Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Magret poêlé, peau croustillante et finition au Poivre rouge des Bolovens concassé. Simple, rapide et savoureux pour un dîner convivial.
Un gratin de chou-fleur crémeux parfumé d’une pincée de noix de muscade, gratiné au fromage pour un plat familial et réconfortant.
Un risotto crémeux aux champignons, relevé en finition par le poivre rouge des Bolovens pour une chaleur aromatique délicate.
Un bouillon clair et réconfortant où l'anis étoilé infuse doucement avec gingembre, carotte et poulet pour un résultat parfumé et léger.
Magret poêlé assaisonné au Poivre noir du Kerala, servi avec une purée maison onctueuse et un jus réduit. Recette gourmande, accessible en moins d’une…
Poires pochées à la badiane : poires fondantes pochées dans un sirop vanillé à l’anis, servies tièdes sur yaourt nature ou crème végétale.
Un risotto crémeux aux champignons, beurre et parmesan, relevé d'une mouture de Poivre noir du Kerala pour une chaleur boisée subtile. Prêt en moins…
Tajine de poulet aux abricots, oignons confits et amandes, parfumé d'un bâton de cannelle de Ceylan pour un plat familial et réconfortant.
Magret poêlé au Poivre d'Assam, peau croustillante et pommes sautées au beurre : une recette familiale, parfumée et rapide à préparer.
Compote maison pomme-poire parfumée à la cannelle de Ceylan et à la vanille, texture nappante avec quelques morceaux, prête en moins d’une heure.
Un risotto crémeux aux champignons, rehaussé en finition par le Poivre d'Assam, pour un plat végétarien parfumé et convivial.
Un mijoté familial où les carottes en petits morceaux apportent douceur et couleur à une sauce onctueuse. Simple, gourmand et convivial.
Un velouté onctueux de lentilles corail et carottes en petits morceaux, simple, rapide et parfait pour un dîner familial réconfortant.
Purée onctueuse de pommes de terre et carottes relevée d'une cuillère de panais en poudre, servie chaude avec noisettes et herbes fraîches.
Magret de canard saisi au Poivre noir de Kampot, purée maison onctueuse et légumes rôtis pour un plat généreux et raffiné.
Pois chiches rôtis aux carottes, relevés par l’assemblage Au coin du feu, servis avec yaourt pour un plat végétarien chaleureux et facile.
Un risotto crémeux aux champignons, rehaussé par le Poivre noir de Kampot pour une assiette parfumée et réconfortante à partager.
Aiguillettes de canard glacées à l’orange, relevées d’Assemblage à Fruits d'automne, servies avec une purée de patate douce très lisse.
Quartiers de pommes et poires rôtis au four, nappés d'un beurre épicé à l'Assemblage à Fruits d'automne. Servir tiède avec yaourt ou crème.
Un risotto crémeux aux champignons, relevé d'une mouture fraîche de poivre noir et d'un filet d'huile d'olive pour un plat convivial et parfumé.
Un pot-au-feu parfumé et généreux : viande fondante, légumes confits et l'Assemblage Pot-au-feu qui structure le bouillon d'arômes chaleureux.
Filets de poulet croustillants parfumés au Poivre indien des montagnes, sauce crème légère et haricots verts croquants : simple et raffiné.
Cocotte végétarienne rustique : carottes, poireaux, pommes de terre et pois chiches mijotés avec l'Assemblage Pot-au-feu pour un plat réconfortant.
Pommes de terre rôties croustillantes, relevées au Poivre indien des montagnes et servies avec un yaourt aux herbes frais.
Cuisses de poulet dorées et mijotées au paprika doux, oignon et ail, servies avec riz ou pommes de terre fondantes : un plat familial…
Magret poêlé servi avec une sauce courte au vinaigre balsamique et Poivre de Tasmanie concassé pour une finale aromatique et élégante.
Pommes de terre rôties et pois chiches parfumés au paprika doux, servis avec un yaourt citronné ou une sauce tomate maison, pour un plat…
Un risotto crémeux aux champignons relevé d’un concassé de Poivre de Tasmanie pour une longueur aromatique boisée et subtile. Recette simple, 4 personnes.
Magret de canard rosé, purée maison et figues rôties relevés d'un poivre rouge de Kampot frais et fermenté pour une finition fruitée et saline.
Poires rôties au miel, nappées de beurre doré et parsemées de baies de la passion concassées, servies avec yaourt grec ou glace vanille.
Une sauce au cacao Criollo, miel et échalote pour sublimer un magret de canard rôti : veloutée, raffinée et facile à réaliser.
Magret croustillant frotté au poivre noir fumé, pommes de terre rôties et sauce au vin rouge réduite : un plat généreux et parfumé, prêt…
Un risotto crémeux aux champignons, garni de poivre noir fumé pour une note boisée et fumée qui sublime chaque bouchée.
Un curry noir végétarien crémeux aux pois chiches et patate douce, parfumé et facile à préparer pour un dîner réconfortant.
Curry végétarien onctueux aux pois chiches, lait de coco, tomates et Curry des Marchands d’Épices — un plat parfumé et convivial prêt en moins…
Quartiers de patate douce rôtis au Cajun Authentique, pois chiches croustillants et yaourt citronné : un plat végétarien parfumé et convivial.
Tartine gourmande au chèvre frais, poire, miel, noix et Aurore pour une entrée élégante à partager.
Filet de volaille rôti nappé d'une sauce crémeuse, parsemé d'Aurore pour une touche florale délicate et une présentation élégante.
Filets de canard frottés au Poivre des Pirates, laqués au miel et servis sur une purée de patate douce pour un plat gourmand et…
Cuisses de poulet doucement mijotées dans une sauce crème au cidre, relevée par des graines de moutarde noire torréfiées pour une texture et un…
Plat chaleureux de pois chiches, carottes et courge rôtis au paprika épicé, servi avec un yaourt citronné — simple, parfumé et convivial.
Carottes rôties au four, nappées de yaourt citronné et parsemées de Mélange de poivres gastronome et noisettes : simple, parfumé et convivial.
Pommes de terre grenaille et carottes rôties, arrosées d'huile d'olive, thym frais et une pincée de Sel des connaisseurs pour une finition croquante et…
Poires rôties au Sucre Fou : poires caramélisées au four, parfumées au Sucre Fou, servies tièdes avec yaourt nature ou glace vanille.
Un risotto crémeux aux champignons relevé en finition par l’Assemblage cinq baies, parmesan et un filet d’huile d’olive.
Aubergines rôties nappées d’une sauce tomate parfumée à la Napolitaine Intensa et gratinées à la mozzarella. Recette végétarienne, simple et conviviale.
Magret de canard poêlé, rosé à l’intérieur, parfumé à l’assemblage cinq baies et servi avec une réduction miel-balsamique et pommes grenaille rôties.
Crème anglaise tiède parfumée au Caroube Latte, servie avec poires rôties et éclats de biscuit : un dessert chaleureux et simple à réaliser.
