleslaw frais — recette simple et gourmande en 4 étapes.
Quartiers de patate douce rôtis au piment de la Jamaïque et au thym, servis avec un yaourt citronné : une recette végétarienne, parfumée et…
Pommes de terre grenaille rôties, croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, relevées d'un Gros sel aux baies concassé pour une touche aromatique raffinée.
Magret de canard rôti et laqué à l’orange avec l’Assemblage à Sangria, servi sur patates douces rôties et nappé d’une sauce réduite aux agrumes.
Magret poêlé au poivre noir de Pondicherry — canard croustillant, jus réduit boisé et pommes sautées fondantes, une recette conviviale et gourmande.
Poires pochées dans un jus de raisin parfumé à l’Assemblage à Sangria, servies tièdes avec zeste d’orange et une cuillerée de yaourt.
Sablés au beurre parfumés à l’Assemblage Spéculoos, servis avec poires rôties et yaourt nature pour un goûter réconfortant.
Pommes de terre, carottes et champignons rôtis, finis d'un Poivre Mac Khen concassé et servis avec un yaourt citronné : recette végétarienne parfumée et…
Légumes rôtis parfumés au mélange Poulet rôti de ma Mamie !, servis avec une sauce au yaourt citronnée pour un plat végétarien convivial.
Une sauce rubis et acidulée pour magret, simple à réaliser et délicatement arrondie au miel.
Tagliatelles nappées d'une sauce crémeuse au poulet et à l'Assemblage à poêlée de champignons, pour un dîner familial rapide et savoureux.
Filets moelleux parfumés au mélange Poisson au four, zestes d'agrumes et légumes rôtis pour un dîner simple et convivial.
Une compote de pommes rehaussée de fleur d'hibiscus en flocon, citron et miel : une préparation colorée et acidulée à servir froide avec yaourt…
Champignons dorés à la poêle, relevés d’un assemblage d’herbes et d’agrumes, servis sur une polenta crémeuse et parsemés de noisettes torréfiées.
Pommes de terre, fenouil et carottes rôtis au four, assaisonnés du mélange Poisson au four et servis avec un yaourt citronné : un plat…
Filets de poulet enrobés d'un mélange chapelure et sésame doré, sautés pour une croûte croustillante et un cœur juteux, relevés de miel et gingembre.
Magret laqué au Poivre long de Java central : magret croustillant, sauce miel-soja réduite et éclats de poivre long pour un plat automnal et…
Un bowl réconfortant de légumes rôtis, quinoa et sésame doré en grains pour une touche croquante et parfumée, prêt en moins d'une heure.
Soupe de potimarron onctueuse rehaussée par Poivre long de Java central et noisettes torréfiées, une recette familiale et facile à réaliser.
Papillotes végétariennes parfumées au mélange Poisson en papillote : légumes fondants et aromatiques, prêtes en moins d'une heure.
Pavés de saumon enrobés de sésame blanc torréfié, saisis à la poêle et servis avec une sauce soja-miel et légumes vapeur pour un plat…
Purée gourmande parfumée à la noix de muscade, servie avec boulettes de veau moelleuses — recette familiale et facile.
Magret poêlé, peau croustillante et finition au Poivre rouge des Bolovens concassé. Simple, rapide et savoureux pour un dîner convivial.
Carottes rôties au miel, nappées de yaourt citron et parsemées de sésame blanc toasté : une recette simple, gourmande et croustillante.
Un gratin de chou-fleur crémeux parfumé d’une pincée de noix de muscade, gratiné au fromage pour un plat familial et réconfortant.
Un risotto crémeux aux champignons, relevé en finition par le poivre rouge des Bolovens pour une chaleur aromatique délicate.
Cuisses de poulet rôties parfumées à l'ail en poudre et au thym : une peau croustillante, une chair juteuse et une préparation simple pour…
Un bouillon clair et réconfortant où l'anis étoilé infuse doucement avec gingembre, carotte et poulet pour un résultat parfumé et léger.
Magret poêlé assaisonné au Poivre noir du Kerala, servi avec une purée maison onctueuse et un jus réduit. Recette gourmande, accessible en moins d’une…
Accompagnement croustillant d'airain : pommes de terre rôties à l'ail en poudre, servies avec un yaourt citronné aux herbes.
Poires pochées à la badiane : poires fondantes pochées dans un sirop vanillé à l’anis, servies tièdes sur yaourt nature ou crème végétale.
Un risotto crémeux aux champignons, beurre et parmesan, relevé d'une mouture de Poivre noir du Kerala pour une chaleur boisée subtile. Prêt en moins…
Filets de saumon laqués au miel et gingembre, finition croquante de sésame noir en grains ; servi avec riz vapeur et brocolis.
Tajine de poulet aux abricots, oignons confits et amandes, parfumé d'un bâton de cannelle de Ceylan pour un plat familial et réconfortant.
Magret poêlé au Poivre d'Assam, peau croustillante et pommes sautées au beurre : une recette familiale, parfumée et rapide à préparer.
Un bol végétarien complet, croquant et parfumé au sésame noir, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Compote maison pomme-poire parfumée à la cannelle de Ceylan et à la vanille, texture nappante avec quelques morceaux, prête en moins d’une heure.
Un risotto crémeux aux champignons, rehaussé en finition par le Poivre d'Assam, pour un plat végétarien parfumé et convivial.
Un mijoté familial où les carottes en petits morceaux apportent douceur et couleur à une sauce onctueuse. Simple, gourmand et convivial.
