Bacon glacé au Demerara

Tranches de bacon caramélisées au Sucre Demerara et moutarde douce, croustillantes et fondantes pour un brunch gourmand.

Saumon au sésame blanc

Pavés de saumon enrobés de sésame blanc torréfié, saisis à la poêle et servis avec une sauce soja-miel et légumes vapeur pour un plat…

Tartine chèvre bleuet

Tartine chèvre bleuet : tartine gourmande au chèvre frais, miel, noix et pétales d’Assemblage Eclipse - Bleuet, idéale pour un brunch ou une entrée…

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